蕭蓓霖將咖啡變酒 「如魚得水」融入經典與恩典

記者陳駿彰/綜合報導

台中市國際咖啡證照協會第一次會員大會在中軟S1國際會議廳 ,身為女力的創會理事長蕭蓓霖,現任8C旗艦館董事長,「咖啡變酒」與「如魚得水」是經典與恩典交融的文創,未來以Ai取代人力,更有系統的管理應用在ERP+CRM的結合,期盼將咖啡導入科技。

▲臺中市國際咖啡證照協會創會會長蕭蓓霖(左)、工策會總幹事黃于珊(右)。(圖/臺中市國際咖啡證照協會提供)

蕭蓓霖致詞說,工策會總幹事黃于珊是協會催生功臣,兩人相遇在8C啡藝術分享「如魚得水的咖啡酒」活動,黃于珊讚賞咖啡酒很有梗,鼓勵8C參加臺中市產品創新而獲獎,進一步成立協會。

▲幫助弱勢,好「咖」動起來。(圖/臺中市國際咖啡證照協會提供)

同樣基督徒的澎湖酒廠老闆耳聞要創新咖啡酒,也協助少量完成,讓咖啡酒榮獲產品創新,澎湖酒廠老闆也當選澎湖縣長。

▲台中的大「咖」朋友,都來相挺。(圖/臺中市國際咖啡證照協會提供)

另外漆器國寶大師賴作明公子也參與藝術家聯名,以一幅漆器桌面作品「好多魚水家聯名中游」取名「如魚得水」。而後,一對設計包材的姐妹也主動加入設計團隊,超前佈署完成。蕭蓓霖帶著咖啡酒北上邀請乳癌權威張金堅教授夫妻一起品酒 ,更促成盛事。

▲臺中市國際咖啡證照協會創會會長蕭蓓霖(左)、創會榮譽理事長楊素眞(右)。(圖/臺中市國際咖啡證照協會提供)

好事不斷,深藏極大的祝福。一位漂亮女生給蕭蓓霖一張名片,「我是創新協會公關長阮昱綺 」再接著認識創新協會理事長楊素眞,幫助單親或弱勢家庭,以及青壯年完成就業或創業的咖啡夢想,用心帶著蕭蓓霖拜會社會局拜會局長,尋找負起責任的第二代,協助弱勢有一技之能,因此啟發蕭蓓霖成立臺中市國際咖啡證照協會的初心。

▲各方的祝福,協會收到了。(圖/臺中市國際咖啡證照協會提供)

協會在38婦女節成立,台中市長盧秀燕及工策會贈送花禮,臺中市市政顧問邱伯達董事長、工策會黃于珊總幹事、創新協會楊素眞理事長、創新協會公關長阮昱綺、經濟部中軟服務處辦公室張茹娟主任、創會顧問代表邱伯達、食品公會各分會代表、台灣服務業協會代表、大里獅子會、跨越國際女性交流會 、西塢食品廠有限公司及楊家機器等,皆親臨鼓勵指導。

▲臺中市國際咖啡證照協會創會會長蕭蓓霖(左)、經濟部中軟服務處辦公室主任張茹娟(右)。(圖/臺中市國際咖啡證照協會提供)

蕭蓓霖說,開車需要駕照上路才安全,期待年輕人一樣可以透過咖啡考證,了解自己是否真心喜愛咖啡,選擇就業或創業,相對一樣比較安全。她謙虛表示:成立協會仍然有很大的進步空間,希望邀請到強強聯手的同業或講師,讓更優秀的同頻同業激起共識,聯手開發考證課程,幫助真正想學習咖啡的年輕人和有興趣投入咖啡產業的人,不要再走曾經失敗的道路,讓大家有路徑可循,建立永續的精神,萬事互相效力。

▲種下希望幼苗,期待成長茁壯。(圖/臺中市國際咖啡證照協會提供)

你可能也想看

扶一把房市,有這麼難嗎?

文/住展雜誌 MyHousing 人言可畏,誠哉斯語。大人物一言足以動天下,興邦喪邦,股升股崩,油漲油跌,乃至兵戎戰禍,生靈塗炭。此處所談的「人言」,則係泛指那些人云亦云,以訛傳訛,或危言聳聽,或道聽塗說,或惡意傳播等等。世間充斥著各式各樣訊息,,焉得不亂? 台灣房市各項數據零落,指標下滑,被唱衰雖不得已,卻欲辯無詞,只能默然承受。然而,部份負隅頑抗的城鄉區段,房價仍勉力撐在那兒。或下修幾個百分點,或根本紋風不動。何以故?成本堆疊過高,低賣即虧損;而業主虧不起,或具備能拒賣的韌性。 物價騰漲,又因國際油價雪上加霜,造屋成本一夕數變。預售屋和都更案,危老重建等,營造方承受大壓力,而有苦難言。處境如此,脫困無方。人們喜言「危機入市」,但現前路況崎嶇,保守觀望為上。市場遲滯,沒消息就是好消息,努力度小月,乃唯一選項。 在價量僵持當中,剛性需求者大可安心購房。其一是各方緊繃,議價時少有迴旋空間,如此則不愁誤買高價。其二是,同時搶購某物件的機率不高。從容看宅,詳實探索屋宅現況,錯買瑕疵屋可能性低。換句話說,備足了銀彈,萬事皆順當。 從抑房期間的市況演變,可觀察到某些微妙效應,在價量方面的影響力。其一是建商品牌,買方憑藉日常印象,於選擇相近區段物件時,將其列為優先。這和政治活動的投票行為頗類似,形象佳者較易獲信任。畢竟,對一般人而言,置產不僅牽涉大筆銀錢,且亦為生涯重要選擇事項。比起「神聖的一票」,意義大多了。 其二是和區段品調之相關建設。例如藝文類場館,或鄰近高檔豪宅社區,或知名高等學府,形象不褪色,足以維繫在人們心目中的排行前列。功利主義社會,附庸風雅習氣猶存,至少勝過樹小牆新,乃至焚煮鶴之流。抽象概念,但能深入人心,即具時代價值。 日子照樣在過,房地產業界似充滿理性,沒人抗爭,也未見交易凸槌之亂套事件。畢竟,近兩三年的外貿大旺,人均成長可觀,已被稱為富裕之島。因此,西邊不亮東邊亮,住民消費仍達相當水平。然而,居安思危,持盈保泰之餘,有待振衰起敝者,亦不容置之不顧。

嘉義市黃敏惠市長連續4年獲施政滿意度金獎 滿意度突破八成

生活中心/嘉義市報導 由中國時報主辦《施政用心 人民有感》的全國縣市施政滿意度調查,嘉義市在衡量施政表現的13項面向中,榮獲9金3銀肯定,含金量稱霸非六都、全台僅次於首都台北市;其中,衡量整體施政表現的「縣市長滿意度」更已連續4年鍍金,滿意度突破8成,獲非六都第一肯定。「幸福感」、「團隊表現」等面向也獲金獎,今年首次新增的「高齡友善」面向,嘉義市同樣一舉奪金,展現市民朋友對市府施政品質的高度肯定。黃敏惠市長感謝全體市民「共同寫歷史、作伙拼未來」,共同締造榮耀。 嘉義市去年遭逢丹娜絲颱風重創、面對全球關稅變局,今年因戰爭而造成物價波動等影響,都為城市治理帶來挑戰。但「逆風從來不是停止的理由,而是城市邁向更有韌性治理的起點」,黃敏惠市長感謝市民朋友與市府團隊的齊心努力,在千錘百鍊考驗中共同成就9金3銀的獎項,證明「施政用心,人民真的會有感」,市民的信任正是市府帶頭往前衝的堅強後盾,是城市治理中最珍貴的資產。 回顧嘉義市歷年獲獎,黃敏惠市長強調「幸福沒有奇蹟,只有辛苦累積」。嘉義市獲獎含金量逐年提升,其中體現市民對生活環境感受的「幸福感」在過去曾名列「後段班」,自她於108年回任市長後,市府踏實努力完成每一項承諾,讓市民感受到改變,今年幸福感已是連續第三年獲得金獎肯定,2025年新增的「團隊表現」面向持續維持金獎表現,縣市長施政滿意度第四度蟬聯金獎、滿意度突破八成並獲非六都第一肯定。市府團隊將持續努力,讓市政表現維持高原並不斷攀向高峰,讓市民的光榮感與幸福感持續倍增。 今年嘉義市獲得9金、3銀肯定,其中「醫療衛生」已連續8年鍍金,「教育品質」連續7年金獎,「藝術文化」連續6年金獎;「環境保護」、「觀光旅遊」也連續3年獲金獎肯定。首度新增的「高齡友善」面向同樣獲金獎認證,展現嘉義市從幼到老、從生活到城市發展的整體施政能量。13項面向中,僅「交通狀況」與金銀獎項失之交臂。​ 民眾對「交通狀況」的反應,黃敏惠市長表示:正突顯嘉義市近年推動經濟發展、文旅升級、觀光旅遊人次逐年攀升後,城市交通需求也同步快速成長。如今,台鐵嘉義站與高鐵嘉義站年運量已突破1,400萬人次,顯示市民與旅客對大眾運輸服務的需求更加迫切。為紓解民眾交通需求,嘉義市積極發展層級式公共運輸,擴大城市可及性,公車搭乘量8年來成長超過8倍,民眾對YouBike滿意度也穩定維持在98%;同時,為回應市民停車需求,自108年以來全市停車位已成長3.12倍。市府持續努力改善交通環境,但這也更加凸顯,「交通建設不只是地方要做,更需要中央支持」。 黃敏惠市長指出,交通部早在民國88年即完成高鐵嘉義站輕軌聯外系統可行性報告,這項交通建設不僅關係大嘉義地區發展,也將進一步提升阿里山及台灣在國際觀光上的吸引力。全國高鐵站聯外軌道運輸系統,目前已有6站與台鐵共構、3站闢建台鐵支線、1站闢建機場捷運,唯獨高鐵嘉義站至今仍未有軌道運輸連接市區,這是嘉義發展必須正視的關鍵課題與命脈。 期盼中央正視嘉義交通建設的迫切需求,不再讓地方發展被忽視,早日主政推動高鐵嘉義站聯外軌道建設,挹注嘉義市應有的資源,打造更完整、更便捷的交通網絡,帶動大嘉義區域均衡發展。嘉義市會繼續以「小城市、大創新」的精神,和市民一起共同寫歷史、作伙拼未來,讓每一份施政用心,都成為人民有感的幸福日常。#

有時候,動物比人更懂陪伴

(示意圖:Gemini生成) 很多養寵物的人都懂。 有時候你很累、很煩、情緒很差,牠其實不知道發生什麼事。 但牠還是會默默待在你旁邊。 不講話、不安慰、也不會給建議。只是安靜地陪著。 很神奇的是,有時候光是這樣,人就會慢慢 calm 下來。 可能因為現在的人,每天都接收太多訊息、太多壓力、太多情緒。 反而是動物那種單純的存在,讓人有一種「終於不用解釋什麼」的感覺。 所以很多人說養寵物麻煩。但真正養過的人都知道—— 牠們有時候救的,其實不是生活。 是情緒。

很多創業的人,其實都在硬撐

(示意圖:Gemini生成) 這幾年聊過很多老闆後,我發現大家最常講的一句話是: 「還可以啦。」 但很多時候,那句「還可以」,其實只是習慣了不講。 有人店裡沒客人,還是每天正常發文。有人明明壓力大到睡不著,白天還是要笑著接客戶。有人營業額掉很多,卻連焦慮都不敢講。 因為創業久了會發現,老闆這個角色,好像不能脆弱。 尤其當你身邊還有人要養、員工要顧、家庭要撐的時候。 所以很多人看起來很正常,其實只是習慣了自己消化。 但也因為這樣,才會越來越佩服那些還願意繼續努力的人。 不是因為他們不累。而是即使很累,還是沒有停下來。

為什麼現在越來越多品牌開始做 Threads?

(示意圖:Gemini生成) 很多人以為 Threads 只是聊天平台。但其實現在很多品牌,已經把它當成「養信任感」的地方。 因為 IG 太像作品集。TikTok 太像流量場。Facebook 觸及又越來越低。 反而 Threads 有一種很特別的感覺: 「比較像真人。」 品牌不用每篇都很精緻,甚至有時候越像日常碎念,互動越高。 這也是為什麼現在很多餐廳、咖啡廳、美業、甚至診所,都開始慢慢經營...

熱門新聞

112年度職業訓練成果展示活動暨就業博覽會   桃園風禾公園登場

記者張辰卿/桃園報導桃園市政府勞動局(21)日於桃園風禾公園舉辦「112年度職業訓練成果展示活動暨就業博覽會」,職訓成果會場展示職業訓練班學員豐碩成果,讓民眾就近瞭解多元職業訓練機會,桃園市長張善政親臨會場表揚職業訓練績優訓練單位。    ▲市長張善政至攤位體驗視障按摩 。( 圖/ 桃園市政府勞動局提供) 張善政表示,提升勞工技能並促進市民就業,一直是桃市府重要施政目標,桃園「有頭鹿」職能訓練場每年辦理失業者職業訓練、照顧服務員訓練班及產訓班次合計50班次以上,提供至少1,600個訓練名額,也結合勞動部職訓資源,並輔導學員習得技能後都能順利進入職場,訓後就業率達8成,搭配每年辦理超過200場徵才活動,112年就業媒合率達86.6%,更榮獲111年勞動部對地方政府勞動行政業務督導考核第1名殊榮。桃市府尤其注重青年職能及就業培力,針對設籍桃市未滿30歲青年持續推動「青年安薪讚 就業大滿貫」方案,透過穩定青年工作、進修、考照之獎勵機制,輔導桃市青年持續提升就業競爭力及穩定就業。為了提供市民朋友們優質的職業訓練環境,並達到更好的訓練效果,特別針對111年承辦失業者及照顧服務員職前訓練之職訓單位進行評鑑考核,並於今112年度職業訓練成果展示進行績優辦訓單位頒獎。  ▲就業博覽會參展單位協助民眾求職 。( 圖/ 桃園市政府勞動局提供) 活動現場展示職訓班豐富訓練成果,包含時尚剪髮體驗、道地美食小吃品嚐、肩頸按摩及指甲彩繪等多元互動體驗;並與勞動部勞動力發展署桃竹苗分署合作展示「創業市集」專區,邀請10家優質新創企業主展出微型創業成果,讓蒞臨現場的民眾體驗獨特創意小物及特色商品,推廣桃園在地文化特色及新創團隊;另現場提供重機具體驗、DIY手作活動一系列趣味闖關及摸彩活動,內容精采豐富。 ▲張善政偕貴賓大合影。( 圖/...

經濟部2023台灣市博會   傳市品牌.好市好食-中秋採買都在這

記者張辰卿/台中報導「經濟部2023台灣市博會-中區場」今9/9日在臺中驛鐵道文化園區熱烈登場,此場次共精選出全臺41家各具特色的傳統市場及夜市攤商以美食帶路,其中設立了中秋主題專區,包括榮獲經濟部五星樂活名攤臺中市逢甲夜市隔水加熱串燒即食「激旨焼き鳥」、新北市五股市場五星樂活名攤高品質肉品專賣「荳牛肉鋪」、臺中市第三市場百年歷史餅店「三廣商行」等中秋相關美食共計8攤,而除了中秋必買的節慶攤位外,現場更有來自全臺北、中、南、東的傳統市場及夜市美食攤商,一次逛足,吃得滿足。 經濟部陳怡鈴主任秘書表示,疫情這三年來市場攤商及廣大消費民眾的健康與安全對經濟部來說責無旁貸,所以在市場及夜市推動包含環境定期清消、食品遮罩與餐具高溫清洗機等輔導補助,就是為了消費者可以買得安心、吃得放心。 ▲ 經濟部陳怡鈴主任秘書(右)出席活動,觀摩現場展售攤位。(圖/經濟部中部辦公室提供) 此外,在疫情過後的現在,陳怡鈴主任秘書提到王美花部長非常重視我們的傳統市場及夜市,許多觀光客一下飛機就直奔傳統市場及夜市,部長要求市場及夜市除了保持乾淨以外,同時經濟部也精進作法,將美學導入我們的市集攤位改造,讓市場及夜市一年比一年進步、一年比一年更賺錢,並且希望除了攤商老闆之外,地方政府與鄉親朋友都能共同努力,不只為了在地,也為了吸引觀光客,讓大家來到傳統市場及夜市遊逛消費後,拋開過去傳統市場湯湯水水、滿地泥濘的舊印象,有更舒服舒適的安全消費環境。 陳怡鈴主任秘書進一步說明提到,此次活動現場除了有傳統市場及夜市展區與政策宣導區外,還有中秋主題PK專區,邀集了從串燒、魚丸、糕餅等中秋必吃,喜愛傳統市場的民眾不要錯過,歡迎帶著一家大小來臺中車站遊逛。 民眾如果想要知道更多「2023台灣市博會-傳市品牌·好市好食」活動資訊,可隨時上「台灣市集gogo購」粉絲團查詢了解!(https://www.facebook.com/NMgo.tw/)。(經濟部中部辦公室廣告)

保經新勢力攀越高峰 業績逆勢成長300%

生活中心/綜合報導 2022年壽險業保費收入2兆3344億元,較前年衰退近2成,創10年新低,成軍4年的呈祥保經業績卻逆勢成長3倍,異軍突起。總裁胡志誠分享治軍祕訣,指呈祥為同仁提供很好的創業平台,更重視專業素養,堅守從業人員規範,進而能提供符合國人需求的優質保險規畫,博得信任。 呈祥保經4周年前夕在高雄萬豪酒店舉辦呈祥盃暨高峰競賽頒獎典禮及春酒晚宴,席開百桌與全台12事業部逾千人同樂,另表揚績優人員,將「舞台」留給共同打拚的事業夥伴,也斥資數百萬獎勵績優者入住日本京都琵琶湖溫泉飯店及環球影城五星飯店,體驗尊榮。 呈祥保經於2019年5月創立,半年內成立7個事業部,首年佣金突破1億,近3年無畏疫情及政經情勢夾擊,營收一步跳升至3億多,團隊逾千人,戰力可觀。 「去年壽險業慘澹,呈祥仍逆勢成長」,總裁胡志誠在年會以攀登聖母峰的心情勉勵夥伴一步一腳印,堅定前行,厚德載物,穩紮穩打。 他說,論資歷,呈祥仍在幼兒園階段,但最大特色是培訓素人且自創各職級教材,堅持複製而不控制,訓練是最高的投資報酬率,「因為舞台是為傑出員工而設,不是經營者」;「品牌是由內而外,領導就要帶頭服務,我若不能感動員工,他們就無法感動客戶」。 為彰顯核心價值及願景,胡志誠提2個5年計畫,6個品牌建立步驟,誓建立優質保經文化。一路走來他懷抱使命用心經營,創造差異化,強調病態及投機絕不是呈祥選項,只有獲得同仁、客戶及保險公司的信任與認同,才能受人敬重。 ▲胡志誠總裁及黃奕綱副董與各事業部領導人一同感謝各大保險公司與會、支持與愛護。(圖/呈祥保經提供) 以專業為首務的呈祥保經吸聚不少青年世代,副董事長黃奕綱即是典範,他24歲由廣告業轉戰壽險業,3年晉升通訊處經理,創下紀錄,2019年與胡志誠共同創設呈祥保經,如今是接班首選,並開啟呈祥傳賢計劃,奠立專業治理、永續經營的模式。 呈祥創始之初僅140人,現擴增至近1,300人,成長10倍,以25歲到30歲青年世代居多。內部不斷精進系統化訓練,導入AI優化作業。黃奕綱說,呈祥搭建一個優質的創業平台,以專業、專注、利他為事業拓展心法,激勵大家從個人卓越邁向組織卓越,精實壯大,實現創業夢想。 ▲邀請創作歌手蕭秉治表演。(圖/呈祥保經提供)  

2023營養師節 35位營養師快閃新竹

新竹振道/記者 萬世璉/新竹報導 2/22號是營養師節,新竹市營養師公會邀集35位營養師在新竹火車站前進行快閃活動,身穿粉紅色上衣的營養師們,以我的餐盤-6口訣編排舞蹈動作,希望以簡單易懂的方式宣導民眾健康飲食。 民眾一般到醫院就診的前後,都需要和營養師配合飲食調整,透過營養師節的快閃,也是讓大家認識「營養師」這角色的重要性。 當天活動以「食健康 食營養 營養師予你身體更佳勇」為主題,利用簡單易懂的口訣快閃新竹市區。

最愛老牌手搖飲店 網友選這家!

生活中心/綜合報導 台灣是手搖飲王國,品牌超過數百家,光飲料店門市就有近三萬家,比便利商店還多,有網友在Dcard發文詢問,最愛的屹立不搖老牌手搖有哪些?網友票選出最喜歡的還是CP值超高、創立三十年的南霸天「茶之魔手」! 網友發文表示,「一堆沒聽過的手搖一家家開,明明手搖店已經夠多了,新開的還是不少,而且價格真的一間比一間高,想到國小時候雞排+珍奶只要五十元就想哭…但話說回來,撇開新開的飲料店,還是有很多老牌飲料店老神在在,想知道各位有沒有偏愛的老牌飲料店咧?」 網友票選出最喜歡的老牌手搖飲店,是創立三十年的南霸天「茶之魔手」。(翻攝自網路) 文章引來近百位網友回覆,其中50嵐、清心、迷客夏都有不少擁護者,但被推薦最多的則是茶之魔手,雖然前陣子抵不過成本上升壓力,取消多年的凍漲政策微調五元,一度讓消費者傳出不滿聲浪,但價格比起其他品牌還是便宜許多,許多北部網友更敲碗寫道「拜託茶魔來北部開店,台北人快窮死了」、「茶之魔手超在,去年還整個凍漲真的服」、「羨慕中南部的人多了茶魔可以選,省下不少飲料費」、「真的要選一家的話,茶魔的茶是喝過最解渴不膩的」、「魔手價格控到現在真的還是非常實惠」。 「茶之魔手」是台灣第二大、擁有五百間門市的手搖飲品牌,在南部飲料市場更擁有廣大鐵粉,在台南的分店密集度更有如超商!而從去年財政部統計資料來看,全國飲料店數創下歷史新高,達二點二萬家店,但品牌的汰換速度也相當快,許多爆紅的手搖飲店可能瞬間就退燒,或是讓加盟主血本無歸,消費者在有眾多選擇之下,手搖品牌的生存難度也同步增加。