萬豐村 (曲冰部落) 與中正村 (卡度部落) 是南投縣仁愛鄉二個觀光開發較少的布農族部落，隱藏多個布農色彩豐富的景點，喜歡秘境探訪的旅人，一定不能錯過「MIQUMICANG 米勾米藏 ! 中正。萬豐 二天一夜免裝備露營」的部落深度之旅，跟隨導覽老師的腳步，拜訪曲冰遺址、萬豐鐵管吊橋，深入了解曲冰部落故事牆、布農族板曆。前往卡度部落探索百年引水渠道，天主教耶穌君王堂拜訪全國最大的聖母洞，透過八麒山工坊的布農獵人文化體驗與咖啡深度巡禮，一定讓你對這仁愛鄉人口最少的中正村刮目相看。
[萬豐 曲冰部落嬤嬤 布農歌謠迎賓]
布農族傳統服飾，男性無袖對襟長上衣，以白色為底，以直條人字紋為圖紋，紋飾搭配紅、黃、紫。女性黑色服裝，裝飾黃、紅、黑、白、紫四色織紋。曲冰部落萬豐文健站，部落媽媽、嬤嬤們身著全套布農族傳統服飾，長袖上衣、裙子、護腿布、頭飾及項鍊，盛妝打扮熱烈歡迎我們的到訪。
布農歌謠迎賓，吟唱中音階由低點提昇至高點，和諧中有抑揚頓挫及韻律，聽到高點處，筆者(夫子) 的毛孔都豎立起來。表演中，部落爺爺的報戰功鏗鏘有力，展現獵場老驥伏櫪之勢，突有嬤嬤跳出參與報戰功，更讓筆者(夫子) 驚訝不已，印象中布農族報戰功是不允許女子參加。迎賓表演結束後，導覽老師特別解釋，姊妹原事件中，宴席開始前，布農族婦女將賽德克族人卸下的配刀，故意將刀反插 (刀尖向外，刀柄朝內) 於屋簷稻草中，讓攻擊發生的當下，賽德克族人無法取刀，當時甚至有位婦女還迅速拿起配刀，砍下賽德克族人的人頭建立戰功，因此萬豐村曲冰部落的布農族人特別允許女性報戰功。
[萬豐 曲冰部落步行巡禮 故事牆、布農族板曆]
萬豐文健站旁，萬豐派出所前長長的清華巷，在 [投83] 道路端有六面故事牆，導覽老師萬豐村前村長廖金池先生，風趣幽默、深入淺出，用看圖說故事的方法，介紹這六面故事牆。
(照片：左上起，順時鐘) 喜馬恩的故事 (布農族人暗殺賽德克族，丟麻糬給賽德克族獵狗吃，因黏牙無法吠叫示警，成功取得對方五個人頭。)、姊妹原事件 (姊妹原事件發生於1903年，又稱鹽巴事件，台灣總督府利用平埔族人和布農族人誘使賽德克族人，前往兩族交界的姊妹原進行交易，當干卓萬社的布農族人以酒食宴請賽德克族人，勸說卸下武裝，宴席間發動攻擊，以致賽德克族人遇害，元氣大傷，勢力銳減。)、祖靈助割 (從前有兩個小孩生活非常辛苦，常常到收割後的農地去撿種子，然後自己找地耕種，部落的老人家說只要有努力，就會被天上的祖靈看到。圖畫中好心的部落媽媽，特別丟出幾顆蕃薯，讓這二個小孩撿拾裹腹。)、泰雅族抓走的布農族婦女 (被泰雅族抓走的懷孕女子，沿途折枝為記，孩子出生長大後，發現孩子被泰雅族人虐待，勇敢的母親帶著孩子逃跑，歷經艱辛，終於找到回家的路，圖畫描述逃跑途中遇見泰雅族人追捕，母親與孩子躲入瀑布後方三日的場景。)。
埋石立界的故事：日治時期布農族跟賽德克族比鄰而居，因獵場重疊雙方常有衝突，日本警局約雙方族人談判並丟石為界，丟出的石頭落下後若能站立，落點的土地範圍就是屬於他們的。三輪投石，布農族以 2:0 完勝賽德克族，成功贏得獵場。
紅嘴黑鵯的故事，很久很久以前，大地洪水降臨，大蛇堵住河川水位高漲，這時布農族人便搬往山上居住，他們由平地逃到最高的玉山山上。一段時間後，巨蟹咬死大蛇，洪水退去，大地恢復生息。但住在山頂的布農人並不知道山下的實際情形，但又不知道該派誰去瞧一瞧？有一隻癩蛤蟆自願要替族人去取火種。癩蛤蟆游到了對面高山的山頭上去，取了火種，準備要游泳回來。牠將火種含在嘴巴裡，但一跳到水裡，火種被水澆滅了，只剩下黑炭，無法證明山下已有人類生活著。族人想了想，覺得也許可以請有翅膀的鳥兒來幫忙，於是他們拜託紅嘴黑鵯替族人去探查山下的情形。紅嘴黑鵯一看洪水已經退去，為了要證明已經有人居住，紅嘴黑鵯取了火種含在嘴裡飛回來。牠一路上忍耐著火種的高熱，不敢鬆口，但是實在太熱了，後來又換成用腳抓著火種，就這樣一路由嘴、腳輪替著抓著，終於將火種順利帶回到山頂布農族人的居住地。但是也因為一路的高熱，紅嘴黑鵯的身上已被烤成焦黑色，牠的嘴和腳也因此燒得紅通通了！成為今天黑身體、紅嘴、紅腳的模樣，而布農族人從此感念紅嘴黑鵯和癩蝦蟆，不會輕易地冒犯或傷害牠們！
清華巷 [投83] 道路端，曲冰文化驛站前有一座大型布農板曆，在台灣的原住民中，布農族是傳統祭儀最多的一族，由於對於小米收穫的重視，因而發展出一系列繁複而長時間的祭祀儀式。
布農族板曆是過去布農族全年歲時祭儀及生活禮俗的標記，記錄布農族一年小米的耕作及狩獵日程。板曆上每種符號都有其特殊意義的存在，因而布農族成為台灣原住民中唯一擁有自己文字的族群。導覽老師語推人員洪文和表示，目前的布農族板曆中有部份符號，需要重新修正與解釋，例如：這個尖型連續線，過去都解釋為打獵符號，但經過田野調查與部落耆老的訪談，實際上是個連續符號，表示一段時間。
[洪文和珠畫作品展 用圖畫說布農族的傳統故事與神話]
萬豐文健站二樓，洪文和珠畫作品展，洪老師除了是卓社群布農語語推人員外，也致力於珠畫創作，也指導文健站長輩彩繪圖畫。洪老師透過田野調查與訪問耆老，收集與考證布農族神話故事與傳說，藉著圖畫讓布農族的傳統故事與神話，更容易被大眾知曉與傳承。(珠畫：祖靈助割、布農人蛇戰、孝男變鳥)
孤女變鷹，述說有位孤女想變成老鷹，飛翔天空尋找失蹤父親的下落，試過許多材料與方法都無法達成，後發現用掃把插入肛門，可以變成老鷹長出翅膀。
這幅「頭人戀的故事/飲酒歌起緣故事」彩繪圖畫，述說一位女子與人頭相戀，人頭咬著女子的裙子日夜相隨。但女子日久生棄欲擺脫人頭，在過河時脫去裙子，讓人頭淹入水中，人頭隨波翻轉載沉載浮，並發出吟唱呼喚女子，歌聲起伏韻富含情感，讓女子落淚後悔。這吟唱方式爾後成為勇士出草獵首後所唱的首祭之歌，藉以儀式告慰被砍之敵人首級。
[萬豐村 武界壩 曲冰遺址 萬豐鐵管吊橋]
武界壩是一座攔河堰，主要功能在攔截濁水溪主流及萬大溪的溪水，透過引水道將水送至日月潭蓄存，再引入發電廠發電，目前已因攔阻濁水溪上游大量的淤沙而嚴重淤積。
南投縣仁愛鄉萬豐村，又稱萬豐部落或曲冰部落，是台灣地理最中心。萬豐部落的居民屬於布農族現存五大社群 (巒社、卡社、卓社、丹社和郡社) 中最北端的卓社群，也是台灣布農族分布最北的一支。萬豐部落入口意象，出土於曲冰遺址的玉玦，導覽老師表示入口意象的玉玦放置方向錯誤，玉玦開口應向下。
曲冰遺址位於曲冰部落 (萬豐村) 北方兩公里處，海拔高度七百至九百公尺間，是台灣第一次在高山地區，挖掘到的史前時代遺址，對研究古台灣土著的聚落型態、人口、社會組織提供一條重要的線索，目前為三級古蹟。
曲冰遺址是中央研究院教授陳仲玉先生，於1981年發現並開始進行發掘，到1987年共進行了三次挖掘工程，發掘面積三千八百平方公尺，出土遺物以陶器與石器為主。
曲冰遺址，目前已回埋，是由用鐵網圍籬圍起來的一塊空地，空空蕩蕩的，只能藉由告示牌的閱讀或導覽老師的介紹，通過想象明瞭它的重要性。
萬豐鐵管吊橋，為灌溉姊原肥沃農地所建的吊橋，莫拉克風災 (2009年8月7日) 後接受大陸捐款，修復並漆上紅色防鏽漆成為紅色鐵橋，橋上鋪設木棧道，可讓人行走觀看濁水溪及曲冰峽谷。(吊橋限重二百公斤，只允許二人同時行走。)
跨越溪流的萬豐鐵管吊橋，橋面狹窄僅容一人通過，4、5月油桐花開，能在橋上近距離欣賞油桐花，是旅遊的小確幸。
曲冰美景：濁水溪曲折蜿蜒，上游沿岸常有大片崩壁，許多砂石遇雨沖入濁水溪，溪水因此混濁且帶有大量的淤沙，潺潺的流水在陽光的照耀下，閃耀著銀光，彷彿冬日將凝的冰霜，溪畔沙岸宛如海岸沙灘，成為曲冰部落的一大特色。
遠眺濁水溪上游，前方被峭壁樹木遮蔽的曲冰峽谷。
[曲冰文化館驛站 布農原風手鍊 DIY]
在工藝老師的指導下，使用有避邪意涵的箭竹、無患子、薏苡與菖蒲，加上小彩珠裝飾，發揮創意用彈性魚線串成布農原風手鍊，為中正、萬豐部落深度之旅留下美好的旅行回憶。
曲冰文化館驛站
地址：南投縣仁愛鄉曲冰段 452號
電話：0980 254 126
[曲冰虹谷有機農場 農事參觀、體驗]
農事參觀：虹谷有機農場，目前正在進行百香果的溫室栽培試種，百香果植株順著棚架上爬，已開花並結實百香果。
百香果花除了花型特別外，雄、雌蕊的構造更是特別，百香果的雄蕊長在下半部且倒掛，雌蕊有三個柱頭，初期向上，而後逐漸下彎貼近雄蕊，雖然雌蕊貼近雄蕊，但因為雄蕊的花粉在反面，如果沒有蟲媒幫忙，非常不容易授粉，目前果農都採用人工授粉方式，提高結果率。
農事體驗：種植高麗菜小苗
農事體驗：收割萵苣，BBQ 晚餐包入烤肉，美味提升百分百。
[曲冰部落風味午餐 原風 BBQ 烤肉晚餐]
曲冰部落風味午餐，投83線第一名廚奧萬大楓紅雞何美欄，人稱「雞媽媽」展現大廚好手藝，使用部落溪魚、溪蝦、野菜龍葵、昭和草入菜，搭配奧萬大楓紅雞、萬豐馬告香腸、山豬肉、段木香菇山當歸雞湯與竹筒飯，道道好菜讓人食指大動，餐後再來一碗手洗野生愛玉，淋上雞媽媽特調黑糖漿，最是大大的滿足。
楓紅雞 (中興紅羽1982)，台灣土雞品種，友善飼養 4個月，皮 Q、脂肪少、肉質彈牙。
原風 BBQ 烤肉晚餐，肉品有牛肉、五花肉、雞翅、雞胗、黃金蛋、秋刀魚等，還有炒米粉、野菜雞湯。五花肉烤得滋滋作響，酥脆多汁，包上自己採的有機萵苣，忍不住多吃了幾塊，減肥是明天的事。
[星空營火下晚宴 布農瑪雅歌舞團 MAVAVI 不一樣文化娛樂團]
星空營火下晚宴，由「布農瑪雅歌舞團」與 「MAVAVI 不一樣文化娛樂團」帶動氣氛精彩演出，其間團友們紛紛加入獻唱與合舞，氣氛熱鬧愉快。
布農瑪雅歌舞團
MAVAVI 不一樣文化娛樂團
[曲冰虹谷有機農場附設露營區 免自搭帳蓬 與星空共眠]
曲冰虹谷有機農場露營區，營地海拔 830公尺，座東向西，獨特的山谷地形，懷抱在群山之間，營地草地平整，四周遍植花木，環境整潔、衛浴乾淨，處處可見營主的用心。
主辦單位已在營區搭好帳篷並放置地墊與氣墊床，還提供小桌與夜燈，帳篷外佈置燈條，不用擔心夜間照明，帳篷內有專用電源插頭能給手機充電，只要自備睡袋，就能夜伴山林與星空共眠。
營地浴廁有男子便斗二個與蹲式沖水馬桶二間，乾淨衛生無臭味，也提供衛生紙。二間淋浴間有熱水供應，且水量穩定，並提供沐浴乳、洗髮精 (需自備毛巾)。小木櫃中有吹風機，二座洗手台 (一座有鏡子) 方便刷牙 (需自備牙刷、牙膏) 盥洗。
清晨陽光昇起，光線灑落營地，草地昨日露水未散，散射光芒彷彿撒出一地碎鑽。
營地早餐，蘿蔔糕、淡餅、肉片土司配紅茶。
虹谷有機農場附設露營區
地址：南投縣仁愛鄉清華巷124之2號
電話： 0958 354 168
[卡度部落 入口迎賓石 有故事]
仁愛鄉中正村 (卡度部落) 離埔里市區很近，只有短短的十二公里，卻是仁愛鄉所轄十六個村，人口最少的村，也是觀光開發最少的部落，喜歡秘境探訪的旅人，一定不能錯過。中正村入口處有塊大板岩，岩面刻著大大紅字「卡度部落」，導覽老師表示這塊迎賓石是 921大地震 (1999年9月21日) 時從山上滾下來的大石頭。
[卡度部落 布農獵人文化體驗 陷阱製作 射箭體驗]
陷阱製作示範，布農獵人有智慧，使用幾支細細的樹枝就能撐起一塊大石頭，或利用地形挖個小洞擺上套索，就能捕捉大、小型獵物，利用富有彈性不易折斷的大丁黃樹枝，更能捉到大山豬。
射箭體驗，在導覽老師手把手的教學，今天的神射手換你當。
[卡度八麒山工坊 咖啡深度巡禮 檳榔 & 咖啡的共生]
「卡度八麒山工坊」莊園主高金水，曾任地方村長，配合政府推動林下經濟政策，減少檳榔樹改種香蕉與咖啡，咖啡採用自然農法種植，並成立產銷班，致力開展卡度部落「八麒山咖啡」品牌知名度。
近年二個兒子陸續回鄉投入咖啡生產管理與行銷工作，並在全國各級生豆評鑑比賽獲得金質獎、優勝獎等佳績與好評。
卡度八麒山工坊，常態供應水洗 (山泉水洗) 及日曬精品豆。(照片左起：已去銀皮水洗豆、未去銀皮水洗豆、日曬咖啡豆、已去銀皮日曬豆)
卡度咖啡生產流程介紹，好的咖啡豆處理方式，可以將咖啡豐富的風味引導出來，進而產生不同的特色。
咖啡豆去銀皮示範
這台色選機除了會挑選白米、花生、綠豆與紅豆外，也能挑選咖啡豆，透過色選機的幫忙，挑豆不再是件耗時費工的工作。
水份計，咖啡豆水份測試，標準植範圍： 8 ~ 12%。
目前卡度部落透過林下種植的咖啡品種，多以 SL34、鐵比卡為主。(照片小圖：SL34 咖啡果實碩大，果膠質豐厚。)
卡度八麒山工坊有個多肉植物花房，這裡品種眾多，小巧可愛盆盆讓人愛不釋手，是多肉植物控的天堂。眾多的多肉植物中，筆者(夫子) 最喜愛這盆開著粉紅色花的仙人掌，除花大於球狀肉質莖，雌蕊竟是綠色，很特別。
卡度八麒山工坊
地址：南投縣仁愛鄉中正村平等巷57號
電話：0919 432 293
[卡度部落 百年引水渠道 秘境探訪 遇見蝙蝠]
卡度部落的這一條百年引水渠道，水渠道內因陽光無法透入，一走入即伸手不見五指，長年有蝙蝠居住其中，因此當地人又稱它為蝙蝠洞。
日治時期引水渠道的開築是為了從武界引水到日月潭，當年因測量有誤差，在此處上、下渠道無法對接，只好廢棄停工。
在導覽老師的手電筒微弱燈光的帶領下，一行人靠邊排成一排，魚貫行走在渠道邊側的水泥道上。
蝙蝠聽覺靈敏，發現有人走進渠道，紛紛飛向渠道更深處。
渠道深處淤泥堆積，一腳踩下當場下沉超過 30公分，還好導覽老師穿的是長筒雨鞋，否則就狼狽了。
[卡度部落 天主教耶穌君王堂 全國最大的聖母洞]
中正 (過坑) 天主教耶穌君王堂，外觀很特別，就像一頂君王的頭冠。
遠眺大象山，山勢外觀像極大象側面，有長長的鼻子與大大的象耳。
通往聖母洞的步道，設有十四幅耶穌受難記圖板，體現耶穌基督被釘死在十字架上，代替世人接受罪的刑罰的過程。
全國最大的聖母洞
[卡度部落 風味午餐 部落時蔬料理]
卡度部落，社區媽媽巧妙運用原住民香料，搭配在地生產的蔬菜、瓜果做成道道美味佳餚。
樹豆湯，樹豆是原住民的主食之一，主要食用鮮豆或乾豆。原住民將樹豆和肉品一起烹調料理成為「勇士湯」，讓勇士上山打獵時食用，以增強勇士的體力和耐力，因此有「原住民威而剛」之稱。
[卡度部落 布農搗米體驗 手感麵包製作]
布農搗米體驗，熱騰騰的蒸熟糯米經過搗壓後，包入自己喜歡的內餡，有芝麻、花生、地瓜等，口感 Q 彈勁道十足。
手感麵包製作，達瑪喇舢烘焙坊石志強先生烘焙乙級認證，曾是日月潭遊艇的掌舵船長，離職返鄉後擔任部落中正國小的廚師，也結合興趣以自己的母語姓氏「達瑪喇舢」為名開設烘焙坊，教導部落年輕後輩學得一技之長，改變人生。
已完成二次發酵的「法式軟歐包」的麵團，團友們在石師傅的指導下揉捏塑型後，再經二十分鐘的第三次發酵，送入烤箱經過烘烤，手感「法式軟歐包」出爐，大成功。
石師傅加碼示範芝麻堅果脆餅製作，麵團 (已混合芝麻堅果) 切成小片，平鋪於烤盤放入烤箱烘烤，出爐後脆口的芝麻堅果脆餅製作完成。
達瑪喇舢烘焙坊
地址：南投縣仁愛鄉中正村光明路26-1號
電話： 0928 926 893
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文章來源：米勾米藏 ! 仁愛鄉 中正。萬豐 二天一夜免裝備露營 部落深度之旅 (夫子。旅食趣)
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