從穀倉到咖啡廳 嘉義閒置農業設施大變身

記者蔡佳坊/嘉義報導

嘉義縣農村老穀倉及老碾米廠經活化再利用後,轉變為結合美食、展售與休憩的生活場域,在保留歷史記憶的同時,也為老建築注入新生命。嘉義縣文化觀光局邀請全國旅客規劃一趟嘉義小旅行,走進承載歲月痕跡的老空間。

位於新港鄉的「新農豆食堂」由一甲子歷史的舊農會穀倉改造而成,保留挑高樑木結構並融入現代風格,店內將在地食材融入餐點中,選用新港黑豆製作黑豆飯,再用農會蔬果調製特調飲品,展現地方農產的多元風味。▲「春葵、書、咖啡」咖啡廳藏身於90多年歷史的碾米廠中。(圖/嘉義縣政府提供)

沿著六腳鄉的鄉間小路前行就能抵達「春葵、書、咖啡」,咖啡廳藏身於90多年歷史的碾米廠內,保留木造結構與歲月痕跡,轉變為結合閱讀、咖啡與展覽的空間。店內收藏許多書籍與舊CD,還能順著木梯而上,感受木造老屋的空間魅力,享受一段緩慢悠閒的午後。

由舊穀倉再利用的「中埔穀倉農創園區」有全台首間穀倉星巴克,保留昔日的稻米輸送設備,讓承載地方產業歷史的建築展現嶄新面貌;園區內「穰穰直賣所」集結嘉義優鮮及在地農特產,旅客可在老穀倉挑選伴手禮,品嘗輕食與阿里山咖啡,感受農村文化與現代生活交融的風景。

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強度颱風「巴威」即將來襲 中區農改場籲農友提前做好防颱準備工作

記者蕭麗鳳/彰化報導 強颱巴威預計7月9日至12日影響臺灣,屆時中部地區恐出現強風及豪大雨,預計7月13日後全臺天氣將逐漸恢復穩定。農業部臺中區農業改良場籲請農民,針對當前主要栽培作物及早做好防颱準備,以降低作物受害與損失。 目前中部地區水稻尚未收穫田區,請即時收割並乾燥,無法收穫者,應保持排水暢通,避免植株倒伏時,因田間積水而導致發芽。水稻二期作未插秧者建議延至颱風過後再行插秧,已完成插秧者,應注意田間灌水深度,水深原則上以稻株或秧苗高度為宜,以避免幼苗受颱風吹襲危害,颱風離開後務必排水以降低淹水危害。水稻育苗中心的綠化場應加強防颱固定工作,避免秧苗與資材器具受強風損害。 ▲颱風來臨前適逢採收期之作物應儘速採收。(圖/中區農改埸提供) 果園排水溝渠及管路設施,如有阻塞應儘速排除,避免颱風期間積水影響植株生長。香蕉或新種果苗應立支柱加強固定,降低枝條斷裂或植株倒伏。高接梨及水蜜桃已屆成熟的果實應儘快採收,配合冷藏調節出貨。甜柿及番石榴果實未套袋者應儘快套袋,減少風害造成果實擦傷。待天候穩定後,儘速排除田間積水及清除受害植株殘體,待樹勢恢復後再少量施肥。另,溫室設施應將捲揚及天窗打開,避免強風吹襲結構受損。 颱風來臨前,預定播種或田間定植應予延後;可收成產品立即採收,加強清理排水溝與田間雜物,確保田間排水暢通,可在迎風面架設防風網,減少強風災損。葉菜與花菜類植株皆較柔嫩,豪雨易損害葉片與花蕾,造成品質下降,可事先以防蟲網覆蓋,以減輕大雨所造成之機械傷害。瓜果類及豆類等蔓性蔬菜應確認支柱或棚架是否牢固;芋頭可除葉避免植株受強風吹襲傾倒;塑膠布網室等簡易設施,可以繩索強化牢固,如有破損應及早維修。 ▲芋頭除葉可減少植株倒伏及葉片受損情形。(圖/中區農改埸提供) 露天栽培切花、苗木及草皮等,應加強花網、支柱或增設抗風網,畦植作物可鋪設防草蓆、塑膠布或稻稈以減少豪雨沖刷土表。預定播種或定植作業之馬拉巴栗種子、菊花苗等,建議延後進行;設施栽培切花與盆花,如文心蘭、玫瑰花等,應檢查溫室披覆完整並補強;另外,田區加強整理排水系統,測試各項電力設備及排水馬達等運作順暢,且必須注意架高電力設施及確認線路無破損與漏電問題,方便淹水時緊急應變。適逢採收之花卉,應加強採後處理,但需避免過度搶收以確保切花之品質。 甘藷、山藥、硬質玉米等正逢生育期,宜檢查灌排水系統並加強田間排水,確保畦溝排水暢通,避免積水造成作物浸水腐爛。預定播種或種植作業者,建議延後進行,於土壤水分狀況佳時,另行作業。颱風豪雨後,清除田間受損植株,並儘速參考植物保護資訊系統推薦藥劑來防治病害,另俟土壤稍微乾燥時,可以搭配中耕培土酌施肥料,以利作物生長。 臺中農改場再次籲請農友密切關注農事氣象,加強各項作物防颱措施,減少強風及豪大雨對作物造成之損失,若有作物防颱相關技術需求者,請洽臺中農改場專線服務電話(04-8521114),由作物改良科林訓仕科長及同仁提供協助。  

嘉義縣優質漁產入菜 臺鐵鯛鰻雙主菜便當限量販售

記者蔡佳坊/嘉義報導 「鰻鰻情意、鯛嘴好滋味」臺鐵聯名便當即日起至8月23日限量販售,每份售價199元,一上市便吸引不少民眾排隊搶購。此次由農業部漁業署、嘉義縣政府與臺鐵公司攜手合作,選用國產鰻魚及臺灣鯛等優質在地食材入菜,並結合七夕「鯛鰻情人」節慶意象,讓民眾品嚐美味之餘,也能藉由充滿巧思的聯名便當傳遞心意,同時推廣國產優質水產品。 農業部長陳駿季、嘉義縣長翁章梁、漁業署長王茂城、臺鐵董事長鄭光遠等人今日在臺北車站大廳搖鈴,宣告雙主菜便當上市,限期內在臺鐵松山、南港、臺北夢工場及基隆、七堵、樹林、羅東、臺北臺鐵便當舖1至4號、板橋、新竹、臺中、彰化及臺中高鐵店等16處販售。 鄭光遠表示,以實際採購支持在地漁業,也發揮臺鐵便當品牌影響力,成為推動在地優質農漁產的橋樑,鯛鰻雙主菜便當限量販售1萬4000份,請大家購買從速。 ▲「鰻鰻情意、鯛嘴好滋味」臺鐵聯名便當即日起至8月23日限量販售,每份售價199元。(圖/嘉義縣政府提供) 翁章梁說,鐵路便當知名度高、品牌價值也高,與其合作產品的價值一定會提升,在火車上吃便當也形塑了一代人的共同記憶,感謝農業部和臺鐵為漁民提供更多通路、帶動銷售量。 陳駿季感謝臺鐵公司發揮企業責任,運用在地食材設計便當,鰻魚入口即化,臺灣鯛外酥內嫩,搭配起來口感很好,並表示足夠的市場拉力才能確保前端生產穩定性,未來將持續聚焦市場,將適當的產品帶給適當的消費族群。 嘉義擁有得天獨厚的沿海養殖環境,這次獨家供應臺灣鯛的東晟水產公司有頂尖加工技術,更外銷到美、韓、中東等國;嘉義縣同時是供貨鰻魚的產地之一,肉質細緻及無土腥味,是專銷日本的高品質等級。 活動期間持隨餐透卡與風景、美食或生活場景合影分享至個人社群,上傳截圖至漁業署FB活動貼文留言即可參加抽獎,有機會獲得五星級飯店餐券;另外購買便當還可獲得「買魚去」100元折扣碼,使用期限至8月30日,送完為止。

影音/巴威又大又強 侵臺機率令人憂心忡忡

生活中心/綜合報導 強烈颱風巴威7月7日8時的中心位置在鵝鑾鼻東南東方2100公里處,以每小時27轉23公里的速度向西北西轉西進行,中心附近最大風速每秒60公尺,7級風暴風半徑350公里,10級風暴風半徑150公里,預測8日8時的中心位置會來到鵝鑾鼻東南東方1480公里的地方。 氣象署上午預報顯示,又強又大的巴威颱風對臺灣主要城市及離島120小時暴風侵襲機率,花蓮、桃園、新北、臺北、宜蘭及基隆等縣市為80%至88%,苗栗和新竹縣市74%至79%,雲林、臺中、彰化、南投等縣市60%至67%,離島的連江76%、臺東綠島62%,其他地區也有將近40%至60%的機率,依據目前預測的動向令人憂心忡忡,必須嚴陣以待,做好防颱準備。

因應中聯問題油品事件 新北市市場處加強轄內公有市場與夜市油品查核

記者黃俊育 / 新北報導 食藥署(5)日公布中聯大豆沙拉油相關下游廠商清單中有52家位於新北市,新北市政府自7月2日起即啟動專案查核,問題批號大豆沙拉油及調和油第一時間均已要求業者停止使用並下架回收。經查下游廠商多為販售業或餐飲業者,另目前查使用受影響大豆沙拉油含量20%以上的加工製品為:東穎公司之沙拉醬(已逾有效日期,未於市場流通)及廣達香公司之塔塔醬(250g、1,000g,有效日期2026.10.22);使用受影響油品(低於20%)製成的產品為:老協珍公司之白醬鱈魚米漢堡(批號: 270625)、桂冠公司之桂冠原味沙拉(100g、200g及500g,有效日期介於2026.7.8~2026.7.15)、廣達香公司之凱薩醬(300g,有效日期2026.10.16、202610.27)、蜂蜜芥末醬(250g,有效日期2026.10.29;1,000g,有效日期2026.07.29)、素食香鬆(海苔芝麻,有效日期2027.04.16),業者均已啟動預防性下架回收作業,衛生局將相關資訊包含業者名單、受影響品項與批號、消費者退換貨及衛教資訊等置於新北市食材登錄平台食安事件專區(https://foodtracer.health.ntpc.gov.tw/w/foodtracer/oil)滾動式更新供民眾參考。 ▲市場處公有市場公告。(圖/新北市衛生局 提供) 新北市市場處亦於第一時間針對轄內公有市場、夜市及攤集場等啟動食用油品查核,要求攤商全面清查油品來源及批號,如發現問題油品,應立即下架停用,並配合辦理回收作業。另為強化食安資訊揭露,市場處將完成40座公有市場張貼「本市場合格食用油」之公告,讓民眾可以安心採買、放心消費。市府將持續監督查核,業者亦應落實自主管理,嚴格把關食材驗收及落實供應商管理,以維護消費者權益。

房客搬家僅帶走品種貓遺留混種貓 新北市動保處介入調查並開罰

記者黃俊育 / 新北報導 新北市政府動物保護防疫處於今年3月中旬接獲一起惡劣棄養案,土城區中華路2段一名房客於租約到期後倉促搬離,竟將寵物貓棄置於屋內。房東在餵養期間,發現該房客事後悄悄返回,卻僅選擇帶走價值較高的品種貓,惡意將 2 隻混種貓遺留現場。動保處獲報後立即介入調查,確認飼主未完成寵物登記、絕育等義務,依違反「動物保護法」重罰11萬3,000元,動保處呼籲飼主不擬續養動物須送養安置,避免棄養讓動物飢困而亡。 ▲透過動保處「毛寶貝幸福轉運站(連結網址httpsreurl.ccv53GA1)」,轉介適合的飼主。(圖/新北市動保處 提供) 動保處3月中接獲通報,土城區中華路2段某民宅房客於租約到期後,經前往稽查後,發現該名蔡姓飼主名下原登記6隻犬貓,卻將其中 2 隻未辦理寵物登記的混種貓遺棄於租屋處。動保處先是寄發領回通知,爾後再請飼主說明棄養原因,飼主皆不回應,僅能將動物帶回中和動物之家妥善安置。經查,蔡姓飼主不僅未辦理寵物登記,且未依規定完成「不擬續養」之法定程序與媒合公告,貓隻亦未完成絕育。飼主行為嚴重違反動物保護法,動保處依法裁處。 ▲想認養寵物可以到新北市動保處的認養小棧看看。(圖/新北市動保處 提供) 飼主如因故實在無法繼續飼養寵物,可透過動保處與8個動物之家辦理不擬續養,或透過毛寶貝幸福轉運站進行轉介,該媒合平台提供...

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112年度職業訓練成果展示活動暨就業博覽會   桃園風禾公園登場

記者張辰卿/桃園報導桃園市政府勞動局(21)日於桃園風禾公園舉辦「112年度職業訓練成果展示活動暨就業博覽會」,職訓成果會場展示職業訓練班學員豐碩成果,讓民眾就近瞭解多元職業訓練機會,桃園市長張善政親臨會場表揚職業訓練績優訓練單位。    ▲市長張善政至攤位體驗視障按摩 。( 圖/ 桃園市政府勞動局提供) 張善政表示,提升勞工技能並促進市民就業,一直是桃市府重要施政目標,桃園「有頭鹿」職能訓練場每年辦理失業者職業訓練、照顧服務員訓練班及產訓班次合計50班次以上,提供至少1,600個訓練名額,也結合勞動部職訓資源,並輔導學員習得技能後都能順利進入職場,訓後就業率達8成,搭配每年辦理超過200場徵才活動,112年就業媒合率達86.6%,更榮獲111年勞動部對地方政府勞動行政業務督導考核第1名殊榮。桃市府尤其注重青年職能及就業培力,針對設籍桃市未滿30歲青年持續推動「青年安薪讚 就業大滿貫」方案,透過穩定青年工作、進修、考照之獎勵機制,輔導桃市青年持續提升就業競爭力及穩定就業。為了提供市民朋友們優質的職業訓練環境,並達到更好的訓練效果,特別針對111年承辦失業者及照顧服務員職前訓練之職訓單位進行評鑑考核,並於今112年度職業訓練成果展示進行績優辦訓單位頒獎。  ▲就業博覽會參展單位協助民眾求職 。( 圖/ 桃園市政府勞動局提供) 活動現場展示職訓班豐富訓練成果,包含時尚剪髮體驗、道地美食小吃品嚐、肩頸按摩及指甲彩繪等多元互動體驗;並與勞動部勞動力發展署桃竹苗分署合作展示「創業市集」專區,邀請10家優質新創企業主展出微型創業成果,讓蒞臨現場的民眾體驗獨特創意小物及特色商品,推廣桃園在地文化特色及新創團隊;另現場提供重機具體驗、DIY手作活動一系列趣味闖關及摸彩活動,內容精采豐富。 ▲張善政偕貴賓大合影。( 圖/...

經濟部2023台灣市博會   傳市品牌.好市好食-中秋採買都在這

記者張辰卿/台中報導「經濟部2023台灣市博會-中區場」今9/9日在臺中驛鐵道文化園區熱烈登場,此場次共精選出全臺41家各具特色的傳統市場及夜市攤商以美食帶路,其中設立了中秋主題專區,包括榮獲經濟部五星樂活名攤臺中市逢甲夜市隔水加熱串燒即食「激旨焼き鳥」、新北市五股市場五星樂活名攤高品質肉品專賣「荳牛肉鋪」、臺中市第三市場百年歷史餅店「三廣商行」等中秋相關美食共計8攤,而除了中秋必買的節慶攤位外,現場更有來自全臺北、中、南、東的傳統市場及夜市美食攤商,一次逛足,吃得滿足。 經濟部陳怡鈴主任秘書表示,疫情這三年來市場攤商及廣大消費民眾的健康與安全對經濟部來說責無旁貸,所以在市場及夜市推動包含環境定期清消、食品遮罩與餐具高溫清洗機等輔導補助,就是為了消費者可以買得安心、吃得放心。 ▲ 經濟部陳怡鈴主任秘書(右)出席活動,觀摩現場展售攤位。(圖/經濟部中部辦公室提供) 此外,在疫情過後的現在,陳怡鈴主任秘書提到王美花部長非常重視我們的傳統市場及夜市,許多觀光客一下飛機就直奔傳統市場及夜市,部長要求市場及夜市除了保持乾淨以外,同時經濟部也精進作法,將美學導入我們的市集攤位改造,讓市場及夜市一年比一年進步、一年比一年更賺錢,並且希望除了攤商老闆之外,地方政府與鄉親朋友都能共同努力,不只為了在地,也為了吸引觀光客,讓大家來到傳統市場及夜市遊逛消費後,拋開過去傳統市場湯湯水水、滿地泥濘的舊印象,有更舒服舒適的安全消費環境。 陳怡鈴主任秘書進一步說明提到,此次活動現場除了有傳統市場及夜市展區與政策宣導區外,還有中秋主題PK專區,邀集了從串燒、魚丸、糕餅等中秋必吃,喜愛傳統市場的民眾不要錯過,歡迎帶著一家大小來臺中車站遊逛。 民眾如果想要知道更多「2023台灣市博會-傳市品牌·好市好食」活動資訊,可隨時上「台灣市集gogo購」粉絲團查詢了解!(https://www.facebook.com/NMgo.tw/)。(經濟部中部辦公室廣告)

保經新勢力攀越高峰 業績逆勢成長300%

生活中心/綜合報導 2022年壽險業保費收入2兆3344億元,較前年衰退近2成,創10年新低,成軍4年的呈祥保經業績卻逆勢成長3倍,異軍突起。總裁胡志誠分享治軍祕訣,指呈祥為同仁提供很好的創業平台,更重視專業素養,堅守從業人員規範,進而能提供符合國人需求的優質保險規畫,博得信任。 呈祥保經4周年前夕在高雄萬豪酒店舉辦呈祥盃暨高峰競賽頒獎典禮及春酒晚宴,席開百桌與全台12事業部逾千人同樂,另表揚績優人員,將「舞台」留給共同打拚的事業夥伴,也斥資數百萬獎勵績優者入住日本京都琵琶湖溫泉飯店及環球影城五星飯店,體驗尊榮。 呈祥保經於2019年5月創立,半年內成立7個事業部,首年佣金突破1億,近3年無畏疫情及政經情勢夾擊,營收一步跳升至3億多,團隊逾千人,戰力可觀。 「去年壽險業慘澹,呈祥仍逆勢成長」,總裁胡志誠在年會以攀登聖母峰的心情勉勵夥伴一步一腳印,堅定前行,厚德載物,穩紮穩打。 他說,論資歷,呈祥仍在幼兒園階段,但最大特色是培訓素人且自創各職級教材,堅持複製而不控制,訓練是最高的投資報酬率,「因為舞台是為傑出員工而設,不是經營者」;「品牌是由內而外,領導就要帶頭服務,我若不能感動員工,他們就無法感動客戶」。 為彰顯核心價值及願景,胡志誠提2個5年計畫,6個品牌建立步驟,誓建立優質保經文化。一路走來他懷抱使命用心經營,創造差異化,強調病態及投機絕不是呈祥選項,只有獲得同仁、客戶及保險公司的信任與認同,才能受人敬重。 ▲胡志誠總裁及黃奕綱副董與各事業部領導人一同感謝各大保險公司與會、支持與愛護。(圖/呈祥保經提供) 以專業為首務的呈祥保經吸聚不少青年世代,副董事長黃奕綱即是典範,他24歲由廣告業轉戰壽險業,3年晉升通訊處經理,創下紀錄,2019年與胡志誠共同創設呈祥保經,如今是接班首選,並開啟呈祥傳賢計劃,奠立專業治理、永續經營的模式。 呈祥創始之初僅140人,現擴增至近1,300人,成長10倍,以25歲到30歲青年世代居多。內部不斷精進系統化訓練,導入AI優化作業。黃奕綱說,呈祥搭建一個優質的創業平台,以專業、專注、利他為事業拓展心法,激勵大家從個人卓越邁向組織卓越,精實壯大,實現創業夢想。 ▲邀請創作歌手蕭秉治表演。(圖/呈祥保經提供)  

2023營養師節 35位營養師快閃新竹

新竹振道/記者 萬世璉/新竹報導 2/22號是營養師節,新竹市營養師公會邀集35位營養師在新竹火車站前進行快閃活動,身穿粉紅色上衣的營養師們,以我的餐盤-6口訣編排舞蹈動作,希望以簡單易懂的方式宣導民眾健康飲食。 民眾一般到醫院就診的前後,都需要和營養師配合飲食調整,透過營養師節的快閃,也是讓大家認識「營養師」這角色的重要性。 當天活動以「食健康 食營養 營養師予你身體更佳勇」為主題,利用簡單易懂的口訣快閃新竹市區。

最愛老牌手搖飲店 網友選這家!

生活中心/綜合報導 台灣是手搖飲王國,品牌超過數百家,光飲料店門市就有近三萬家,比便利商店還多,有網友在Dcard發文詢問,最愛的屹立不搖老牌手搖有哪些?網友票選出最喜歡的還是CP值超高、創立三十年的南霸天「茶之魔手」! 網友發文表示,「一堆沒聽過的手搖一家家開,明明手搖店已經夠多了,新開的還是不少,而且價格真的一間比一間高,想到國小時候雞排+珍奶只要五十元就想哭…但話說回來,撇開新開的飲料店,還是有很多老牌飲料店老神在在,想知道各位有沒有偏愛的老牌飲料店咧?」 網友票選出最喜歡的老牌手搖飲店,是創立三十年的南霸天「茶之魔手」。(翻攝自網路) 文章引來近百位網友回覆,其中50嵐、清心、迷客夏都有不少擁護者,但被推薦最多的則是茶之魔手,雖然前陣子抵不過成本上升壓力,取消多年的凍漲政策微調五元,一度讓消費者傳出不滿聲浪,但價格比起其他品牌還是便宜許多,許多北部網友更敲碗寫道「拜託茶魔來北部開店,台北人快窮死了」、「茶之魔手超在,去年還整個凍漲真的服」、「羨慕中南部的人多了茶魔可以選,省下不少飲料費」、「真的要選一家的話,茶魔的茶是喝過最解渴不膩的」、「魔手價格控到現在真的還是非常實惠」。 「茶之魔手」是台灣第二大、擁有五百間門市的手搖飲品牌,在南部飲料市場更擁有廣大鐵粉,在台南的分店密集度更有如超商!而從去年財政部統計資料來看,全國飲料店數創下歷史新高,達二點二萬家店,但品牌的汰換速度也相當快,許多爆紅的手搖飲店可能瞬間就退燒,或是讓加盟主血本無歸,消費者在有眾多選擇之下,手搖品牌的生存難度也同步增加。