臺東慢食節「流域餐桌」10月南迴登場 8/25開放免費上網索票

記者池文中/臺東報導

2023臺東慢食節秋季場「流域餐桌」首度前進南迴,10月14、15日一連兩天在金峰鄉新興國小登場,廚人將透過料理展現臺東地區各流域的豐饒,邀請喜愛慢食節的民眾,一起感受臺東人與溪水、山林緊密相依的傳統智慧與飲食文化。活動採預約制入場,8月25日上午10時起可至Accupass活動通平台線上免費索票(https://www.accupass.com/biz/event/2308180327453806487050)。

臺東縣政府表示,臺東慢食節自2021年起舉辦移地場次,希望透過慢食節,帶領民眾走入臺東的不同地區,今年10月將首度移師南迴地區,於充滿自然風格與族群特色的金峰鄉新興國小舉行,並以「流域餐桌」為主題,活動內容有慢食集、慢食講、慢食吟、慢食器等,邀請臺東料理人與喜愛慢食節的朋友們,一起沿著溪流與山林的脈絡,探索在地的飲食文化,品嘗溪水滋養的風味。

活動採預約制入場。兩日活動各分為上半場(12:00-14:00)及下半場(14:30-17:00),每場次各開放1000張入場票券,可於ACCUPASS活動通網站免費索取,每人每場限索取一張,索完為止。活動當日依照規定進場時段報到,掃描票券QR Code即可入場。未滿100公分之孩童,可免票入場;100公分以上者視同成人,需憑票入場,入場後再個別向各攤位以現金消費。

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急赴醫院看診忘了機車停哪 台中婦人苦尋愛車暖警5分鐘找回

【記者廖宥婷 /台中報導】 台中市一名70歲陳姓婦人日前因趕著到醫院看診,離開時卻遍尋不著停放的機車,一度擔心愛車遭竊,急得在街頭徘徊求助。所幸警方獲報後耐心協尋,短短5分鐘便順利找回機車,讓婦人直呼相當感動。 台中市政府警察局第五分局東山派出所表示,5月30日上午11時40分許接獲民眾報案,指太和東街有一名婦人在路旁神情焦急、不斷來回踱步,疑似需要協助。員警蘇乙洋、翁嵊崴獲報後立即前往了解。 經查,陳姓婦人當天前往太原路三段附近醫院看診,由於就醫時相當匆忙,離開醫院後卻想不起機車停放位置,四處尋找仍未發現,誤以為機車可能遭人竊走,因此心急如焚。 警方了解情況後發現,醫院周邊近年新建大樓林立,環境變化較大,研判婦人應是記錯停車地點。員警一方面請所內同仁協助調閱路口監視器畫面,另一方面載著婦人在附近道路逐一尋找。 經過約5分鐘搜尋,警方終於在距離醫院約800公尺外的建和路一段、建軍二街口發現婦人的機車。確認車輛無誤後,陳婦終於放下心中大石,頻頻向員警表達感謝,讚許警方積極又有耐心的協助。 第五分局提醒,民眾前往不熟悉地點停車時,可利用手機拍攝周邊街景、建築物或門牌號碼作為紀錄,必要時也可透過手機定位功能標記停車位置,以便返程時快速找到車輛,避免因一時疏忽而虛驚一場。 〈急赴醫院看診忘了機車停哪 台中婦人苦尋愛車暖警5分鐘找回〉這篇文章最早發佈於《旅食樂》。

台中男違停遭警攔查竟藏通緝犯 駕駛唾液檢測陽性涉毒駕送辦

【記者廖宥婷 /台中報導】 臺中市政府警察局第六分局西屯派出所員警日前晚間執行巡邏勤務時,發現一輛自小客車違規停放於路口,影響交通安全,遂上前攔查。未料,這起看似普通的交通違規案件,竟讓警方當場查獲一名通緝犯,並揭發駕駛疑似毒駕等違法情事。 警方表示,37歲周姓駕駛因違規停車遭盤查時,面對員警詢問不斷顧左右而言他,態度消極、不願配合,異常反應引起員警警覺,因此立即通報線上警力支援。 在等待支援警力到場期間,員警進一步查證車內乘客身分,赫然發現坐在副駕駛座的34歲黃姓男子竟為通緝犯,當場要求其下車接受調查。不過,黃嫌一度以「腳部受傷」為由,希望警方通融放行。 隨後,大批支援警力趕抵現場,並持續擴大盤查。過程中,警方發現周姓駕駛疑似有毒駕情形,經採集唾液檢體檢驗後呈陽性反應,遂依相關規定開罰,並移送偵辦。 第六分局表示,警方將持續強化交通稽查及治安維護工作,針對各類違法行為積極查緝,也呼籲民眾切勿心存僥倖,以身試法,共同維護社會秩序與交通安全。 〈台中男違停遭警攔查竟藏通緝犯 駕駛唾液檢測陽性涉毒駕送辦〉這篇文章最早發佈於《旅食樂》。

人間國寶黃蘭葉親授緙絲工藝 臺中學童體驗傳統織藝魅力

【鳴新聞記者廖宥婷/台中報導】 為推動傳統工藝教育向下扎根,臺中市文化資產處今年5月辦理9場國小校外教學「緙絲工藝體驗」活動,帶領學童走進 臺中市纖維工藝博物館,並邀請重要傳統工藝「緙絲」保存者、人間國寶 黃蘭葉 親自授課,讓孩子透過實作認識珍貴的傳統工藝文化。 臺中市文化局表示,臺中早年因應日本和服外銷需求,逐漸發展出講究細膩圖樣與高超技法的緙絲工藝。雖然相關產業已隨時代變遷式微,但緙絲工藝仍以獨特藝術價值保存至今,成為臺中重要的無形文化資產。此次活動透過校外教學與實作體驗,讓學童在織布機的經緯交錯中,留下屬於自己的文化記憶。 文化資產處指出,緙絲是一項歷史悠久、結合書畫藝術的織繡技術,不僅是臺中市登錄的傳統工藝文化資產,也是文化部認定的重要傳統工藝。黃蘭葉長期投入緙絲材料採集、天然染色、織造與刺繡等工序研究與傳承,並善用在地植物進行天然染色創作,其作品典雅細緻,於2020年獲文化部登錄為國家級重要傳統工藝保存者,享有「人間國寶」美譽。 活動中,來自大里區大元國小的學生手持梭子,在黃蘭葉及助教指導下操作傳統織布機,親身體驗緙絲工藝「通經斷緯」的獨特技法。學生們表示,織作過程必須同時記住腳踏順序並控制梭子穿梭,雖然相當考驗耐心,但看到自己完成的作品後,感到十分有成就感。 文化資產處表示,除持續推廣校園工藝教育外,集結黃蘭葉等多位工藝大師作品的「傳工秀藝—2026臺中市傳統工藝特展」,將於6月13日至7月1日在 臺中市大墩文化中心 陳列室一、二展出。展覽開幕典禮預定於6月13日上午10時30分舉行,當日下午並安排蘭草編與漆工藝體驗活動,邀請民眾一同欣賞傳統工藝之美,感受文化資產的深厚魅力。   〈人間國寶黃蘭葉親授緙絲工藝 臺中學童體驗傳統織藝魅力〉這篇文章最早發佈於《旅食樂》。

70歲就要換照了!高齡換照新制實施 沈文程現身力挺

【鳴新聞記者廖宥婷/台中報導】 交通部自115年5月31日起正式實施高齡換照新制,將定期換照年齡由75歲下修至70歲,希望透過制度調整提升高齡駕駛行車安全。為加強政策宣導,交通部邀請雙金歌王沈文程擔任高齡換照代言人,而今年71歲的他也於6月1日前往臺中市監理站,率先完成體格檢查、高齡換照講習及駕照換發程序。 臺中區監理所表示,新制上路後,年滿70歲駕駛人須完成體格檢查及高齡換照講習,即可換發有效至75歲的駕照;75歲以上駕駛人除體檢外,還須通過認知功能測驗,或提出未罹患中度以上失智症的相關證明文件,其後每3年換發一次駕照。 沈文程當天親自參與體檢及講習課程,並體驗危險感知互動教學。他表示,透過體檢能了解自身健康狀況,也能藉由講習更新交通安全知識與用路觀念。他認為換照不僅不是負擔,更是對自己及家人安全的保障,並以「提早70來換照,寶島自在趴趴走!」鼓勵高齡長者踴躍參與換照。 交通部政務次長陳彥伯也到場關心新制推動情形。他表示,高齡換照新制兼顧長者行動需求與交通安全,希望透過更便利、友善的換照流程,協助長者安心駕駛,也讓家人更加放心。 臺中區監理所提醒,符合資格的長者將陸續收到監理機關寄發的換照通知書,可依通知時間辦理。各監理所站也結合地方政府及社區資源,在活動中心、樂齡中心及駕訓班等地提供講習服務,讓長輩就近完成換照程序。 〈70歲就要換照了!高齡換照新制實施 沈文程現身力挺〉這篇文章最早發佈於《旅食樂》。

去年熱銷2萬顆!鮑魚.XO干貝粽限時優惠一粒免百元

(記者林秀貝/台北報導) 端午節將至,粽子市場提前開打。青青國際餐飲集團推出2026端午限定「粽饗情意-粽夏好事」綜合禮盒,集結四款人氣粽品,其中包括去年熱銷超過2萬顆的「X.O干貝櫻花蝦粽」與「極品鮑魚北部粽」。整組禮盒共10顆粽子,原價1,200元,現在優惠價980元,平均一顆不到百元,並加贈品牌保冷袋,搶攻端午送禮與家庭聚餐市場。 青青國際餐飲集團表示,今年端午禮盒除保留經典口味外,也針對現代消費者飲食習慣調整配方,在維持傳統粽香與Q彈口感的同時,將糯米使用量減少約30%,並提高內餡比例,希望讓消費者享受節慶美食時,也能降低澱粉與熱量負擔。 此次禮盒內容包含「X.O干貝櫻花蝦粽」與「極品鮑魚北部粽」各兩入,以及「瑤柱花菇古早味粽」與「蔥燒豬肉紫薯米粽」各三入。其中,「X.O干貝櫻花蝦粽」以櫻花蝦、干貝與特製XO醬作為主軸,搭配紅椒汁浸泡糯米,呈現海味與香氣層次;「極品鮑魚北部粽」則選用鮑魚與秘製醬汁反覆拌炒,主打濃郁海味與北部粽經典口感。 「瑤柱花菇古早味粽」則結合日本瑤柱、香菇、鹹蛋黃與手工油蔥酥,呈現傳統古早味;另一款「蔥燒豬肉紫薯米粽」則以紫地瓜汁浸泡糯米,搭配星蔥、五花肉與香菇慢火拌炒,成為今年少見的創意口味之一。 青青指出,近年消費者對節慶食品的要求,已從「吃得飽」轉向「吃得巧、吃得精緻」,因此今年特別強化內餡食材比例與風味層次,希望讓端午禮盒不只是應景商品,更能兼具送禮質感與實際美味。 「粽饗情意-粽夏好事」禮盒目前已開放預購,優惠價980元並加贈品牌保冷袋,相關資訊可至青青官方網站查詢。 〈去年熱銷2萬顆!鮑魚.XO干貝粽限時優惠一粒免百元〉這篇文章最早發佈於《旅食樂》。

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112年度職業訓練成果展示活動暨就業博覽會   桃園風禾公園登場

記者張辰卿/桃園報導桃園市政府勞動局(21)日於桃園風禾公園舉辦「112年度職業訓練成果展示活動暨就業博覽會」,職訓成果會場展示職業訓練班學員豐碩成果,讓民眾就近瞭解多元職業訓練機會,桃園市長張善政親臨會場表揚職業訓練績優訓練單位。    ▲市長張善政至攤位體驗視障按摩 。( 圖/ 桃園市政府勞動局提供) 張善政表示,提升勞工技能並促進市民就業,一直是桃市府重要施政目標,桃園「有頭鹿」職能訓練場每年辦理失業者職業訓練、照顧服務員訓練班及產訓班次合計50班次以上,提供至少1,600個訓練名額,也結合勞動部職訓資源,並輔導學員習得技能後都能順利進入職場,訓後就業率達8成,搭配每年辦理超過200場徵才活動,112年就業媒合率達86.6%,更榮獲111年勞動部對地方政府勞動行政業務督導考核第1名殊榮。桃市府尤其注重青年職能及就業培力,針對設籍桃市未滿30歲青年持續推動「青年安薪讚 就業大滿貫」方案,透過穩定青年工作、進修、考照之獎勵機制,輔導桃市青年持續提升就業競爭力及穩定就業。為了提供市民朋友們優質的職業訓練環境,並達到更好的訓練效果,特別針對111年承辦失業者及照顧服務員職前訓練之職訓單位進行評鑑考核,並於今112年度職業訓練成果展示進行績優辦訓單位頒獎。  ▲就業博覽會參展單位協助民眾求職 。( 圖/ 桃園市政府勞動局提供) 活動現場展示職訓班豐富訓練成果,包含時尚剪髮體驗、道地美食小吃品嚐、肩頸按摩及指甲彩繪等多元互動體驗;並與勞動部勞動力發展署桃竹苗分署合作展示「創業市集」專區,邀請10家優質新創企業主展出微型創業成果,讓蒞臨現場的民眾體驗獨特創意小物及特色商品,推廣桃園在地文化特色及新創團隊;另現場提供重機具體驗、DIY手作活動一系列趣味闖關及摸彩活動,內容精采豐富。 ▲張善政偕貴賓大合影。( 圖/...

經濟部2023台灣市博會   傳市品牌.好市好食-中秋採買都在這

記者張辰卿/台中報導「經濟部2023台灣市博會-中區場」今9/9日在臺中驛鐵道文化園區熱烈登場,此場次共精選出全臺41家各具特色的傳統市場及夜市攤商以美食帶路,其中設立了中秋主題專區,包括榮獲經濟部五星樂活名攤臺中市逢甲夜市隔水加熱串燒即食「激旨焼き鳥」、新北市五股市場五星樂活名攤高品質肉品專賣「荳牛肉鋪」、臺中市第三市場百年歷史餅店「三廣商行」等中秋相關美食共計8攤,而除了中秋必買的節慶攤位外,現場更有來自全臺北、中、南、東的傳統市場及夜市美食攤商,一次逛足,吃得滿足。 經濟部陳怡鈴主任秘書表示,疫情這三年來市場攤商及廣大消費民眾的健康與安全對經濟部來說責無旁貸,所以在市場及夜市推動包含環境定期清消、食品遮罩與餐具高溫清洗機等輔導補助,就是為了消費者可以買得安心、吃得放心。 ▲ 經濟部陳怡鈴主任秘書(右)出席活動,觀摩現場展售攤位。(圖/經濟部中部辦公室提供) 此外,在疫情過後的現在,陳怡鈴主任秘書提到王美花部長非常重視我們的傳統市場及夜市,許多觀光客一下飛機就直奔傳統市場及夜市,部長要求市場及夜市除了保持乾淨以外,同時經濟部也精進作法,將美學導入我們的市集攤位改造,讓市場及夜市一年比一年進步、一年比一年更賺錢,並且希望除了攤商老闆之外,地方政府與鄉親朋友都能共同努力,不只為了在地,也為了吸引觀光客,讓大家來到傳統市場及夜市遊逛消費後,拋開過去傳統市場湯湯水水、滿地泥濘的舊印象,有更舒服舒適的安全消費環境。 陳怡鈴主任秘書進一步說明提到,此次活動現場除了有傳統市場及夜市展區與政策宣導區外,還有中秋主題PK專區,邀集了從串燒、魚丸、糕餅等中秋必吃,喜愛傳統市場的民眾不要錯過,歡迎帶著一家大小來臺中車站遊逛。 民眾如果想要知道更多「2023台灣市博會-傳市品牌·好市好食」活動資訊,可隨時上「台灣市集gogo購」粉絲團查詢了解!(https://www.facebook.com/NMgo.tw/)。(經濟部中部辦公室廣告)

保經新勢力攀越高峰 業績逆勢成長300%

生活中心/綜合報導 2022年壽險業保費收入2兆3344億元,較前年衰退近2成,創10年新低,成軍4年的呈祥保經業績卻逆勢成長3倍,異軍突起。總裁胡志誠分享治軍祕訣,指呈祥為同仁提供很好的創業平台,更重視專業素養,堅守從業人員規範,進而能提供符合國人需求的優質保險規畫,博得信任。 呈祥保經4周年前夕在高雄萬豪酒店舉辦呈祥盃暨高峰競賽頒獎典禮及春酒晚宴,席開百桌與全台12事業部逾千人同樂,另表揚績優人員,將「舞台」留給共同打拚的事業夥伴,也斥資數百萬獎勵績優者入住日本京都琵琶湖溫泉飯店及環球影城五星飯店,體驗尊榮。 呈祥保經於2019年5月創立,半年內成立7個事業部,首年佣金突破1億,近3年無畏疫情及政經情勢夾擊,營收一步跳升至3億多,團隊逾千人,戰力可觀。 「去年壽險業慘澹,呈祥仍逆勢成長」,總裁胡志誠在年會以攀登聖母峰的心情勉勵夥伴一步一腳印,堅定前行,厚德載物,穩紮穩打。 他說,論資歷,呈祥仍在幼兒園階段,但最大特色是培訓素人且自創各職級教材,堅持複製而不控制,訓練是最高的投資報酬率,「因為舞台是為傑出員工而設,不是經營者」;「品牌是由內而外,領導就要帶頭服務,我若不能感動員工,他們就無法感動客戶」。 為彰顯核心價值及願景,胡志誠提2個5年計畫,6個品牌建立步驟,誓建立優質保經文化。一路走來他懷抱使命用心經營,創造差異化,強調病態及投機絕不是呈祥選項,只有獲得同仁、客戶及保險公司的信任與認同,才能受人敬重。 ▲胡志誠總裁及黃奕綱副董與各事業部領導人一同感謝各大保險公司與會、支持與愛護。(圖/呈祥保經提供) 以專業為首務的呈祥保經吸聚不少青年世代,副董事長黃奕綱即是典範,他24歲由廣告業轉戰壽險業,3年晉升通訊處經理,創下紀錄,2019年與胡志誠共同創設呈祥保經,如今是接班首選,並開啟呈祥傳賢計劃,奠立專業治理、永續經營的模式。 呈祥創始之初僅140人,現擴增至近1,300人,成長10倍,以25歲到30歲青年世代居多。內部不斷精進系統化訓練,導入AI優化作業。黃奕綱說,呈祥搭建一個優質的創業平台,以專業、專注、利他為事業拓展心法,激勵大家從個人卓越邁向組織卓越,精實壯大,實現創業夢想。 ▲邀請創作歌手蕭秉治表演。(圖/呈祥保經提供)  

2023營養師節 35位營養師快閃新竹

新竹振道/記者 萬世璉/新竹報導 2/22號是營養師節,新竹市營養師公會邀集35位營養師在新竹火車站前進行快閃活動,身穿粉紅色上衣的營養師們,以我的餐盤-6口訣編排舞蹈動作,希望以簡單易懂的方式宣導民眾健康飲食。 民眾一般到醫院就診的前後,都需要和營養師配合飲食調整,透過營養師節的快閃,也是讓大家認識「營養師」這角色的重要性。 當天活動以「食健康 食營養 營養師予你身體更佳勇」為主題,利用簡單易懂的口訣快閃新竹市區。

最愛老牌手搖飲店 網友選這家!

生活中心/綜合報導 台灣是手搖飲王國,品牌超過數百家,光飲料店門市就有近三萬家,比便利商店還多,有網友在Dcard發文詢問,最愛的屹立不搖老牌手搖有哪些?網友票選出最喜歡的還是CP值超高、創立三十年的南霸天「茶之魔手」! 網友發文表示,「一堆沒聽過的手搖一家家開,明明手搖店已經夠多了,新開的還是不少,而且價格真的一間比一間高,想到國小時候雞排+珍奶只要五十元就想哭…但話說回來,撇開新開的飲料店,還是有很多老牌飲料店老神在在,想知道各位有沒有偏愛的老牌飲料店咧?」 網友票選出最喜歡的老牌手搖飲店,是創立三十年的南霸天「茶之魔手」。(翻攝自網路) 文章引來近百位網友回覆,其中50嵐、清心、迷客夏都有不少擁護者,但被推薦最多的則是茶之魔手,雖然前陣子抵不過成本上升壓力,取消多年的凍漲政策微調五元,一度讓消費者傳出不滿聲浪,但價格比起其他品牌還是便宜許多,許多北部網友更敲碗寫道「拜託茶魔來北部開店,台北人快窮死了」、「茶之魔手超在,去年還整個凍漲真的服」、「羨慕中南部的人多了茶魔可以選,省下不少飲料費」、「真的要選一家的話,茶魔的茶是喝過最解渴不膩的」、「魔手價格控到現在真的還是非常實惠」。 「茶之魔手」是台灣第二大、擁有五百間門市的手搖飲品牌,在南部飲料市場更擁有廣大鐵粉,在台南的分店密集度更有如超商!而從去年財政部統計資料來看,全國飲料店數創下歷史新高,達二點二萬家店,但品牌的汰換速度也相當快,許多爆紅的手搖飲店可能瞬間就退燒,或是讓加盟主血本無歸,消費者在有眾多選擇之下,手搖品牌的生存難度也同步增加。