嘉義職人大顯身手 特色農漁產登上國宴餐桌

記者蔡佳坊/嘉義報導

第16任總統、副總統就職國宴菜色出爐,嘉義縣有「創四季溫室農園」嘉義極光哈密瓜、「邱家兄弟」黃錫鯛及白蝦等三項農漁產入選,國宴賓客在餐桌上就能品嚐嘉義優鮮的美味。

「邱家兄弟」是嘉義縣布袋鎮從事水產養殖有50年多年經驗的業者,2001年起養殖全程無化學藥物、無抗生素、無生長激素養殖,同時採用中低密度生態共生養殖,主產物為虱目魚及白蝦,次產物包括鱸魚、吳郭魚、草魚、烏魚、豆仔魚和大頭鰱等。這次成為國宴「原味純粹、刺楤生態魚-黃錫鯛」主角的黃錫鯛,是在引進海水過程中跑進魚塭的,屬肉食性魚種,嘴巴較小,會吃池中的小貝類,所以是在生態池中天然成長的魚,魚肉滋味特別鮮美。

另外,「邱家兄弟」的白蝦也入列成為國宴「在地扎根—五大族群代表小吃」中酸辣蝦的食材。白蝦是漁場中第二大經濟魚種,濾食池水中的藻類及有機物成長,不但可以維持魚塭良好水質,肉質更是扎實、口感Q彈且滋味鮮甜。

邱經堯致力建構「生態級養殖」,以「友善水、土、環境」為水產養殖基本價值,保持20餘年來全程無藥物養殖,連魚池周圍的草都用人工除草,確保零污染,通過國際BAP驗證及國家濕地標章等肯定。也因此曾榮獲全國優秀漁民、產銷履歷達人、國家環境教育獎和10大神農等殊榮。

國宴上也將享譽國際的台灣水果端上桌,其中最火紅的明星就屬來自嘉義縣的「嘉義極光」哈密瓜。嘉義極光吃起來清脆爽口、甜而不膩,還帶有淡淡的焦糖香氣,是近年來水果市場的新寵兒,它的高人氣連縣長翁章梁也要排隊預購。

「嘉義極光-歐若拉」(AURORA MELON)由翁章梁親自命名,是縣府的自創品牌,已註冊商標,並訂定品牌標章使用規範,須以嘉義縣為產地,採溫室種植、一株僅保留一果,採收上市前,必須經農藥殘留檢驗合格,以及符合甜度檢測14度以上等條件,產地輔導單位才會核發標章貼紙,每一顆嘉義極光的腰身,都貼有如身分證的專屬編碼貼紙可追溯生產農友。

因為嘉義極光的產期很短,每年只有春秋各4個禮拜的時間產出,栽培管理難度高,需要農民的細心照顧,育成率只有3至4成,所以特別珍貴,「創四季溫室農園」的嘉義極光能夠入選國宴名單,對農民來說是一大肯定。

嘉義縣擁有極佳的氣候、緯度和農業生產環境,再加上農民精益求精的種植與養殖技術,打造出豐富多元化的優質農產,有屢獲國際獎項的阿里山高山茶與咖啡,平原區有溫室生產的精緻蔬果,海邊有來自布袋、東石漁港的新鮮水產,歡迎大家來嘉品嘗更多嘉義優鮮美味農產。
▲「邱家兄弟」優質漁產品入列國宴菜單。(圖/嘉義縣政府提供)

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花蓮縣玉里赤科山天心茶園 勇奪2026比利時國際風味評鑑最高三星獎

記者范振和∕花蓮報導 花蓮縣玉里鎮赤科山的天心茶園,以優異茶品品質與獨特風味,榮獲2026年比利時國際風味評鑑所「風味絕佳獎章」最高三星獎肯定,展現花蓮茶產業深厚實力與國際競爭力。 ▲玉里赤科山天心茶園優異茶品,榮獲2026 比利時 ITQI 風味獎最高3星獎肯定。(圖/花蓮縣政府提供) 縣長徐榛蔚表示,天心茶園此次獲得國際專業評鑑最高三星肯定,不僅是對農友長年投入茶園管理、製茶工藝與品質堅持的最佳肯定,也讓世界看見花蓮優質農業的能量。花蓮擁有純淨水源、優良氣候與豐富自然環境,縣府將持續推動有機農業、友善耕作及農產品品牌行銷,協助在地農友提升品質與市場能見度,讓更多花蓮好物走向國際。 農業處長陳淑雯表示,比利時國際風味評鑑所總部設於布魯塞爾,其「風味絕佳獎章」為國際食品與飲品風味評鑑重要指標之一,評鑑過程採匿名盲測方式,由國際主廚、侍酒師等專業評審,針對產品之外觀、香氣、味道、口感及餘韻等項目進行感官評比。依評鑑制度,產品評分達70%以上始可獲獎,其中三星獎代表評分達90%以上,為風味表現最卓越等級。 陳淑雯指出,玉里鎮赤科山為花蓮重要茶產區之一,茶園多分布於海拔800至1,000公尺山區,終年雲霧繚繞,日夜溫差明顯,加上純淨水源及優良生態環境,孕育出香氣細緻、滋味甘醇且層次豐富的優質茶品。天心茶園長期投入茶園管理與製茶技術精進,逐步累積穩定品質與特色風味,此次榮獲最高三星獎殊榮,充分展現花蓮茶產業在栽培管理、製茶工藝及品質把關上的努力,也為花蓮農業國際化再添亮眼成績。 天心茶園表示,此次獲得比利時國際風味評鑑最高三星獎,是對茶園多年來堅持自然栽培管理與精進製茶技術的重要肯定。未來將持續秉持職人精神,致力提升茶葉品質與特色風味,讓更多消費者品嚐來自花蓮赤柯山的優質好茶,並將花蓮高品質茶葉推向更廣大的國際市場。 縣政府祝賀天心茶園榮獲2026比利時國際風味評鑑所「風味絕佳獎章」最高三星獎殊榮,期盼未來有更多花蓮優質農產品站上國際舞台,持續擦亮「花蓮優質農業」品牌,共同提升臺灣農產品的國際能見度與競爭力。

新北8組新創前進InnoVEX 2026 展現AI代理、智慧醫療等創新實力

生活中心/綜合報導 新北市政府青年局今(2)日率8組具潛力的新創團隊,前進亞洲指標新創展會「InnoVEX 2026」,聚焦AI代理應用、智慧醫療、邊緣運算、智慧建築等多元領域,展現新北新創在AI與未來科技產業的創新實力與市場應用成果。展會從即日起至6月5日在台北南港展覽館2館4樓登場,歡迎有興趣的民眾前往參觀。 新北市青年局長邱兆梅表示,「InnoVEX 2026」為亞洲重要的新創交流平台,今年共有來自22國、近500家新創團隊參與,規模創歷年新高。本次青年局特別帶領進駐於「新北創力坊」、「寶高數位基地」及「土城綠創基地」的優秀團隊參展,期望透過大型展會平台,協助團隊接軌市場、連結創投和潛在合作夥伴,加速市場驗證和事業發展。青年局也將持續完善創業支持體系,陪伴不同階段的創業青年穩健成長。 本次參展團隊涵蓋「AI代理應用」、「智慧醫療與數位健康」、「半導體與邊緣運算」、「智慧建築與永續應用」等領域,均展現新北新創的科技實力。其中,「拉普拉斯智能科技」專注於企業級AI智能平台研發,協助企業導入可信賴的AI數位勞動力;「維域智慧」聚焦智慧醫療資料治理,協助醫院整合分散的系統與臨床資料;「臻至科技」投入超低功耗微型AI處理器開發,提供高效率AI運算方案;「神御科技」則打造AI數位金鑰與智能門禁管理系統,提升大樓安全及管理效率。 參展團隊之一、近期獲經濟部智慧創新大賞金牌臻至科技表示,感謝青年局提供展會媒合資源,期待透過本次參展,提升團隊於半導體生態系的能見度,並與更多國際級企業、投資人等建立連結。深耕於預防性資訊安全領域的和誼科技表示,參加「InnoVEX 2026」可向全球市場展現其「AI領航,量子防護」的雙核心戰略,以及如何將複雜的資安遷移與大數據運算,轉化為可即時使用的高效服務,更可直接對接國際級系統整合商與企業決策者,增進市場驗證及合作機會。 新北市青年局表示,本次參展團隊包含進駐於「新北創力坊」的維域智慧、臻至科技、酷速科技;進駐「土城綠創基地」的沐谷科技、曲速動力研究室、神御科技;進駐「寶高數位基地」的和誼科技、拉普拉斯智能科技。青年局將持續透過新北青創基地的培力資源與國內外展會媒合機制,協助新創團隊拓展市場、提升品牌曝光和國際競爭力。 【InnoVEX 2026 展覽資訊】 展會日期:6月2日(星期二)至6月5日(星期五) 展會時間:上午9:30至17:30 展會地點:台北南港展覽館2館4樓(台北市南港區經貿二路2號) 主題館名稱:New Taipei City Government Youth...

TOMY將推出首款配備Gravity Cannon的Ultrasaurus模型:ZOIDS「AZ-17DX ULTRA SAURUS GRAVITY CANNON Ver.」定於2027年2月下旬發售

東京2026年6月2日 /美通社/ -- 總部位於東京葛飾區的TOMY Company, Ltd.宣布,旗下ZOIDS真實可動拼裝模型(自行組裝電動玩具)「AZ-17DX ULTRA SAURUS GRAVITY...

王芳齡堅毅為光服務為志 高雄市國際蘭馨交流協會第30、31屆理事長交接典禮暨授證34週年慶

生活中心/高雄報導 高雄市國際蘭馨交流協會訂於中華民國115年5月31日(星期日)上午10時,假高雄市漢來飯店9樓龍鳳廳,舉行第30、31屆理事長交接典禮暨授證34週年慶。第30屆理事長王芳齡將正式交接予第31屆理事長邱靜慧,象徵責任的承接與使命的延續,並廣邀各界貴賓蒞臨指導,共襄盛舉。 當日大會流程安排為:上午10時至10時20分報到,10時30分大會準時開始,12時30分午宴,12時40分節目暨頒獎,活動內容豐富隆重,預計將展現蘭馨會長期深耕公益與凝聚女性力量的成果。 第30屆理事長王芳齡表示,能擔任會長一職,深感榮耀亦責任重大,感謝全體姐妹一路以來的支持與相挺,使會務得以穩健推動、各項活動順利完成。回顧過去一年,高雄市會在會務運作上穩定扎根,每月定期召開理監事會與月例會,凝聚共識、強化執行力;並配合美洲聯盟舉辦「女青年事業支援座談會」,參與總會南二區聯合1125反暴力宣導、聯合社服及聯合月例會活動,同時推動「蘭馨愛」專案,協助弱勢女大學生,持續擴展社會影響力。 在公益行動上,王芳齡於上任初期即以實際行動回饋社會,於總監就職典禮中個人贊助總監社服金10萬元及總會教育基金10萬元;並於首敲活動中捐贈小港福誠高中女子柔道隊12萬元,以及海洋貧血協會12萬元,展現關懷弱勢與支持體育發展的用心。年度整體公益捐款達727,210元,涵蓋婦女與女孩扶助,包括麻二甲中途之家27萬元、家防中心受暴自立少女24萬元、蘭馨愛女大學生10萬元、勵馨基金會5萬元;並與家防中心合作,捐贈130戶受暴家庭年節關懷禮盒67,210元。 教育推動方面亦成果豐碩,總捐款達486,000元,包含補助高雄高商16萬6千元、旗津國中17萬5千元、那瑪夏民權國小7萬元及物資;頒發「實現妳的夢想獎」2名共2萬元;贊助高雄市政府性影像巡迴座談場地費4萬5千元,以及支持生命線播放電影《突破3000米的勇氣》,推廣正向生命教育。 此外,在協辦社會服務項目上,亦投入80,000元資源,包括捐贈仁武公托育幼院洗衣機、支持觀音齋愛心便當協會廚具設備、辦理仁武地區低收入戶白米發放、推動捐血活動、以及支持家扶中心、南方基金會與善導書院等單位。每一項投入,皆凝聚蘭馨姐妹點滴愛心的累積。 會務活動同樣精彩多元,父親節活動在颱風干擾下仍順利舉行,展現團隊高度凝聚力;中秋節活動結合舞蹈、戲劇與歌唱表演,氣氛熱烈;水晶缽與咖啡講座則呈現靜謐且高品質的學習氛圍。年度自強活動前往知本老爺溫泉與墾丁凱撒飯店,雖因天候延期仍圓滿成行,深化會員情誼。 歲末聯歡「閃耀歲末・魅力走秀」融合專業演出與姐妹展演,展現女性自信風采;新春團拜以創意服裝與歌舞活動揭開序幕,洋溢歡樂氛圍。另舉辦嘉義歐樂沃城堡及北門洗滌鹽工場一日遊,增進會員交流與情誼。 在組織傳承方面,三月順利完成理監事選舉,以公平、公正、公開原則選出新任團隊,由邱靜慧接任第31屆理事長;四月參與2026臺灣區年會,高雄市會在團隊合作下圓滿完成任務,並榮獲多項殊榮,包括完美分會長獎、吸收新會員鑽石獎、貢獻獎,以及最佳分會獎第一名、活動計畫獎第一名等佳績,展現卓越執行力。 展望未來,隨著第31屆理事長邱靜慧接棒,將延續服務精神,帶領團隊持續深化公益行動、拓展影響力。高雄市國際蘭馨交流協會表示,未來將凝聚更多女性力量,為社會注入溫暖與希望。 王芳齡最後表示,這一年不僅完成各項會務,更在社會各角落播下善的種子,讓愛與影響力持續擴散。所有成果,皆來自全體姐妹共同努力與付出,期盼未來持續攜手前行,共同書寫更閃耀的篇章。#

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112年度職業訓練成果展示活動暨就業博覽會   桃園風禾公園登場

記者張辰卿/桃園報導桃園市政府勞動局(21)日於桃園風禾公園舉辦「112年度職業訓練成果展示活動暨就業博覽會」,職訓成果會場展示職業訓練班學員豐碩成果,讓民眾就近瞭解多元職業訓練機會,桃園市長張善政親臨會場表揚職業訓練績優訓練單位。    ▲市長張善政至攤位體驗視障按摩 。( 圖/ 桃園市政府勞動局提供) 張善政表示,提升勞工技能並促進市民就業,一直是桃市府重要施政目標,桃園「有頭鹿」職能訓練場每年辦理失業者職業訓練、照顧服務員訓練班及產訓班次合計50班次以上,提供至少1,600個訓練名額,也結合勞動部職訓資源,並輔導學員習得技能後都能順利進入職場,訓後就業率達8成,搭配每年辦理超過200場徵才活動,112年就業媒合率達86.6%,更榮獲111年勞動部對地方政府勞動行政業務督導考核第1名殊榮。桃市府尤其注重青年職能及就業培力,針對設籍桃市未滿30歲青年持續推動「青年安薪讚 就業大滿貫」方案,透過穩定青年工作、進修、考照之獎勵機制,輔導桃市青年持續提升就業競爭力及穩定就業。為了提供市民朋友們優質的職業訓練環境,並達到更好的訓練效果,特別針對111年承辦失業者及照顧服務員職前訓練之職訓單位進行評鑑考核,並於今112年度職業訓練成果展示進行績優辦訓單位頒獎。  ▲就業博覽會參展單位協助民眾求職 。( 圖/ 桃園市政府勞動局提供) 活動現場展示職訓班豐富訓練成果,包含時尚剪髮體驗、道地美食小吃品嚐、肩頸按摩及指甲彩繪等多元互動體驗;並與勞動部勞動力發展署桃竹苗分署合作展示「創業市集」專區,邀請10家優質新創企業主展出微型創業成果,讓蒞臨現場的民眾體驗獨特創意小物及特色商品,推廣桃園在地文化特色及新創團隊;另現場提供重機具體驗、DIY手作活動一系列趣味闖關及摸彩活動,內容精采豐富。 ▲張善政偕貴賓大合影。( 圖/...

經濟部2023台灣市博會   傳市品牌.好市好食-中秋採買都在這

記者張辰卿/台中報導「經濟部2023台灣市博會-中區場」今9/9日在臺中驛鐵道文化園區熱烈登場,此場次共精選出全臺41家各具特色的傳統市場及夜市攤商以美食帶路,其中設立了中秋主題專區,包括榮獲經濟部五星樂活名攤臺中市逢甲夜市隔水加熱串燒即食「激旨焼き鳥」、新北市五股市場五星樂活名攤高品質肉品專賣「荳牛肉鋪」、臺中市第三市場百年歷史餅店「三廣商行」等中秋相關美食共計8攤,而除了中秋必買的節慶攤位外,現場更有來自全臺北、中、南、東的傳統市場及夜市美食攤商,一次逛足,吃得滿足。 經濟部陳怡鈴主任秘書表示,疫情這三年來市場攤商及廣大消費民眾的健康與安全對經濟部來說責無旁貸,所以在市場及夜市推動包含環境定期清消、食品遮罩與餐具高溫清洗機等輔導補助,就是為了消費者可以買得安心、吃得放心。 ▲ 經濟部陳怡鈴主任秘書(右)出席活動,觀摩現場展售攤位。(圖/經濟部中部辦公室提供) 此外,在疫情過後的現在,陳怡鈴主任秘書提到王美花部長非常重視我們的傳統市場及夜市,許多觀光客一下飛機就直奔傳統市場及夜市,部長要求市場及夜市除了保持乾淨以外,同時經濟部也精進作法,將美學導入我們的市集攤位改造,讓市場及夜市一年比一年進步、一年比一年更賺錢,並且希望除了攤商老闆之外,地方政府與鄉親朋友都能共同努力,不只為了在地,也為了吸引觀光客,讓大家來到傳統市場及夜市遊逛消費後,拋開過去傳統市場湯湯水水、滿地泥濘的舊印象,有更舒服舒適的安全消費環境。 陳怡鈴主任秘書進一步說明提到,此次活動現場除了有傳統市場及夜市展區與政策宣導區外,還有中秋主題PK專區,邀集了從串燒、魚丸、糕餅等中秋必吃,喜愛傳統市場的民眾不要錯過,歡迎帶著一家大小來臺中車站遊逛。 民眾如果想要知道更多「2023台灣市博會-傳市品牌·好市好食」活動資訊,可隨時上「台灣市集gogo購」粉絲團查詢了解!(https://www.facebook.com/NMgo.tw/)。(經濟部中部辦公室廣告)

保經新勢力攀越高峰 業績逆勢成長300%

生活中心/綜合報導 2022年壽險業保費收入2兆3344億元,較前年衰退近2成,創10年新低,成軍4年的呈祥保經業績卻逆勢成長3倍,異軍突起。總裁胡志誠分享治軍祕訣,指呈祥為同仁提供很好的創業平台,更重視專業素養,堅守從業人員規範,進而能提供符合國人需求的優質保險規畫,博得信任。 呈祥保經4周年前夕在高雄萬豪酒店舉辦呈祥盃暨高峰競賽頒獎典禮及春酒晚宴,席開百桌與全台12事業部逾千人同樂,另表揚績優人員,將「舞台」留給共同打拚的事業夥伴,也斥資數百萬獎勵績優者入住日本京都琵琶湖溫泉飯店及環球影城五星飯店,體驗尊榮。 呈祥保經於2019年5月創立,半年內成立7個事業部,首年佣金突破1億,近3年無畏疫情及政經情勢夾擊,營收一步跳升至3億多,團隊逾千人,戰力可觀。 「去年壽險業慘澹,呈祥仍逆勢成長」,總裁胡志誠在年會以攀登聖母峰的心情勉勵夥伴一步一腳印,堅定前行,厚德載物,穩紮穩打。 他說,論資歷,呈祥仍在幼兒園階段,但最大特色是培訓素人且自創各職級教材,堅持複製而不控制,訓練是最高的投資報酬率,「因為舞台是為傑出員工而設,不是經營者」;「品牌是由內而外,領導就要帶頭服務,我若不能感動員工,他們就無法感動客戶」。 為彰顯核心價值及願景,胡志誠提2個5年計畫,6個品牌建立步驟,誓建立優質保經文化。一路走來他懷抱使命用心經營,創造差異化,強調病態及投機絕不是呈祥選項,只有獲得同仁、客戶及保險公司的信任與認同,才能受人敬重。 ▲胡志誠總裁及黃奕綱副董與各事業部領導人一同感謝各大保險公司與會、支持與愛護。(圖/呈祥保經提供) 以專業為首務的呈祥保經吸聚不少青年世代,副董事長黃奕綱即是典範,他24歲由廣告業轉戰壽險業,3年晉升通訊處經理,創下紀錄,2019年與胡志誠共同創設呈祥保經,如今是接班首選,並開啟呈祥傳賢計劃,奠立專業治理、永續經營的模式。 呈祥創始之初僅140人,現擴增至近1,300人,成長10倍,以25歲到30歲青年世代居多。內部不斷精進系統化訓練,導入AI優化作業。黃奕綱說,呈祥搭建一個優質的創業平台,以專業、專注、利他為事業拓展心法,激勵大家從個人卓越邁向組織卓越,精實壯大,實現創業夢想。 ▲邀請創作歌手蕭秉治表演。(圖/呈祥保經提供)  

2023營養師節 35位營養師快閃新竹

新竹振道/記者 萬世璉/新竹報導 2/22號是營養師節,新竹市營養師公會邀集35位營養師在新竹火車站前進行快閃活動,身穿粉紅色上衣的營養師們,以我的餐盤-6口訣編排舞蹈動作,希望以簡單易懂的方式宣導民眾健康飲食。 民眾一般到醫院就診的前後,都需要和營養師配合飲食調整,透過營養師節的快閃,也是讓大家認識「營養師」這角色的重要性。 當天活動以「食健康 食營養 營養師予你身體更佳勇」為主題,利用簡單易懂的口訣快閃新竹市區。

最愛老牌手搖飲店 網友選這家!

生活中心/綜合報導 台灣是手搖飲王國,品牌超過數百家,光飲料店門市就有近三萬家,比便利商店還多,有網友在Dcard發文詢問,最愛的屹立不搖老牌手搖有哪些?網友票選出最喜歡的還是CP值超高、創立三十年的南霸天「茶之魔手」! 網友發文表示,「一堆沒聽過的手搖一家家開,明明手搖店已經夠多了,新開的還是不少,而且價格真的一間比一間高,想到國小時候雞排+珍奶只要五十元就想哭…但話說回來,撇開新開的飲料店,還是有很多老牌飲料店老神在在,想知道各位有沒有偏愛的老牌飲料店咧?」 網友票選出最喜歡的老牌手搖飲店,是創立三十年的南霸天「茶之魔手」。(翻攝自網路) 文章引來近百位網友回覆,其中50嵐、清心、迷客夏都有不少擁護者,但被推薦最多的則是茶之魔手,雖然前陣子抵不過成本上升壓力,取消多年的凍漲政策微調五元,一度讓消費者傳出不滿聲浪,但價格比起其他品牌還是便宜許多,許多北部網友更敲碗寫道「拜託茶魔來北部開店,台北人快窮死了」、「茶之魔手超在,去年還整個凍漲真的服」、「羨慕中南部的人多了茶魔可以選,省下不少飲料費」、「真的要選一家的話,茶魔的茶是喝過最解渴不膩的」、「魔手價格控到現在真的還是非常實惠」。 「茶之魔手」是台灣第二大、擁有五百間門市的手搖飲品牌,在南部飲料市場更擁有廣大鐵粉,在台南的分店密集度更有如超商!而從去年財政部統計資料來看,全國飲料店數創下歷史新高,達二點二萬家店,但品牌的汰換速度也相當快,許多爆紅的手搖飲店可能瞬間就退燒,或是讓加盟主血本無歸,消費者在有眾多選擇之下,手搖品牌的生存難度也同步增加。