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花蓮茶農閃耀國際 日本2024世界綠茶大賽、英國美食大賞分創佳績

記者范振和∕花蓮報導

「2024世界綠茶大賽」昨(11)日成績揭曉,花蓮縣茶農再傳喜訊,瑞穗鄉及富里鄉共3位茶農分獲最高金賞與金賞榮耀!這是繼日前玉里鎮赤科山露予莊園、富里鄉六十石山林俊傑茶園、劉芳助及蕭文龍4位茶農獲「2024英國美食大賞Great Taste Awards」後,另一令人激賞的佳績。

▲世界綠茶大賽中,榮獲最高金賞獎的清風茶行謝茗遠。(圖/花蓮縣政府提供)

縣長徐榛蔚表示,「2024世界綠茶大賽」評審團於 8 月 21、 22 日在日本富士國茶城博物館(靜岡縣島田市)舉行,世界綠茶大賽旨在「提出創新和高度適銷通路的產品,來創造新的茶需求以擴大消費」,來自日本、中國、臺灣、韓國、泰國、越南和法國等7國、186 款茶葉產品參賽,經嚴格評審,選出20項最高金賞獎、36項金賞獎、1項包裝大獎。

▲世界綠茶大賽中,天空小舖林淑慧以春和白茶獲得金賞獎。(圖/花蓮縣政府提供)

花蓮瑞穗鄉謝茗遠清風茶行以「清風蜜香綠茶」獲最高金賞殊榮,富里鄉林俊傑茶園以「群星茶會」及林淑慧(sora天空小鋪)以「春和白茶」榮獲金賞獎。謝茗遠、林俊傑、林淑慧等3人在今年的「2024世界綠茶大賽」中獲得殊榮,代表花蓮茶品品質卓越,也再度向世人展示花蓮茶職人的專業與努力。

值得一提的是,英國時間9月10日(台灣時間9月11日凌晨一點)在英國倫敦Battersea Arts Centre頒獎典禮上,花蓮富里農友林俊傑獲「2024英國美食大賞Great Taste Awards」最高榮耀金叉獎。「2024英國美食大賞Great Taste Awards」參賽1萬3,672件,三星獎266件得獎率為1.9%,再從三星獎中評選出36位角逐10個金叉獎及3個特別獎(年度星級職人、紀念獎及至尊冠軍),林俊傑的優異表現令人讚嘆。

謝茗遠表示,「清風蜜香綠茶」獲得最高金賞,是對茶葉品質的最佳肯定。林俊傑指出,能得這個獎項感到自豪。林淑慧因父親種茶,旅日留學返台後即投身台灣茶師行業,父親走後承接茶園,與弟弟林俊傑秉持父親遺留信念「秉持敬天愛土情懷,以友善環境管理茶園」,姐弟倆均獲金賞,感恩也開心。3人強調,將持續精進茶葉栽培與製作,繼續為花蓮爭取榮耀,期許能將花蓮茶推上國際舞台。

縣長徐榛蔚表示,花蓮因有海岸山脈,富有太平洋的水氣,擁有得天獨厚的自然環境與土壤,所有茶區茶樹生長良好,加上茶農努力和精進技術使得花蓮的茶品在競賽中屢獲佳績。林俊傑茶園榮獲英國GreatTasteAwards (美食界的奧斯卡獎)來自世界上其他地區金叉獎,也是台灣茶第一次獲獎!

「花蓮走向世界、世界走進花蓮」,徐榛蔚說,縣府將持續支持與協助花蓮茶產業發展,讓花蓮好茶能成為台灣茶品的代表,更要成為享譽國際的頂級茶飲。

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耐震係數優於法規1.875倍   宏明建設推出雙強防護耐震宅

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被遺忘的古老作物「油芒」化身益生菌,為睡眠助力

生活中心/綜合報導 油芒,一個相當陌生的名詞,它其實是失落近一甲子台灣獨一無二的特有米糧,經過中研院及台灣原鄉部落的青年積極復育,讓它有幸得以重現在國人面前。「杉與橙」在一次活動中,有緣認識了台東正在復育油芒的青年,從中發現油芒的獨特性,進而開始一起推動油芒復耕契作的計畫,結合油芒與益生菌的營養價值研發相關食品,將油芒產品化,提升油芒的經濟價值,有益未來振興部落經濟,促進原鄉青年回流。 傳說作物啟動未來新契機,找回恢復的力量 「 杉與橙」為穩茂生物醫藥科技於 2023 年所創立之品牌,創辦人本著對土地關懷、回饋社會的信念,以「科技為本、鏈結土地、身心平衡」三大核心理念,研發應用於改善人類身心平衡的大健康事業。「杉與橙」推出小農系列的益生菌產品,以機能型專利聯菌配方,保留了自然無污染的營養價值,並加入新一代未來食物台灣油芒。因油芒具抗旱、抗濕、防塵霾,以及可幫助鹽化土地再生的寶貴特質,所以「 杉與橙」攜手長穩社福慈善基金會共同幫助鼓勵部落小農使用友善農耕的方法來種植油芒,以保護水土資源和生物多樣性,並協助學童課輔知識推動永續環境。另外透過產品化的過程,提升傳統作物的價值,替原鄉部落創造就業機會,成為號召族人回歸故鄉的關鍵契機。 ▲(圖/業者提供) 杉與橙創造食農新價值,將油芒結合益生菌,穩定日常幫助入睡 台灣油芒具備高度生存力、高營養價值與友善土地的優點,也是天然「色胺酸」的來源食物,根據研究,每100克的油芒中含有630.6毫克的色胺酸,是雞胸肉的2.3倍、豬里肌的2.5倍,更是燕麥片的4倍,成為幫助入睡的新寵兒。 ▲(圖/業者提供) 杉與橙9月上市新品「芒裡佳眠益生菌」,以人體睡眠週期為構思的配方設計,不含玉米澱粉及麩質減去負擔,素食者也可食用,除了添加油芒外,更嚴選200億專利高產量GABA機能型菌株,讓其定殖後在體內消化持續產出含量GABA,為忙碌的現代人優化睡眠,幫助入睡,不只營養更能有舒適的美好生活。 更多詳情請至杉與橙官方網站查詢>> https://cycitrus.com/V5Meo

嘉義縣精品農產進駐微風超市   翁章梁現身推廣嘉義優鮮中秋好味

記者張辰卿/台北報導  為拓展頂級銷售通路,嘉義縣政府攜手臺北微風超市,自9月11日至9月22日推出「嘉義優鮮.饗宴微風」精品農產展售活動,主打行銷中秋禮品、應景烤物食材及秋天印象之嘉義縣農特產品,有中埔黃金板栗禮盒、番路柿子冰淇淋、阿里山山葵、太保溫室翠妞香瓜,還有正值產季的虱目魚和海味珍品烏魚子等,總計超過70種品項,呈現嘉義縣山、海、平原多元豐富的農特產品,讓北部消費者在中秋佳節也能享受嘉義縣農產的好滋味。 9/11日開展首日,特別邀請嘉義縣長翁章梁、微風超市總經理西川正史、藝人咪咪(Paul&咪咪)及米其林指南推薦的TuPang地坊餐廳張皓福法餐主廚,一同拍攝宣傳影片。 ▲縣長翁章梁現身推廣嘉義優鮮中秋好味。(圖/ 嘉義縣政府) 影片拍攝的過程中,由藝人咪咪與縣長翁章梁開箱展區、試吃虱目魚烤物,西川總經理推薦燒酎搭配;此外,張皓福主廚帶來「嘉義優鮮TAPAS」料理菜單,示範將嘉義縣的農產品變身為高級日式與歐式精緻料理,藉由創意美食搭配餐酒的展示手法,打破消費者對農產品的既定印象,更突顯嘉義優鮮的高端定位。 縣長翁章梁指出,嘉義優鮮是縣府自創的農業品牌,集結縣內優質農特產品聯合行銷,以成為全台灣最受信任的精品品牌為目標;微風超市定位為精品頂級超市,客群為消費力高、喜歡嘗鮮、愛好烹調人士們,產品銷售著重精緻多元化,與嘉義優鮮的品牌定位相符。 ▲縣長翁章梁現身臺北微風超市 。(圖/ 嘉義縣政府) 翁章梁說明為拓展高端消費客群市場,透過本次百貨公司週年慶及中秋節檔期的合作,總共帶來超過70個品項,期望能一次滿足大臺北的美食饕客,並提升嘉義優鮮品牌知名度。 微風超市總經理西川正史強調,微風超市以提供最高品質的產品為宗旨,本次特別在現場推出香氣四溢的黃金板栗、現削鳳梨及虱目魚烤物等好物,讓大家輕鬆享用嘉義優鮮的極致美味,滿足消費者對於鮮度與美味的極致追求,也帶給大家最優質的中秋獻禮。 展覽期間,現場不僅有試吃活動,假日也有嘉義優鮮業者親自北上為大家介紹產品,歡迎前來品嚐嘉義優鮮的美味。 ▲「嘉義優鮮.饗宴微風」精品農產展售活動,主打中秋禮品。(圖/ 嘉義縣政府) 「嘉義優鮮.饗宴微風」嘉義縣物產精品展活動,即日起至9月22日在微風超市(微風廣場店),與百貨周年慶及中秋檔期同步舉行,歡迎民眾把握機會前來參觀選購! 更多嘉義優鮮相關資訊,上官方網站查詢 https://www.chiayum.com.tw/home。

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112年度職業訓練成果展示活動暨就業博覽會   桃園風禾公園登場

記者張辰卿/桃園報導桃園市政府勞動局(21)日於桃園風禾公園舉辦「112年度職業訓練成果展示活動暨就業博覽會」,職訓成果會場展示職業訓練班學員豐碩成果,讓民眾就近瞭解多元職業訓練機會,桃園市長張善政親臨會場表揚職業訓練績優訓練單位。    ▲市長張善政至攤位體驗視障按摩 。( 圖/ 桃園市政府勞動局提供) 張善政表示,提升勞工技能並促進市民就業,一直是桃市府重要施政目標,桃園「有頭鹿」職能訓練場每年辦理失業者職業訓練、照顧服務員訓練班及產訓班次合計50班次以上,提供至少1,600個訓練名額,也結合勞動部職訓資源,並輔導學員習得技能後都能順利進入職場,訓後就業率達8成,搭配每年辦理超過200場徵才活動,112年就業媒合率達86.6%,更榮獲111年勞動部對地方政府勞動行政業務督導考核第1名殊榮。桃市府尤其注重青年職能及就業培力,針對設籍桃市未滿30歲青年持續推動「青年安薪讚 就業大滿貫」方案,透過穩定青年工作、進修、考照之獎勵機制,輔導桃市青年持續提升就業競爭力及穩定就業。為了提供市民朋友們優質的職業訓練環境,並達到更好的訓練效果,特別針對111年承辦失業者及照顧服務員職前訓練之職訓單位進行評鑑考核,並於今112年度職業訓練成果展示進行績優辦訓單位頒獎。  ▲就業博覽會參展單位協助民眾求職 。( 圖/ 桃園市政府勞動局提供) 活動現場展示職訓班豐富訓練成果,包含時尚剪髮體驗、道地美食小吃品嚐、肩頸按摩及指甲彩繪等多元互動體驗;並與勞動部勞動力發展署桃竹苗分署合作展示「創業市集」專區,邀請10家優質新創企業主展出微型創業成果,讓蒞臨現場的民眾體驗獨特創意小物及特色商品,推廣桃園在地文化特色及新創團隊;另現場提供重機具體驗、DIY手作活動一系列趣味闖關及摸彩活動,內容精采豐富。 ▲張善政偕貴賓大合影。( 圖/...

經濟部2023台灣市博會   傳市品牌.好市好食-中秋採買都在這

記者張辰卿/台中報導「經濟部2023台灣市博會-中區場」今9/9日在臺中驛鐵道文化園區熱烈登場,此場次共精選出全臺41家各具特色的傳統市場及夜市攤商以美食帶路,其中設立了中秋主題專區,包括榮獲經濟部五星樂活名攤臺中市逢甲夜市隔水加熱串燒即食「激旨焼き鳥」、新北市五股市場五星樂活名攤高品質肉品專賣「荳牛肉鋪」、臺中市第三市場百年歷史餅店「三廣商行」等中秋相關美食共計8攤,而除了中秋必買的節慶攤位外,現場更有來自全臺北、中、南、東的傳統市場及夜市美食攤商,一次逛足,吃得滿足。 經濟部陳怡鈴主任秘書表示,疫情這三年來市場攤商及廣大消費民眾的健康與安全對經濟部來說責無旁貸,所以在市場及夜市推動包含環境定期清消、食品遮罩與餐具高溫清洗機等輔導補助,就是為了消費者可以買得安心、吃得放心。 ▲ 經濟部陳怡鈴主任秘書(右)出席活動,觀摩現場展售攤位。(圖/經濟部中部辦公室提供) 此外,在疫情過後的現在,陳怡鈴主任秘書提到王美花部長非常重視我們的傳統市場及夜市,許多觀光客一下飛機就直奔傳統市場及夜市,部長要求市場及夜市除了保持乾淨以外,同時經濟部也精進作法,將美學導入我們的市集攤位改造,讓市場及夜市一年比一年進步、一年比一年更賺錢,並且希望除了攤商老闆之外,地方政府與鄉親朋友都能共同努力,不只為了在地,也為了吸引觀光客,讓大家來到傳統市場及夜市遊逛消費後,拋開過去傳統市場湯湯水水、滿地泥濘的舊印象,有更舒服舒適的安全消費環境。 陳怡鈴主任秘書進一步說明提到,此次活動現場除了有傳統市場及夜市展區與政策宣導區外,還有中秋主題PK專區,邀集了從串燒、魚丸、糕餅等中秋必吃,喜愛傳統市場的民眾不要錯過,歡迎帶著一家大小來臺中車站遊逛。 民眾如果想要知道更多「2023台灣市博會-傳市品牌·好市好食」活動資訊,可隨時上「台灣市集gogo購」粉絲團查詢了解!(https://www.facebook.com/NMgo.tw/)。(經濟部中部辦公室廣告)

保經新勢力攀越高峰 業績逆勢成長300%

生活中心/綜合報導 2022年壽險業保費收入2兆3344億元,較前年衰退近2成,創10年新低,成軍4年的呈祥保經業績卻逆勢成長3倍,異軍突起。總裁胡志誠分享治軍祕訣,指呈祥為同仁提供很好的創業平台,更重視專業素養,堅守從業人員規範,進而能提供符合國人需求的優質保險規畫,博得信任。 呈祥保經4周年前夕在高雄萬豪酒店舉辦呈祥盃暨高峰競賽頒獎典禮及春酒晚宴,席開百桌與全台12事業部逾千人同樂,另表揚績優人員,將「舞台」留給共同打拚的事業夥伴,也斥資數百萬獎勵績優者入住日本京都琵琶湖溫泉飯店及環球影城五星飯店,體驗尊榮。 呈祥保經於2019年5月創立,半年內成立7個事業部,首年佣金突破1億,近3年無畏疫情及政經情勢夾擊,營收一步跳升至3億多,團隊逾千人,戰力可觀。 「去年壽險業慘澹,呈祥仍逆勢成長」,總裁胡志誠在年會以攀登聖母峰的心情勉勵夥伴一步一腳印,堅定前行,厚德載物,穩紮穩打。 他說,論資歷,呈祥仍在幼兒園階段,但最大特色是培訓素人且自創各職級教材,堅持複製而不控制,訓練是最高的投資報酬率,「因為舞台是為傑出員工而設,不是經營者」;「品牌是由內而外,領導就要帶頭服務,我若不能感動員工,他們就無法感動客戶」。 為彰顯核心價值及願景,胡志誠提2個5年計畫,6個品牌建立步驟,誓建立優質保經文化。一路走來他懷抱使命用心經營,創造差異化,強調病態及投機絕不是呈祥選項,只有獲得同仁、客戶及保險公司的信任與認同,才能受人敬重。 ▲胡志誠總裁及黃奕綱副董與各事業部領導人一同感謝各大保險公司與會、支持與愛護。(圖/呈祥保經提供) 以專業為首務的呈祥保經吸聚不少青年世代,副董事長黃奕綱即是典範,他24歲由廣告業轉戰壽險業,3年晉升通訊處經理,創下紀錄,2019年與胡志誠共同創設呈祥保經,如今是接班首選,並開啟呈祥傳賢計劃,奠立專業治理、永續經營的模式。 呈祥創始之初僅140人,現擴增至近1,300人,成長10倍,以25歲到30歲青年世代居多。內部不斷精進系統化訓練,導入AI優化作業。黃奕綱說,呈祥搭建一個優質的創業平台,以專業、專注、利他為事業拓展心法,激勵大家從個人卓越邁向組織卓越,精實壯大,實現創業夢想。 ▲邀請創作歌手蕭秉治表演。(圖/呈祥保經提供)  

2023營養師節 35位營養師快閃新竹

新竹振道/記者 萬世璉/新竹報導 2/22號是營養師節,新竹市營養師公會邀集35位營養師在新竹火車站前進行快閃活動,身穿粉紅色上衣的營養師們,以我的餐盤-6口訣編排舞蹈動作,希望以簡單易懂的方式宣導民眾健康飲食。 民眾一般到醫院就診的前後,都需要和營養師配合飲食調整,透過營養師節的快閃,也是讓大家認識「營養師」這角色的重要性。 當天活動以「食健康 食營養 營養師予你身體更佳勇」為主題,利用簡單易懂的口訣快閃新竹市區。

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