文青麵館墨竹亭全新菜單 排隊1小時才吃得到

記者張辰卿/台北報導

新竹金山街起家的文青麵館「墨竹亭」,歷經6年從新竹突圍、插旗全台灣,如今正式啟動「燃系時代」,全台門市同步升級菜單,且首次進軍雙北市,就創造佳績,民眾用餐都得排隊1小時!

墨竹亭饕客盛讚選擇多元,讓吃麵成為了有趣深度的體驗,墨竹亭特調大紅袍花椒紅油,將燃麵辣度定義為「燃度」,分為「大燃、中燃、小燃」,進一步穩固「台灣唯一燃麵本家」的品牌地位。

▲墨竹亭推出全新六款燃麵,以正宗四川風味為主。(圖/墨竹亭提供)

墨竹亭推出全新六款燃麵代表作,以正宗四川風味為底蘊,融合創新巧思,讓每一碗麵都成為招牌經典:

  1. 招牌本家燃麵:四川宜賓風味,滑順麵條搭配秘製椒香辣油,經典川味一試成主顧。
  2. 紅油抄手燃麵:燃麵結合紅油抄手,麻香爽辣,雙重川味一次滿足。
  3. 鮮蝦抄手燃麵:鮮蝦內餡遇上酸辣紅油,酸爽開胃,是人氣口碑之選。
  4. 家傳臊子燃麵:祖傳臊子醬搭配紅油,辣中帶香,吃過就難忘。
  5.  米香炙牛燃麵:炙烤牛五花搭配獨門辣醬,肉香與辣香完美交融。
  6. 麻辣牛湯燃麵:經典麻辣湯頭,佐以嫩牛與鴨血,麻辣濃郁回甘無窮。

▲招牌燃麵是四川宜賓風味,滑順麵條搭配秘製椒香辣油。(圖/墨竹亭提供)

墨竹亭的每家門市都以獨具特色的蒂芬妮藍為主色調,營造出一種乾淨清爽、充滿文青氛圍的用餐環境,深受不少年輕族群的喜愛,不僅在食材和烹飪上下足功夫,門市裝潢也力求讓每一位顧客在享用美食的同時,感受到墨竹亭的用心與獨特品味,在短短6年間拓展 16 家分店,未來也預計在台北大幅攻佔商圈,成為職場人士首選餐廳。

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潮盛新莊「庄頭開唱」音樂會盛大登場!侯友宜與大師敲鑼響鼓傳承百年文化記憶

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雲林推廣國產優質水產 鰻魚創意入粽搶攻端午商機

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迎接暑期消費熱潮活絡在地經濟 新北商圈活動即日起輪番上陣打造盛夏觀光新亮點

記者黃俊育 / 新北報導 暑假即將來臨,正是全家出遊、享受周末生活的好時機!新北市各大商圈活動即日起至6月底起輪番上陣,陪你一起Chill一夏!包括八里橋見美味好食光、深坑深馬都粽體驗活動及蘆洲夜市王系列活動,不僅有漫步吃美食、集章活動、體驗製作草仔粿,更有親子著色比賽與拍照打卡送好禮等活動,邀請民眾呼朋引伴,共度夏日美好時光。 經濟發展局長盛筱蓉表示,新北市各商圈舉辦的特色活動,是推動地方庶民經濟與傳承文化底蘊的重要推力。市府持續透過「活絡新北市商圈振興補助計畫」,引導商圈串聯在地元素與特色店家,自主辦理多元活動,創造多元商機。今(115)年更有28個商圈共同響應,展現新北多元且具特色的商圈魅力,誠摯邀請民眾利用假期走訪新北,深入體驗在地人文風貌與品嚐特色美食,享受美好時光Chill一夏。 八里渡船頭商圈於5月30日至6月14日週末期間推出「八里新門戶-橋見美味好食光」,配合淡江大橋通車話題,邀請民眾一邊吹著海風,一邊漫步品嚐美食,活動期間來到浪漫的八里渡船頭,拍下淡江大橋並至八里渡船頭FB粉絲團按讚,即可獲得限量環保袋。另有商圈特約店家消費、評論或打卡集滿2個章,即可參加限定摸彩活動,數量有限,換完為止。活動詳情新北市八里渡船頭商圈。 接力登場的深坑商圈將於6月20至21日舉辦「2026深馬都粽體驗活動」,凡報名繳交100元,即可運用深坑四寶中的綠竹筍、鹹豬肉等特色食材,親手製作深坑獨有的草仔粿,並可獲得50元深坑商圈消費券1張,可於商圈店家消費折抵使用。另外活動還推出限量「豆腐麻糬黑白秤」趣味遊戲,只要繳交50元並挑戰成功,就能免費把麻糬帶回家享用。活動詳情及報名方式可洽深坑商圈協會或至深坑商圈好好玩臉書。 蘆洲商圈結合暑假檔期,推出「2026蘆洲夜市王」系列活動,串聯蘆洲特色美食、夜市文化與在地店家,打造最具代表性的夜間商圈品牌。暑假期間將有「蘆洲夜市王」臉書留言抽獎活動,帶領民眾深入體驗蘆洲周邊及夜市生活圈魅力。此外,深受親子家庭喜愛的「蘆洲商圈廟埕文化著色比賽」也將同步登場,預計自6月30日起開放收件至9月5日止,邀請國小學童以畫筆描繪蘆洲廟埕文化與夜市故事,透過親子共同參與,深入認識蘆洲豐厚的人文特色,打造兼具文化教育與商圈互動的暑期活動。活動詳情及報名方式可至蘆洲夜市生活圈臉書。 經發局表示,未來將持續攜手各商圈推出豐富有趣的活動,相關活動確切時程、活動辦法及最新消息,可至經發局官網或「來趣新北金發局」臉書查詢。

宗教團體迎AI時代 玄奘大學助寺院打造數位治理新模式

【鳴新聞記者廖宥婷/新竹報導】 人工智慧(AI)浪潮席捲全球,宗教界也積極投入數位轉型。玄奘大學5日攜手新竹市佛教會舉辦「生成式AI實戰訓練營」,吸引新竹地區多所寺院、道場及宗教團體代表參與,透過實作課程探索AI在行政管理、活動規劃及弘法推廣上的應用可能。 本次課程以「行政不煩惱,AI幫你優」為主題,結合大學社會責任(USR)理念,安排生成式AI工具實務操作,內容涵蓋公文撰寫、企劃書製作、活動文案生成、海報設計及會議紀錄整理等常見行政工作。學員透過現場演練,體驗AI協助完成文書與資料處理流程,大幅提升工作效率。 玄奘大學董事長性廣表示,AI已成為推動社會創新與產業升級的重要力量,大學除培育人才外,也應將科技成果回饋社會。此次與新竹市佛教會合作,希望協助宗教團體提升數位能力,讓科技成為服務社會與利益眾生的重要工具。 她指出,全球許多宗教組織已逐步導入AI於行政管理、知識傳播及社群經營,未來若能善用生成式AI,不僅可提升行政效率,也有助於突破地域限制,拓展跨文化交流與國際弘法。 玄奘大學研發長邱琪瑄表示,本次課程聚焦行政管理AI應用、文書自動化及活動流程優化三大主軸,希望讓學員能即學即用,將科技工具快速轉化為實際工作成果。 校方表示,未來將持續推動AI教育普及與跨域應用,深化宗教團體數位治理能力,結合科技與慈悲精神,打造智慧弘法與社會服務的新模式,展現宗教界回應時代需求的創新能量。 〈宗教團體迎AI時代 玄奘大學助寺院打造數位治理新模式〉這篇文章最早發佈於《旅食樂》。

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112年度職業訓練成果展示活動暨就業博覽會   桃園風禾公園登場

記者張辰卿/桃園報導桃園市政府勞動局(21)日於桃園風禾公園舉辦「112年度職業訓練成果展示活動暨就業博覽會」,職訓成果會場展示職業訓練班學員豐碩成果,讓民眾就近瞭解多元職業訓練機會,桃園市長張善政親臨會場表揚職業訓練績優訓練單位。    ▲市長張善政至攤位體驗視障按摩 。( 圖/ 桃園市政府勞動局提供) 張善政表示,提升勞工技能並促進市民就業,一直是桃市府重要施政目標,桃園「有頭鹿」職能訓練場每年辦理失業者職業訓練、照顧服務員訓練班及產訓班次合計50班次以上,提供至少1,600個訓練名額,也結合勞動部職訓資源,並輔導學員習得技能後都能順利進入職場,訓後就業率達8成,搭配每年辦理超過200場徵才活動,112年就業媒合率達86.6%,更榮獲111年勞動部對地方政府勞動行政業務督導考核第1名殊榮。桃市府尤其注重青年職能及就業培力,針對設籍桃市未滿30歲青年持續推動「青年安薪讚 就業大滿貫」方案,透過穩定青年工作、進修、考照之獎勵機制,輔導桃市青年持續提升就業競爭力及穩定就業。為了提供市民朋友們優質的職業訓練環境,並達到更好的訓練效果,特別針對111年承辦失業者及照顧服務員職前訓練之職訓單位進行評鑑考核,並於今112年度職業訓練成果展示進行績優辦訓單位頒獎。  ▲就業博覽會參展單位協助民眾求職 。( 圖/ 桃園市政府勞動局提供) 活動現場展示職訓班豐富訓練成果,包含時尚剪髮體驗、道地美食小吃品嚐、肩頸按摩及指甲彩繪等多元互動體驗;並與勞動部勞動力發展署桃竹苗分署合作展示「創業市集」專區,邀請10家優質新創企業主展出微型創業成果,讓蒞臨現場的民眾體驗獨特創意小物及特色商品,推廣桃園在地文化特色及新創團隊;另現場提供重機具體驗、DIY手作活動一系列趣味闖關及摸彩活動,內容精采豐富。 ▲張善政偕貴賓大合影。( 圖/...

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保經新勢力攀越高峰 業績逆勢成長300%

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