【品牌展店、再創新局】三色三味攻佔零售食尚，高雄家樂福鼎山店正式插旗

    文/李文煥 台灣在討論推動UEB的實務現場，「UEB太難」幾乎是最直覺的反應；然而，這種判斷若缺乏歷史縱深與系統性的理解，往往會誤導整體決策。因為它忽略了一個關鍵事實：影響學習成敗的，從來不只是內容難度，而是教學系統的完整性、師資的專業理解力，以及學習路徑的設計是否科學。     回顧台灣過去三十年的英文點字教育，可以清楚看見一個長期停滯的現況：教學體系幾乎全面固著在「一級點字」（Grade 1）的範圍內。這漫長的三十年停滯，不僅限制了視障學生接觸完整語文系統的機會，更造成了深層的專業斷層。目前多數第一線師資在培育過程中，雖有接觸過二級點字縮寫系統，但對英文點字進階結構缺乏實踐經驗。在這種背景下，當 UEB 被提出時，現場的第一反應自然傾向於「陌生即困難」。但這種判斷，本質上反映的是「專業經驗的斷代」，而非學生能力的上弦。   歷史經驗本身就提供了強而有力的反證。在三十年前，台灣並非沒有學習「二級點字」（Grade 2）的學生，當時許多盲生不僅能穩定使用縮寫系統，甚至展現出極佳的閱讀流暢度與書寫效率。換言之，「縮寫系統不可行」從來不是歷史事實，而是過去三十年間制度選擇性遺忘的結果。既然三十年前的學習者能做到，在資訊科技與英語教育更發達的今日，我們又有什麼理由認定現在的孩子做不到？   更進一步分析，當前推動的 UEB（統一英語點字），其系統優越性遠勝於傳統的二級點字。許多外界對「縮寫」的抗拒，多半源自舊系統規則零散、例外繁雜的負面記憶；但 UEB 的設計核心正是為了「去碎片化」。它強調高度的一致性、規律性與邏輯統整，透過系統性的整合大幅減少了例外規則。這意味著，UEB 的縮寫規則不僅不難，反而比當年的二級點字更具預測性、更好學。對學習者而言，「邏輯清楚」永遠比「符號堆疊」更容易內化。   當前學生的英語環境已較三十年前更為成熟，從幼兒園起便累積了豐富的語文刺激，其語感基礎早已具備支撐複雜符號系統的能力。在這樣的背景下，若仍以「三十年不變」的舊思維來預測今日學生，顯然存在嚴重的認知落差。不少視障資深教師亦觀察到，只要教學路徑由淺入深，從未縮寫的基礎穩定過渡到進階結構，孩子的適應力往往驚人。真正形成阻礙的，往往不是學生的潛力，而是教學端是否具備足夠的系統理解，以及制度是否提供了充足的學習時數。   然而，強調潛力的同時，亦不能忽視制度配套的必要性。任何語文系統的轉換，都需要穩定的教學支持與師資再培訓。若缺乏科學化的教材與循序漸進的過渡安排，優越的系統也可能在現場窒礙難行。問題的核心從未在於...

【記者蘇莉湘 / 屏東報導】 法務部行政執行署屏東分署前進美和科技大學「2026校園徵才博覽會」，結合產學合作盛事，辦理「打詐、反貪、反賄選暨公益揭弊者保護」系列宣導活動，透過專業且活潑的互動形式，將守法觀念帶入即將步入職場的社會新鮮人心中，現場徵才攤位雲集，搭配學生社團的熱舞表演，熱鬧氣氛猶如一場就業嘉年華。 屏東分署同仁針對社會新鲜人容易遭遇的求職陷阱，結合實務案例解析最新詐騙趨勢，如誘惑十足的「假海外高薪徵才」、真假難辨的「LINE投資詐騙」及職場常見的「個資盜用」等，並強調面對利誘時應落實「一聽、二掛、三查證」，並善用165反詐騙專線，呼籲學子在追尋職涯夢想的同時，守護自身的權益與安全。 除打詐宣導外，活動現場亦推廣「公益揭弊者保護法」與「反貪倡廉」觀念，透過淺顯易懂的小遊戲，讓同學了解法律對於身分保密與人身安全的保障，鼓勵大家未來進入職場後，若發現不法情事應「勇於吹哨」，成為守護社會公義的小英雄。同時，現場亦融入反賄選宣導，提醒即將擁有投票權或參與社會事務的社會新鮮人，應自覺拒絕金錢與利益誘惑，共同維護乾淨的選風與民主環境。 屏東分署表示，未來將持續秉持「法律走入生活、服務貼近民心」的理念，深入各大專院校，推動打詐、反貪、反賄選及公益揭弊等多元宣導， 與青年學子攜手打造一個更安全、廉潔且充滿正義感的職涯環境。

【記者蘇莉湘 / 台北報導】 財團法人慈心有機農業發展基金會於翡翠水庫上游坪林地區推動「淨源計畫」，開啟臺灣有機茶永續發展的重要歷程，串聯在地茶農投入有機轉作，不僅成功復育翡翠樹蛙，也守護大臺北數百萬人的民生飲用水安全。為避免慣行與有機製茶交叉污染，基金會於2008年成立有機茶專用的製茶場，並通過國內有機驗證，成為結合有機製茶、生態環境教育及茶文化體驗的重要交流場域。同時，基金會建立「淨源茶」，持續精進茶葉品質，獲得許多企業挹注發展ESG （Environmental, social, and governance）的利基。近年更推進「有機’島茶」品牌，將全臺的有機茶農，整合合作展覽及行銷。18年來，淨源茶場從坪林走向全島的實績，榮獲農業部茶及飲料作物改良場「114年茶產業傑出貢獻獎」，成為臺灣有機茶產業創新與永續發展的新典範。 從數百萬人的飲用水安全出發　「淨源計畫」啟動有機茶生態產業價值鏈 臺灣茶產區多位於丘陵、山林與溪谷間，往往是水源區與生態敏感地帶，茶園生產管理方式直接影響山林環境與水質安全。坪林100多年前開始茶葉生產，隨著現代農業追求效率下，在1960年代開始使用農藥、化肥與除草劑，不僅造成食安風險，更因位於翡翠水庫集水區，化肥中的磷肥是影響水質重要因素，而除草劑讓土壤裸露，表土沖刷可能導致水庫淤積等問題。   2007年，慈心基金會啟動「淨源計畫」，推動翡翠水庫水源區茶園轉作有機農業，希望守護山林土壤、飲用水源與生態。為了鼓勵農民投入有機耕作並穩定生計，設立有機專用製茶場，建立完善的契作與保價收購制度，提供收益保障，讓農民安心轉型。計畫初期，基金會為了建立農民有機理念，帶領農民到南投有機茶區見學，並經常安排各種技術講習：茶樹修剪、營養管理、病蟲害防治、雜草管理等，幫助農民獲得正確的有機栽培技術，以突破有機種植的各種困難。  淨源茶經濟與生態雙贏　獲海內外獎項展現亮眼佳績 有機茶葉因為養分管理及蟲害等現況，茶菁不如慣行生產的品質一致，令茶農技術無法突破，導致早期臺灣各地有機茶常讓消費者嫌棄品質低下，也讓慣行農民不願跟進轉作。於是淨源計畫團隊遍訪名師精進工藝，終於逐步掌握包種、烏龍、綠茶、紅茶等多樣製程，如今能展現花果蜜香與甘甜喉韻的精品風味。持續努力下，曾榮獲全國有機茶評鑑「翠蛙獎」總冠軍、臺灣 GABA...

【記者蘇莉湘 / 基隆報導】　迎接初夏海洋季，國立海洋科技博物館（以下簡稱海科館）廣受好評的夏季限定活動「潮境方舟遊」，將於115年5月23日正式回歸！民眾不用換泳裝、更不用潛水，只要搭乘擁有玻璃船底窗設計的「潮境方舟1號」，就能從海面上直擊海底魚群與潮境海灣生態，近距離感受北台灣海洋秘境的魅力。今年活動除延續熱門雙航線，更全面升級導覽與體驗內容暨優化報到流程，打造結合生態觀察、海洋教育與永續理念的海上沉浸式旅程，即日起開放限量報名。 海科館館長王明源表示，「潮境方舟1號」不只是研究調查船，更是一座連結民眾與海洋的移動教室。透過玻璃船底的觀察視角，遊客能在不干擾海洋生態的情況下，親眼見證潮境海灣豐富的生態樣貌與復育成果。今年更特別強化海洋永續與地景教育內容，由專業導覽人員帶領認識潮境資源保護區及象鼻岩特殊地質景觀，希望讓民眾在乘風賞海的同時，也能重新思考人與海洋共存的重要價值。 研典組主任陳麗淑博士說明「潮境方舟遊」今年持續推出兩大人氣航線，上午「潮境解密之旅」將帶領民眾探索潮境公園、尖山仔鼻與海洋觀測浮標；下午「象鼻岩地景之旅」則從海上視角欣賞象鼻岩、酋長岩等東北角經典海蝕景觀。航程中除有專業導覽解說，船上更備有15種海洋生物圖鑑墊板與專屬航行地圖，讓大小朋友一邊觀察海洋、一邊化身小小海洋研究員。因此，這活動特別適合4歲以上親子家庭參與，是兼具娛樂與知識的夏日海洋體驗。孩子們不僅能近距離觀察海洋生物，更能從互動導覽中建立海洋保育與永續觀念，讓一趟出海旅程，成為最生動的海洋教育課。 「潮境方舟遊」規劃AB兩大方案：「方案A」為方舟純體驗，每人350元，4人團體優惠價1,200元；「方案B」為優惠組合，每人450元，4人團體優惠價1,600元，內涵海洋劇場門票，可於當日欣賞最新影片「南極恐龍」或「鯊魚王國」。即日起開放線上報名，每週六、日固定發船，名額有限。海科館誠摯邀請民眾今年夏天一起登上「潮境方舟1號」，從海上重新認識基隆潮境的藍色魅力，體驗一場融合海洋、生態、地景與永續教育的夏日限定航程。詳細活動資訊，請至海科館官網專頁查詢。（https://www.nmmst.gov.tw/chhtml/content/626）

【記者郭忠淵／台南報導】 臺南佳里優質農產「產銷履歷胡麻油」，由佳里區農會取得農產品產銷履歷驗證證書，成為全國第一個將胡麻油加工產品納入產銷履歷驗證體系之農會，為國內食用油品建立安全溯源新典範。臺南市政府農業局與佳里區農會（5月13日）於佳里區農會甘翠生鮮超市共同舉辦產銷履歷胡麻油推廣活動，本次活動現場除展示產銷履歷胡麻油、胡麻系列商品，亦規劃麻油雞湯、胡麻燒賣品嚐體驗，吸引眾多民眾熱情參與。 農業局局長李芳林指出，臺南市為全臺胡麻最大產區，種植面積約1,215公頃，其中佳里區約112公頃，為國內重要的胡麻產區之一，佳里區農會長期輔導農民推動胡麻契作，穩定產銷體系，並持續精進加工技術與產品開發，逐步建構從產地到餐桌之完整產業鏈，希望藉由活動拓展農民市場，推動地產地銷，也提升消費者對國產胡麻油的認識與支持，讓更多人看見臺灣農業的價值。 佳里區農會總幹事楊豐賓表示，此次率先突破加工品導入產銷履歷驗證的門檻，不僅強化國產食用油品之品質管理與溯源機制，也為相關產業提供值得借鏡的成功範例，產銷履歷驗證象徵農會在每個環節皆符合政府訂定的嚴謹標準，更展現農會深厚的在地農業實力，以及推動現代農業轉型的堅定決心。 農會所使用的胡麻品種為農業部臺南區農業改良場育成「台南一號」，具有粒大、含油量高及香氣濃郁等特色，榨製而成的胡麻油色澤深褐、香氣馥郁，特別適合食補料理，深受消費者喜愛，消費者可透過掃描標章上的 QR Code，即時查詢該批次胡麻的產地、農民、生產方式及加工資訊，全面落實食品安全與溯源管理。 農會也期盼各界持續支持在地優質農產，親身體驗產銷履歷制度所帶來的安心品質。民眾如欲購買產銷履歷胡麻油及胡麻系列相關商品，可向農會洽詢，活動當日另推出促銷活動，消費滿1,000元即贈送小燈箱。

記者張辰卿/桃園報導桃園市政府勞動局（21）日於桃園風禾公園舉辦「112年度職業訓練成果展示活動暨就業博覽會」，職訓成果會場展示職業訓練班學員豐碩成果，讓民眾就近瞭解多元職業訓練機會，桃園市長張善政親臨會場表揚職業訓練績優訓練單位。    ▲市長張善政至攤位體驗視障按摩 。( 圖/ 桃園市政府勞動局提供) 張善政表示，提升勞工技能並促進市民就業，一直是桃市府重要施政目標，桃園「有頭鹿」職能訓練場每年辦理失業者職業訓練、照顧服務員訓練班及產訓班次合計50班次以上，提供至少1,600個訓練名額，也結合勞動部職訓資源，並輔導學員習得技能後都能順利進入職場，訓後就業率達8成，搭配每年辦理超過200場徵才活動，112年就業媒合率達86.6%，更榮獲111年勞動部對地方政府勞動行政業務督導考核第1名殊榮。桃市府尤其注重青年職能及就業培力，針對設籍桃市未滿30歲青年持續推動「青年安薪讚 就業大滿貫」方案，透過穩定青年工作、進修、考照之獎勵機制，輔導桃市青年持續提升就業競爭力及穩定就業。為了提供市民朋友們優質的職業訓練環境，並達到更好的訓練效果，特別針對111年承辦失業者及照顧服務員職前訓練之職訓單位進行評鑑考核，並於今112年度職業訓練成果展示進行績優辦訓單位頒獎。  ▲就業博覽會參展單位協助民眾求職 。( 圖/ 桃園市政府勞動局提供) 活動現場展示職訓班豐富訓練成果，包含時尚剪髮體驗、道地美食小吃品嚐、肩頸按摩及指甲彩繪等多元互動體驗；並與勞動部勞動力發展署桃竹苗分署合作展示「創業市集」專區，邀請10家優質新創企業主展出微型創業成果，讓蒞臨現場的民眾體驗獨特創意小物及特色商品，推廣桃園在地文化特色及新創團隊；另現場提供重機具體驗、DIY手作活動一系列趣味闖關及摸彩活動，內容精采豐富。 ▲張善政偕貴賓大合影。( 圖/...

記者張辰卿/台中報導「經濟部2023台灣市博會-中區場」今9/9日在臺中驛鐵道文化園區熱烈登場，此場次共精選出全臺41家各具特色的傳統市場及夜市攤商以美食帶路，其中設立了中秋主題專區，包括榮獲經濟部五星樂活名攤臺中市逢甲夜市隔水加熱串燒即食「激旨焼き鳥」、新北市五股市場五星樂活名攤高品質肉品專賣「荳牛肉鋪」、臺中市第三市場百年歷史餅店「三廣商行」等中秋相關美食共計8攤，而除了中秋必買的節慶攤位外，現場更有來自全臺北、中、南、東的傳統市場及夜市美食攤商，一次逛足，吃得滿足。 經濟部陳怡鈴主任秘書表示，疫情這三年來市場攤商及廣大消費民眾的健康與安全對經濟部來說責無旁貸，所以在市場及夜市推動包含環境定期清消、食品遮罩與餐具高溫清洗機等輔導補助，就是為了消費者可以買得安心、吃得放心。 ▲ 經濟部陳怡鈴主任秘書(右)出席活動，觀摩現場展售攤位。(圖/經濟部中部辦公室提供) 此外，在疫情過後的現在，陳怡鈴主任秘書提到王美花部長非常重視我們的傳統市場及夜市，許多觀光客一下飛機就直奔傳統市場及夜市，部長要求市場及夜市除了保持乾淨以外，同時經濟部也精進作法，將美學導入我們的市集攤位改造，讓市場及夜市一年比一年進步、一年比一年更賺錢，並且希望除了攤商老闆之外，地方政府與鄉親朋友都能共同努力，不只為了在地，也為了吸引觀光客，讓大家來到傳統市場及夜市遊逛消費後，拋開過去傳統市場湯湯水水、滿地泥濘的舊印象，有更舒服舒適的安全消費環境。 陳怡鈴主任秘書進一步說明提到，此次活動現場除了有傳統市場及夜市展區與政策宣導區外，還有中秋主題PK專區，邀集了從串燒、魚丸、糕餅等中秋必吃，喜愛傳統市場的民眾不要錯過，歡迎帶著一家大小來臺中車站遊逛。 民眾如果想要知道更多「2023台灣市博會-傳市品牌·好市好食」活動資訊，可隨時上「台灣市集gogo購」粉絲團查詢了解！(https://www.facebook.com/NMgo.tw/)。(經濟部中部辦公室廣告)

生活中心/綜合報導 2022年壽險業保費收入2兆3344億元，較前年衰退近2成，創10年新低，成軍4年的呈祥保經業績卻逆勢成長3倍，異軍突起。總裁胡志誠分享治軍祕訣，指呈祥為同仁提供很好的創業平台，更重視專業素養，堅守從業人員規範，進而能提供符合國人需求的優質保險規畫，博得信任。 呈祥保經4周年前夕在高雄萬豪酒店舉辦呈祥盃暨高峰競賽頒獎典禮及春酒晚宴，席開百桌與全台12事業部逾千人同樂，另表揚績優人員，將「舞台」留給共同打拚的事業夥伴，也斥資數百萬獎勵績優者入住日本京都琵琶湖溫泉飯店及環球影城五星飯店，體驗尊榮。 呈祥保經於2019年5月創立，半年內成立7個事業部，首年佣金突破1億，近3年無畏疫情及政經情勢夾擊，營收一步跳升至3億多，團隊逾千人，戰力可觀。 「去年壽險業慘澹，呈祥仍逆勢成長」，總裁胡志誠在年會以攀登聖母峰的心情勉勵夥伴一步一腳印，堅定前行，厚德載物，穩紮穩打。 他說，論資歷，呈祥仍在幼兒園階段，但最大特色是培訓素人且自創各職級教材，堅持複製而不控制，訓練是最高的投資報酬率，「因為舞台是為傑出員工而設，不是經營者」；「品牌是由內而外，領導就要帶頭服務，我若不能感動員工，他們就無法感動客戶」。 為彰顯核心價值及願景，胡志誠提2個5年計畫，6個品牌建立步驟，誓建立優質保經文化。一路走來他懷抱使命用心經營，創造差異化，強調病態及投機絕不是呈祥選項，只有獲得同仁、客戶及保險公司的信任與認同，才能受人敬重。 ▲胡志誠總裁及黃奕綱副董與各事業部領導人一同感謝各大保險公司與會、支持與愛護。(圖/呈祥保經提供) 以專業為首務的呈祥保經吸聚不少青年世代，副董事長黃奕綱即是典範，他24歲由廣告業轉戰壽險業，3年晉升通訊處經理，創下紀錄，2019年與胡志誠共同創設呈祥保經，如今是接班首選，並開啟呈祥傳賢計劃，奠立專業治理、永續經營的模式。 呈祥創始之初僅140人，現擴增至近1,300人，成長10倍，以25歲到30歲青年世代居多。內部不斷精進系統化訓練，導入AI優化作業。黃奕綱說，呈祥搭建一個優質的創業平台，以專業、專注、利他為事業拓展心法，激勵大家從個人卓越邁向組織卓越，精實壯大，實現創業夢想。 ▲邀請創作歌手蕭秉治表演。(圖/呈祥保經提供)  

新竹振道／記者 萬世璉／新竹報導 2/22號是營養師節，新竹市營養師公會邀集35位營養師在新竹火車站前進行快閃活動，身穿粉紅色上衣的營養師們，以我的餐盤-6口訣編排舞蹈動作，希望以簡單易懂的方式宣導民眾健康飲食。 民眾一般到醫院就診的前後，都需要和營養師配合飲食調整，透過營養師節的快閃，也是讓大家認識「營養師」這角色的重要性。 當天活動以「食健康 食營養 營養師予你身體更佳勇」為主題，利用簡單易懂的口訣快閃新竹市區。

生活中心/綜合報導 台灣是手搖飲王國，品牌超過數百家，光飲料店門市就有近三萬家，比便利商店還多，有網友在Dcard發文詢問，最愛的屹立不搖老牌手搖有哪些？網友票選出最喜歡的還是CP值超高、創立三十年的南霸天「茶之魔手」！ 網友發文表示，「一堆沒聽過的手搖一家家開，明明手搖店已經夠多了，新開的還是不少，而且價格真的一間比一間高，想到國小時候雞排+珍奶只要五十元就想哭…但話說回來，撇開新開的飲料店，還是有很多老牌飲料店老神在在，想知道各位有沒有偏愛的老牌飲料店咧？」 網友票選出最喜歡的老牌手搖飲店，是創立三十年的南霸天「茶之魔手」。（翻攝自網路） 文章引來近百位網友回覆，其中50嵐、清心、迷客夏都有不少擁護者，但被推薦最多的則是茶之魔手，雖然前陣子抵不過成本上升壓力，取消多年的凍漲政策微調五元，一度讓消費者傳出不滿聲浪，但價格比起其他品牌還是便宜許多，許多北部網友更敲碗寫道「拜託茶魔來北部開店，台北人快窮死了」、「茶之魔手超在，去年還整個凍漲真的服」、「羨慕中南部的人多了茶魔可以選，省下不少飲料費」、「真的要選一家的話，茶魔的茶是喝過最解渴不膩的」、「魔手價格控到現在真的還是非常實惠」。 「茶之魔手」是台灣第二大、擁有五百間門市的手搖飲品牌，在南部飲料市場更擁有廣大鐵粉，在台南的分店密集度更有如超商！而從去年財政部統計資料來看，全國飲料店數創下歷史新高，達二點二萬家店，但品牌的汰換速度也相當快，許多爆紅的手搖飲店可能瞬間就退燒，或是讓加盟主血本無歸，消費者在有眾多選擇之下，手搖品牌的生存難度也同步增加。