2024,6 月23 星期日
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Checkers泰饗宴美食季 十道泰式經典道地美饌 自助午、晚餐享8折優惠

記者陳愛金 / 台北報導

鎖定台灣人愛吃泰國菜的市場商機,順勢搶攻暑假餐飲市場,台北凱撒大飯店Checkers自助餐廳即日起至8月31日推出「泰饗宴美食季」,以台灣消費者心目中的「十大國民泰菜」為發想主軸,精選十道泰式經典道地美饌,其中不乏多樣招牌明星大菜,這次特別選用曼谷希爾頓飯店主廚來台傳授的獨門秘汁醬料,調配出黃金比例酸中帶甜均衡順口的滋味,經典泰式佳餚淋上黃金比例醬汁,獨具風味的口感滿足夏季味蕾。美食季搭配超值優惠,不分平假日午、晚餐期間享8折優惠,不用出國即能盡情享受泰驚豔的道地泰式美饌。


▲Checkers自助餐廳「泰式椒麻雞」 酸辣消暑。(圖/業者提供)

「泰饗宴美食季」十道經典泰式佳餚美味一次呈現,「泰式牛排」、「泰式椒麻雞」、「泰式青木瓜沙拉」、「冬蔭功酸辣湯」、「月亮蝦餅」、「海鮮鳳梨炒飯」、「泰式炒豬肉河粉」、「泰式檸檬魚」、「泰式綠咖哩雞」、「蝦醬炒時蔬」,皆是極受歡迎的明星菜色料理。再享即日起至8月31日不分平假日午、晚餐8折優惠,吃美食享優惠泰享受。


▲Checkers自助餐廳「月亮蝦餅」酥脆鮮甜 必吃經典菜色 。(圖/業者提供)

「泰式牛排」淋上曼谷希爾頓主廚傳授的獨門醬汁,絕不可錯過的招牌明星菜色,爐烤肋眼牛排烤至恰到好處的熟度、鮮嫩中帶些嚼勁的口感及濃郁鮮甜的肉汁,加上主廚秘製的泰式佐醬,令人食指大動。「泰式椒麻雞」選用雞腿肉裹粉酥炸至金黃,外酥內嫩搭配香蒜、香菜、辣椒末以及檸檬和魚露後,再淋上酸甜醬汁使味覺感受衝擊突出,再澆上一大匙花椒油,炎熱夏日酸辣消暑。「泰式青木瓜沙拉」選用青木瓜絲、蝦米、番茄、長豆與米線,香氣四溢的酸辣口感,其中米線的Q彈恰恰與木瓜絲的脆甜相映,清新爽口。


▲Checkers自助餐廳「泰式牛排」曼谷主廚傳授獨門醬料 招牌明星菜色 。(圖/業者提供)

「冬蔭功酸辣湯」選用蝦醬、香茅、九層塔、辣椒和檸檬葉等香料作為基底,再加入洋蔥、番茄及椰糖續煮,湯頭酸辣夠味且不嗆口。吃得到白蝦、螃蟹、貝類、淡菜、魚丁等多種海鮮配料,饕客必吃傳統經典泰式聖品。主廚自製「月亮蝦餅」包裹新鮮花枝與蝦仁調配而成的餡料,酥脆鮮甜,外皮炸至金黃酥脆,搭配飽滿內餡,沾上曼谷主廚傳授的泰式獨門醬汁,酸甜中帶些許辛辣,必吃經典菜色。Checkers在盛夏推出的「泰饗宴美食季」,可以盡情享受精緻道地的泰國美食,夏日品嚐帶點酸甜微辣又清爽的泰式料理最對味。


▲Checkers自助餐廳「冬蔭功酸辣湯」傳統經典泰式聖品 。(圖/業者提供)

Checkers訂位專線:02-2311-6110

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2024夏至日 活動登場 「阿波菲斯」舞台劇華麗登場

記者蔡佳坊/嘉義報導 嘉義縣北回二館太空教育館今(22)晚「阿波菲斯環遊世界大冒險」兒童舞台劇熱鬧登場,吸引數千名大小朋友看戲同樂。縣長翁章梁也到場,拋出象徵八大行星的大球,帶領觀眾跟著戲劇出發,探險、環遊世界。 教育處表示,這部兒童劇由以蒙特梭利教育法為基礎的「圓園方坊」劇團創作,融合地理知識與冒險元素,擴展孩子們的視野與想像力。團長方綉媚說,透過劇場的形式,孩子們不僅可以認識八大行星和地球七大洲,還能在遊戲中學習,實現蒙特梭利教育的理念。 ▲嘉義縣北回二館太空教育館迎來2024夏至日,「阿波菲斯」舞台劇打頭陣精彩上演。(圖/嘉義縣政府提供) 科學教育中心主任莊春滿說,今晚的劇場不僅僅是娛樂,更是激發孩子們對太空與外星生物的好奇心,為他們的科學探索之旅開啟一扇大門。民眾吳先生帶著一家大小來看戲,他說從Facebook看到資訊,實際到現場,孩子很喜歡,一起玩、一起成長,戲劇演出寓教於樂,感覺真的很棒。 翁章梁指出,北回太空教育館的設立就是希望讓嘉義及雲嘉南地區的孩子們能有更多機會接觸科學,每一次的活動都可能激發他們內心的想像與創造力,建議家長們在暑假期間多帶孩子們出門,享受科學帶來的樂趣。 ▲縣長翁章梁,拋出象徵八大行星的大球,帶領觀眾跟著戲劇出發,探險、環遊世界。(圖/嘉義縣政府提供) 今年科學教育中心將在整個暑假持續舉辦豐富多彩的活動,其中包括下週六(29日)的科學闖關活動,以及水上漂和氣墊遊戲區的設置。此外,還有專為國小學生設計的「太空名偵探營」、親子同樂的「北回歸線小旅行」,以及週六的冰爽市集,為孩子們打造一個充滿學習與樂趣的夏日空間。 更多相關活動訊息,請查詢「嘉義縣科學教育中心」的臉書粉絲專頁及官方網站(sec235.cyc.edu.tw)。 ▲嘉義縣北回二館太空教育館2024夏至日活動華麗登場,邀請大小朋友共襄盛舉。(圖/嘉義縣政府提供)

金山蹦火仔6-9月熱烈報名 北觀處永續旅遊積極拓展國際市場

記者張辰卿/新北報導 因應國際SDGs永續趨勢,交通部觀光署北海岸及觀音山國家風景區管理處(下稱北觀處)近年來積極推廣永續旅遊,透過環境教育,讓國內外的旅客更了解當地的自然生態及文化特色。其中,百年傳統捕魚法-金山蹦火仔,正好位於北觀風景區內,為保存這項傳統漁法,推廣友善漁業,北觀處與在地蹦火船及旅行業者合作,6至9月推出金山蹦火體驗遊程,歡迎世界各地的觀光客來北觀風景區體驗在地文化特色,並將此項傳統漁法的魅力推向國際。 ▲ 金山蹦火仔,為北海岸獨有的捕魚方式。(圖/方智達提供) 「蹦火仔」是一種北海岸獨有的捕魚方式,領航的火長會利用磺石加水,產生出可燃氣體「乙炔」,經點燃後便會吸引成千上萬的青鱗魚飛躍海面,再利用三叉網將漁貨捕撈,也因為乙炔瞬間被點燃時,會發出「蹦」的巨響,而將此捕魚方法稱作「蹦火仔」。當「蹦火漁船」此起彼落地點燃火光,海上猶如演奏著一場壯觀感動的音樂劇,也因此讓「磺港漁火」獲得金山八景之一的美譽。參加蹦火遊程能認識金山磺港漁村文化、品嘗漁夫料理-小卷米粉、搭船出航以海上視角欣賞北海岸之美,夜幕降臨跟著蹦火船感受漁民與大海搏鬥的勇氣、以及魚群躍起豐收的喜悅。 ▲ 探索阿拉寶灣祕境,大自然的鬼斧神工。(圖/北觀處提供) 北觀處處長陳煜川表示,北觀風景區擁有得天獨厚的世界級景觀以及珍貴的人文資產,不論是千年地質奇景-野柳地質公園,或是榮獲多項永續旅遊大獎的和平島地質公園,都是值得國內外遊客深入探索的旅遊景點,金山蹦火仔是北海岸地區的傳統捕魚法,因氣候變遷及貨輪油污事件,導致蹦火船數量銳減,2022年僅餘1艘,北觀處為保存瀕臨失傳的蹦火仔,自2022年起積極推廣蹦火體驗遊程,今年蹦火船增加至2艘,可以讓更多遊客參與及體驗,了解先民捕魚的智慧及與大海搏鬥的艱辛,北觀處希望可逐步將蹦火體驗遊程推向國際,規劃相關外語文宣、邀請國內外媒體踩線,希望將來可以看見許多外國朋友也專程來北海岸體驗蹦火的魅力。 ▲ 沐舍溫泉渡假酒店精緻餐點。(圖/北觀處提供) 參加蹦火體驗最好安排2天1夜的行程,早上出發至北海岸參觀金山獅頭山公園,或法鼓山世界佛教園區,中午至金山老街品嘗在地美食、手作DIY,下午開始參加蹦火體驗行程,晚上入住金山萬里溫泉區,泡湯消除疲勞,次日可安排清水溼地生態體驗、拜訪野柳地質公園或和平島地質公園,中午享受海鮮大餐、下午可選擇海景咖啡店,享受美食,結束豐富的2天行程。皇冠海岸觀光圈結合了新北市北海岸及基隆等地的業者,包含食、宿、遊、購、行等商家,民眾也可結合商家提供的深度導覽、手作DIY、美味餐飲及住宿,例如:金泰豐人文館文化導覽、芋圓王芋圓DIY、阿嬤ㄟ等路古早味伴手禮、山海芳園下午茶、沐舍溫泉渡假酒店與真愛咖哩精緻餐飲、陽明山天籟渡假酒店溫泉住宿等,為自己及同行家人、朋友規劃豐富多采的旅程。

金山蹦火仔6-9月熱烈報名 北觀處永續旅遊積極拓展國際市場

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2024野柳石光夜訪女王 將於6月28日隆重登場

記者呂蘋恩 / 新北市報導 眾所期待的「2024野柳石光夜訪女王」活動將於113年6月28日(星期五)至7月14日(星期日)晚間6點30分至9點30分於野柳地質公園絢麗登場,野柳地景結合光雕投影、海岸水幕、噴泉水舞、動畫、音樂等效果,打造璀璨華麗聲光秀。 ▲「2024野柳石光夜訪女王」。(圖/北觀處提供) 「2024野柳石光夜訪女王」活動以野柳萬象為主題,規劃8大燈區,其中沙灘區重頭戲「Big Queen電光火石映象水舞」延續去年環形水幕噴泉水舞秀設計,今年更加入火的元素,透過水、火及光的變化,將北海岸之美與萬象野柳奇岩風貌呈現給大家,此外今年首度推出2場次(6/28及7/5晚間8點)水舞秀結合無人機展演,令人驚艷的海、陸、空視覺盛宴,敬請期待! 歡迎大家前往野柳探索獨一無二的夜間光影展! 宣傳影片:https://youtu.be/ni4u2R6Bxkk 活動資訊:https://www.northguan-nsa.gov.tw/user/article.aspx?Lang=1&SNo=04008210

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112年度職業訓練成果展示活動暨就業博覽會   桃園風禾公園登場

記者張辰卿/桃園報導桃園市政府勞動局(21)日於桃園風禾公園舉辦「112年度職業訓練成果展示活動暨就業博覽會」,職訓成果會場展示職業訓練班學員豐碩成果,讓民眾就近瞭解多元職業訓練機會,桃園市長張善政親臨會場表揚職業訓練績優訓練單位。    ▲市長張善政至攤位體驗視障按摩 。( 圖/ 桃園市政府勞動局提供) 張善政表示,提升勞工技能並促進市民就業,一直是桃市府重要施政目標,桃園「有頭鹿」職能訓練場每年辦理失業者職業訓練、照顧服務員訓練班及產訓班次合計50班次以上,提供至少1,600個訓練名額,也結合勞動部職訓資源,並輔導學員習得技能後都能順利進入職場,訓後就業率達8成,搭配每年辦理超過200場徵才活動,112年就業媒合率達86.6%,更榮獲111年勞動部對地方政府勞動行政業務督導考核第1名殊榮。桃市府尤其注重青年職能及就業培力,針對設籍桃市未滿30歲青年持續推動「青年安薪讚 就業大滿貫」方案,透過穩定青年工作、進修、考照之獎勵機制,輔導桃市青年持續提升就業競爭力及穩定就業。為了提供市民朋友們優質的職業訓練環境,並達到更好的訓練效果,特別針對111年承辦失業者及照顧服務員職前訓練之職訓單位進行評鑑考核,並於今112年度職業訓練成果展示進行績優辦訓單位頒獎。  ▲就業博覽會參展單位協助民眾求職 。( 圖/ 桃園市政府勞動局提供) 活動現場展示職訓班豐富訓練成果,包含時尚剪髮體驗、道地美食小吃品嚐、肩頸按摩及指甲彩繪等多元互動體驗;並與勞動部勞動力發展署桃竹苗分署合作展示「創業市集」專區,邀請10家優質新創企業主展出微型創業成果,讓蒞臨現場的民眾體驗獨特創意小物及特色商品,推廣桃園在地文化特色及新創團隊;另現場提供重機具體驗、DIY手作活動一系列趣味闖關及摸彩活動,內容精采豐富。 ▲張善政偕貴賓大合影。( 圖/...

經濟部2023台灣市博會   傳市品牌.好市好食-中秋採買都在這

記者張辰卿/台中報導「經濟部2023台灣市博會-中區場」今9/9日在臺中驛鐵道文化園區熱烈登場,此場次共精選出全臺41家各具特色的傳統市場及夜市攤商以美食帶路,其中設立了中秋主題專區,包括榮獲經濟部五星樂活名攤臺中市逢甲夜市隔水加熱串燒即食「激旨焼き鳥」、新北市五股市場五星樂活名攤高品質肉品專賣「荳牛肉鋪」、臺中市第三市場百年歷史餅店「三廣商行」等中秋相關美食共計8攤,而除了中秋必買的節慶攤位外,現場更有來自全臺北、中、南、東的傳統市場及夜市美食攤商,一次逛足,吃得滿足。 經濟部陳怡鈴主任秘書表示,疫情這三年來市場攤商及廣大消費民眾的健康與安全對經濟部來說責無旁貸,所以在市場及夜市推動包含環境定期清消、食品遮罩與餐具高溫清洗機等輔導補助,就是為了消費者可以買得安心、吃得放心。 ▲ 經濟部陳怡鈴主任秘書(右)出席活動,觀摩現場展售攤位。(圖/經濟部中部辦公室提供) 此外,在疫情過後的現在,陳怡鈴主任秘書提到王美花部長非常重視我們的傳統市場及夜市,許多觀光客一下飛機就直奔傳統市場及夜市,部長要求市場及夜市除了保持乾淨以外,同時經濟部也精進作法,將美學導入我們的市集攤位改造,讓市場及夜市一年比一年進步、一年比一年更賺錢,並且希望除了攤商老闆之外,地方政府與鄉親朋友都能共同努力,不只為了在地,也為了吸引觀光客,讓大家來到傳統市場及夜市遊逛消費後,拋開過去傳統市場湯湯水水、滿地泥濘的舊印象,有更舒服舒適的安全消費環境。 陳怡鈴主任秘書進一步說明提到,此次活動現場除了有傳統市場及夜市展區與政策宣導區外,還有中秋主題PK專區,邀集了從串燒、魚丸、糕餅等中秋必吃,喜愛傳統市場的民眾不要錯過,歡迎帶著一家大小來臺中車站遊逛。 民眾如果想要知道更多「2023台灣市博會-傳市品牌·好市好食」活動資訊,可隨時上「台灣市集gogo購」粉絲團查詢了解!(https://www.facebook.com/NMgo.tw/)。(經濟部中部辦公室廣告)

保經新勢力攀越高峰 業績逆勢成長300%

生活中心/綜合報導 2022年壽險業保費收入2兆3344億元,較前年衰退近2成,創10年新低,成軍4年的呈祥保經業績卻逆勢成長3倍,異軍突起。總裁胡志誠分享治軍祕訣,指呈祥為同仁提供很好的創業平台,更重視專業素養,堅守從業人員規範,進而能提供符合國人需求的優質保險規畫,博得信任。 呈祥保經4周年前夕在高雄萬豪酒店舉辦呈祥盃暨高峰競賽頒獎典禮及春酒晚宴,席開百桌與全台12事業部逾千人同樂,另表揚績優人員,將「舞台」留給共同打拚的事業夥伴,也斥資數百萬獎勵績優者入住日本京都琵琶湖溫泉飯店及環球影城五星飯店,體驗尊榮。 呈祥保經於2019年5月創立,半年內成立7個事業部,首年佣金突破1億,近3年無畏疫情及政經情勢夾擊,營收一步跳升至3億多,團隊逾千人,戰力可觀。 「去年壽險業慘澹,呈祥仍逆勢成長」,總裁胡志誠在年會以攀登聖母峰的心情勉勵夥伴一步一腳印,堅定前行,厚德載物,穩紮穩打。 他說,論資歷,呈祥仍在幼兒園階段,但最大特色是培訓素人且自創各職級教材,堅持複製而不控制,訓練是最高的投資報酬率,「因為舞台是為傑出員工而設,不是經營者」;「品牌是由內而外,領導就要帶頭服務,我若不能感動員工,他們就無法感動客戶」。 為彰顯核心價值及願景,胡志誠提2個5年計畫,6個品牌建立步驟,誓建立優質保經文化。一路走來他懷抱使命用心經營,創造差異化,強調病態及投機絕不是呈祥選項,只有獲得同仁、客戶及保險公司的信任與認同,才能受人敬重。 ▲胡志誠總裁及黃奕綱副董與各事業部領導人一同感謝各大保險公司與會、支持與愛護。(圖/呈祥保經提供) 以專業為首務的呈祥保經吸聚不少青年世代,副董事長黃奕綱即是典範,他24歲由廣告業轉戰壽險業,3年晉升通訊處經理,創下紀錄,2019年與胡志誠共同創設呈祥保經,如今是接班首選,並開啟呈祥傳賢計劃,奠立專業治理、永續經營的模式。 呈祥創始之初僅140人,現擴增至近1,300人,成長10倍,以25歲到30歲青年世代居多。內部不斷精進系統化訓練,導入AI優化作業。黃奕綱說,呈祥搭建一個優質的創業平台,以專業、專注、利他為事業拓展心法,激勵大家從個人卓越邁向組織卓越,精實壯大,實現創業夢想。 ▲邀請創作歌手蕭秉治表演。(圖/呈祥保經提供)  

2023營養師節 35位營養師快閃新竹

新竹振道/記者 萬世璉/新竹報導 2/22號是營養師節,新竹市營養師公會邀集35位營養師在新竹火車站前進行快閃活動,身穿粉紅色上衣的營養師們,以我的餐盤-6口訣編排舞蹈動作,希望以簡單易懂的方式宣導民眾健康飲食。 民眾一般到醫院就診的前後,都需要和營養師配合飲食調整,透過營養師節的快閃,也是讓大家認識「營養師」這角色的重要性。 當天活動以「食健康 食營養 營養師予你身體更佳勇」為主題,利用簡單易懂的口訣快閃新竹市區。

最愛老牌手搖飲店 網友選這家!

生活中心/綜合報導 台灣是手搖飲王國,品牌超過數百家,光飲料店門市就有近三萬家,比便利商店還多,有網友在Dcard發文詢問,最愛的屹立不搖老牌手搖有哪些?網友票選出最喜歡的還是CP值超高、創立三十年的南霸天「茶之魔手」! 網友發文表示,「一堆沒聽過的手搖一家家開,明明手搖店已經夠多了,新開的還是不少,而且價格真的一間比一間高,想到國小時候雞排+珍奶只要五十元就想哭…但話說回來,撇開新開的飲料店,還是有很多老牌飲料店老神在在,想知道各位有沒有偏愛的老牌飲料店咧?」 網友票選出最喜歡的老牌手搖飲店,是創立三十年的南霸天「茶之魔手」。(翻攝自網路) 文章引來近百位網友回覆,其中50嵐、清心、迷客夏都有不少擁護者,但被推薦最多的則是茶之魔手,雖然前陣子抵不過成本上升壓力,取消多年的凍漲政策微調五元,一度讓消費者傳出不滿聲浪,但價格比起其他品牌還是便宜許多,許多北部網友更敲碗寫道「拜託茶魔來北部開店,台北人快窮死了」、「茶之魔手超在,去年還整個凍漲真的服」、「羨慕中南部的人多了茶魔可以選,省下不少飲料費」、「真的要選一家的話,茶魔的茶是喝過最解渴不膩的」、「魔手價格控到現在真的還是非常實惠」。 「茶之魔手」是台灣第二大、擁有五百間門市的手搖飲品牌,在南部飲料市場更擁有廣大鐵粉,在台南的分店密集度更有如超商!而從去年財政部統計資料來看,全國飲料店數創下歷史新高,達二點二萬家店,但品牌的汰換速度也相當快,許多爆紅的手搖飲店可能瞬間就退燒,或是讓加盟主血本無歸,消費者在有眾多選擇之下,手搖品牌的生存難度也同步增加。