加工食品吃太多埋癌症風險 30歲男血便誤認痔瘡竟罹大腸癌

記者蕭麗鳳/彰化報導

「我一直以為只是痔瘡,沒想到竟然是大腸癌。」30多歲的林先生回憶確診時仍感到震驚。平時工作忙碌的他經常外食,三餐以速食、炸物及加工食品為主,很少攝取蔬菜水果。數個月前開始出現腹脹、排便不順及血便症狀,自認可能是痔瘡發作,一直未就醫。直到症狀持續惡化,前往彰化秀傳紀念醫院檢查,才發現已罹患大腸癌。

彰化秀傳紀念醫院大腸直腸外科主治醫師陳重均表示,過去大腸直腸癌多見於中高齡族群,但近年有明顯年輕化趨勢,門診中不乏40歲以下患者。

▲陳重均醫師指出,近年研究顯示,超加工食品攝取過多,可能提高大腸直腸癌風險。(圖/秀傳醫院提供)

另一名20多歲女性患者,因工作壓力大、三餐不定時,經常以便利商店食品及手搖飲充當正餐。她因長期腹痛及排便習慣改變就醫,經大腸鏡檢查後發現腸道病灶,進一步確診大腸癌。

陳重均醫師指出,除了家族病史外,飲食習慣改變是年輕型大腸直腸癌增加的重要原因之一。近年研究顯示,超加工食品攝取過多,可能提高大腸直腸癌風險。

▲醫師陳重均表示,一名20多歲女性患者,因長期腹痛及排便習慣改變就醫,經大腸鏡檢查後發現腸道病灶,進一步確診大腸癌。(圖/秀傳醫院提供)

陳醫師說,所謂超加工食品,包括速食、加工肉品、洋芋片、餅乾、糖果、含糖飲料及高油、高鹽食品等。這類食品雖然方便取得,但通常纖維含量不足,卻含有較多糖分、油脂及食品添加物。長期大量食用,除了增加肥胖及代謝疾病風險,也可能影響腸道菌叢平衡,進而提高罹癌機率。

醫師陳重均提醒,大腸直腸癌早期症狀與痔瘡或一般腸胃疾病相似,包括血便、腹脹、腹痛、排便習慣改變、糞便變細或排便不乾淨感等,因此容易被忽略。不少患者直到持續出血、體重減輕或症狀加劇才就醫,往往錯失早期治療時機。

▲陳醫師說,所謂超加工食品,包括速食、加工肉品、洋芋片、餅乾、糖果、含糖飲料及高油、高鹽食品等。(圖/秀傳醫院提供)

目前國民健康署建議一般民眾自45歲起定期接受大腸癌篩檢;若有家族病史等高風險因子,則建議40歲開始檢查。若出現血便、排便習慣改變或不明原因體重下降等症狀,即使年紀輕,也應儘速就醫,必要時透過糞便潛血檢查或大腸鏡進一步確認。

陳重均強調,大腸直腸癌已不再是年長者專屬疾病。平時應養成均衡飲食習慣,多攝取蔬果與高纖食物,減少加工食品及含糖飲料,並維持規律運動與正常作息。同時配合定期篩檢及早就醫,才能提高早期發現機會,降低疾病對健康造成的威脅。

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