三間屋樂坊　志工學農樂

地方中心/宜蘭報導 海拔350米，能遠眺蘭陽平原美景的佛光大學，為了讓更多人能體驗創意蔬食料理，6月1日在懷恩館前舉辦了佛光百萬夜景的蔬食饗宴，美景加上美食和音樂，讓人是讚不絕口。 這場由佛光大學雲起咖啡和健康與創意蔬食產業學系一起舉辦的蔬食饗宴，不但有餐前香檳氣泡飲、精緻開胃小菜，更有麥香麵包及松露與猴頭菇等堪比法式料理般的精緻美食，都讓人是食指大動。 健康與創意蔬食產業學系以「健康、環保、愛地球」為核心，致力推動「淨零永續」，更是全球唯一的健康與創意蔬食產業學系，也期望透過專業廚藝技術、綠色餐飲與產銷管理，翻轉大眾對素食的刻板印象，引領未來飲食文化的新趨勢。

【記者郭忠淵／台南報導】 美國在台協會高雄分處張子霖(Neil Gibson)處長即將於(2026)年夏天任滿離任，他於(1)日前往台南市政府親向黃偉哲市長辭行。黃偉哲市長偕姜淋煌副市長和新聞及國際關係處蘇恩恩處長接見，感謝張子霖處長任內對台南與美國交流的重視與支持，並期待有朝一日再相逢。 黃偉哲市長表示，張處長任內多次造訪台南，台南許多重大活動都能看見他的支持身影，早已是台南熟悉的老朋友。黃偉哲表示，台南積極推動國際城市外交，十分珍惜與美國各界建立的合作關係，除感謝美國在台協會長期對台南的支持與鼓勵外，也特別感謝張處長任內促成雙方在資安、教育及體育等領域的交流合作，不僅拓展了台南市民的國際視野，也讓台美情誼更加深厚。 談及離別，黃偉哲也表達不捨之情。他向張處長提及，台南人常說「台南的土會黏人」，意指來過台南的人，往往都會對這座城市留下深刻感情。他誠摯歡迎張處長未來有空再回到台南走走看看，品嚐美食、重溫台南特有的人情味，並強調台南永遠歡迎這位老朋友。 張子霖處長則感謝黃市長這三年來的密切合作，並表示在任期間深刻感受到台南的人情味與城市活力，也認為美國與南台灣在各領域仍有許多的交流機會；即便離任，他也將繼續支持美國與台南的交流。 張子霖處長於2023 年8月就任美國在台協會高雄分處處長，任內與市府互動密切，曾參與台南400系列活動、國際蘭展、WBSC U-12世界盃棒球賽等多項台南重要活動。

【記者蘇莉湘 / 屏東報導】 美和科技大學於6月1日舉辦「美和科大產官學策略聯盟研討暨參訪交流活動」，邀集屏東義大醫院、高雄萬豪酒店及屏東縣政府等產官學代表齊聚校園，共同推動「產官學合作大聯盟」，攜手打造南台灣人才培育與產業發展新平台。 活動由美和科技大學校長率領一級主管團隊接待來賓，並於會議室進行交流座談，現場除播放學校簡介影片外，也安排雙方意見交流及合作方向研討，並簽署合作意向書。 本次活動特別安排參訪校內多項特色教學與人才培育場域，包括「預防及延緩失能失智人才培育中心」、「智慧健康照護中心」及「銀髮賦能人才培育中心」等，展現美和科技大學在健康照護、高齡服務及智慧醫療人才培育的成果。 此外，來賓亦前往南區參觀觀光系與餐旅系特色教室及學生實習餐廳，了解學校在觀光餐旅專業教育與實務接軌上的成果，並透過午宴交流深化合作共識。 美和科技大學王建臺校長表示，未來將持續透過產官學合作大聯盟，串聯醫療、觀光、長照及地方政府資源，推動人才共育、實習就業、產學合作及地方創生，建立學生、企業與學校三方共贏模式，進一步提升學生實務能力與就業競爭力。 校方強調，面對高齡化社會與產業快速轉型，美和科技大學將持續扮演南台灣技職教育與產業鏈結的重要角色，攜手合作夥伴共同打造區域發展與人才培育新典範。

【記者蘇莉湘 / 台北報導】 財團法人慈心有機農業發展基金會推動「淨源計畫」，長期致力於臺灣有機茶產業永續發展，成果卓著，更成立「淨源茶場」致力輔導及推廣有機茶。淨源茶場於2026年5月29日榮獲農業部茶及飲料作物改良場「115年茶產業傑出貢獻獎」。茶場位於新北市坪林區，以慈心基金會推動的淨源計畫為核心目標，致力守護翡翠水庫水源與大臺北地區數百萬民眾的飲水安全，積極輔導茶農投入有機轉型。至今，已成功帶動坪林地區由最初1戶、5公頃茶園，成長至36戶農友、約57公頃有機茶園及2個產銷班。此外，茶場亦結合「綠色保育標章」行動，復育保育類物種翡翠樹蛙及棲地營造，實踐里山倡議（International Partnership for the Satoyama Initiative,...

［記者蘇莉湘 / 高雄報導］ 國立高雄師範大學成人教育研究所組織發展與領導碩士班20多位師生，於5月31日在宇能外語文教機構、予能國際有限公司、南山人壽保險股份有限公司－啓真體系、禾椏室內裝修設計、岡山區台上里辦公處及新培育幼兒園等單位共同響應下，走進海岸展開淨灘行動。在海風與陽光的陪伴下，大家彎下腰、伸出手，撿拾散落在沙灘上的廢棄物。每一次彎腰，都是對環境的一份關懷；每一次伸手，都是對海洋的一份守護。 當原本散落著塑膠瓶、保麗龍及各類廢棄物的海岸，逐漸恢復潔淨樣貌時，參與者的心中也悄悄種下了一顆珍惜環境的種子。大家深刻體會到，守護地球不一定需要驚天動地的壯舉，而是從願意多做一點、少浪費一點開始，讓愛護環境成為生活中的習慣。 本次活動結合世界地球日理念，透過淨灘與環境教育，引導大家重新看見海洋與人類生活密不可分的關係。活動中，一位孩子看見沙灘上的廢棄瑜珈墊，驚訝地問：「海邊怎麼會有這個？」一句純真的提問，讓在場的人陷入深思。原來生活中被隨意丟棄的物品，最終都有可能流入河川、漂向海洋，成為海洋生態難以承受的負擔。 許多參與者也分享，親手撿拾垃圾的過程，讓他們更深刻感受到，「永續」從來不是口號，而是一種選擇與責任。少用一次性塑膠製品、多珍惜一份資源、減少一次浪費，都是守護地球最真實的行動。 本次活動以「We NEED to Change！」為核心精神。或許20多人的力量看似微小，但當每個人願意跨出一步，改變便會悄悄發生。活動最後，大家共同寫下永續承諾卡，許下守護環境的約定，期盼將這份愛與責任持續傳遞，為海洋、為土地，也為下一代留下更美好的未來。 海洋不會說話，卻孕育無數生命；地球不求回報，卻始終無私地滋養萬物。透過這次淨灘行動，大家帶走的不只是海岸上的垃圾，更帶走了一份對環境的珍惜與承諾。期待從今天開始，將永續理念融入日常生活，讓每一個微小的選擇，都成為改變世界的力量。 因為最美的風景，不只是蔚藍海岸，而是願意為環境彎下腰的每一個身影。

記者張辰卿/桃園報導桃園市政府勞動局（21）日於桃園風禾公園舉辦「112年度職業訓練成果展示活動暨就業博覽會」，職訓成果會場展示職業訓練班學員豐碩成果，讓民眾就近瞭解多元職業訓練機會，桃園市長張善政親臨會場表揚職業訓練績優訓練單位。    ▲市長張善政至攤位體驗視障按摩 。( 圖/ 桃園市政府勞動局提供) 張善政表示，提升勞工技能並促進市民就業，一直是桃市府重要施政目標，桃園「有頭鹿」職能訓練場每年辦理失業者職業訓練、照顧服務員訓練班及產訓班次合計50班次以上，提供至少1,600個訓練名額，也結合勞動部職訓資源，並輔導學員習得技能後都能順利進入職場，訓後就業率達8成，搭配每年辦理超過200場徵才活動，112年就業媒合率達86.6%，更榮獲111年勞動部對地方政府勞動行政業務督導考核第1名殊榮。桃市府尤其注重青年職能及就業培力，針對設籍桃市未滿30歲青年持續推動「青年安薪讚 就業大滿貫」方案，透過穩定青年工作、進修、考照之獎勵機制，輔導桃市青年持續提升就業競爭力及穩定就業。為了提供市民朋友們優質的職業訓練環境，並達到更好的訓練效果，特別針對111年承辦失業者及照顧服務員職前訓練之職訓單位進行評鑑考核，並於今112年度職業訓練成果展示進行績優辦訓單位頒獎。  ▲就業博覽會參展單位協助民眾求職 。( 圖/ 桃園市政府勞動局提供) 活動現場展示職訓班豐富訓練成果，包含時尚剪髮體驗、道地美食小吃品嚐、肩頸按摩及指甲彩繪等多元互動體驗；並與勞動部勞動力發展署桃竹苗分署合作展示「創業市集」專區，邀請10家優質新創企業主展出微型創業成果，讓蒞臨現場的民眾體驗獨特創意小物及特色商品，推廣桃園在地文化特色及新創團隊；另現場提供重機具體驗、DIY手作活動一系列趣味闖關及摸彩活動，內容精采豐富。 ▲張善政偕貴賓大合影。( 圖/...

記者張辰卿/台中報導「經濟部2023台灣市博會-中區場」今9/9日在臺中驛鐵道文化園區熱烈登場，此場次共精選出全臺41家各具特色的傳統市場及夜市攤商以美食帶路，其中設立了中秋主題專區，包括榮獲經濟部五星樂活名攤臺中市逢甲夜市隔水加熱串燒即食「激旨焼き鳥」、新北市五股市場五星樂活名攤高品質肉品專賣「荳牛肉鋪」、臺中市第三市場百年歷史餅店「三廣商行」等中秋相關美食共計8攤，而除了中秋必買的節慶攤位外，現場更有來自全臺北、中、南、東的傳統市場及夜市美食攤商，一次逛足，吃得滿足。 經濟部陳怡鈴主任秘書表示，疫情這三年來市場攤商及廣大消費民眾的健康與安全對經濟部來說責無旁貸，所以在市場及夜市推動包含環境定期清消、食品遮罩與餐具高溫清洗機等輔導補助，就是為了消費者可以買得安心、吃得放心。 ▲ 經濟部陳怡鈴主任秘書(右)出席活動，觀摩現場展售攤位。(圖/經濟部中部辦公室提供) 此外，在疫情過後的現在，陳怡鈴主任秘書提到王美花部長非常重視我們的傳統市場及夜市，許多觀光客一下飛機就直奔傳統市場及夜市，部長要求市場及夜市除了保持乾淨以外，同時經濟部也精進作法，將美學導入我們的市集攤位改造，讓市場及夜市一年比一年進步、一年比一年更賺錢，並且希望除了攤商老闆之外，地方政府與鄉親朋友都能共同努力，不只為了在地，也為了吸引觀光客，讓大家來到傳統市場及夜市遊逛消費後，拋開過去傳統市場湯湯水水、滿地泥濘的舊印象，有更舒服舒適的安全消費環境。 陳怡鈴主任秘書進一步說明提到，此次活動現場除了有傳統市場及夜市展區與政策宣導區外，還有中秋主題PK專區，邀集了從串燒、魚丸、糕餅等中秋必吃，喜愛傳統市場的民眾不要錯過，歡迎帶著一家大小來臺中車站遊逛。 民眾如果想要知道更多「2023台灣市博會-傳市品牌·好市好食」活動資訊，可隨時上「台灣市集gogo購」粉絲團查詢了解！(https://www.facebook.com/NMgo.tw/)。(經濟部中部辦公室廣告)

生活中心/綜合報導 2022年壽險業保費收入2兆3344億元，較前年衰退近2成，創10年新低，成軍4年的呈祥保經業績卻逆勢成長3倍，異軍突起。總裁胡志誠分享治軍祕訣，指呈祥為同仁提供很好的創業平台，更重視專業素養，堅守從業人員規範，進而能提供符合國人需求的優質保險規畫，博得信任。 呈祥保經4周年前夕在高雄萬豪酒店舉辦呈祥盃暨高峰競賽頒獎典禮及春酒晚宴，席開百桌與全台12事業部逾千人同樂，另表揚績優人員，將「舞台」留給共同打拚的事業夥伴，也斥資數百萬獎勵績優者入住日本京都琵琶湖溫泉飯店及環球影城五星飯店，體驗尊榮。 呈祥保經於2019年5月創立，半年內成立7個事業部，首年佣金突破1億，近3年無畏疫情及政經情勢夾擊，營收一步跳升至3億多，團隊逾千人，戰力可觀。 「去年壽險業慘澹，呈祥仍逆勢成長」，總裁胡志誠在年會以攀登聖母峰的心情勉勵夥伴一步一腳印，堅定前行，厚德載物，穩紮穩打。 他說，論資歷，呈祥仍在幼兒園階段，但最大特色是培訓素人且自創各職級教材，堅持複製而不控制，訓練是最高的投資報酬率，「因為舞台是為傑出員工而設，不是經營者」；「品牌是由內而外，領導就要帶頭服務，我若不能感動員工，他們就無法感動客戶」。 為彰顯核心價值及願景，胡志誠提2個5年計畫，6個品牌建立步驟，誓建立優質保經文化。一路走來他懷抱使命用心經營，創造差異化，強調病態及投機絕不是呈祥選項，只有獲得同仁、客戶及保險公司的信任與認同，才能受人敬重。 ▲胡志誠總裁及黃奕綱副董與各事業部領導人一同感謝各大保險公司與會、支持與愛護。(圖/呈祥保經提供) 以專業為首務的呈祥保經吸聚不少青年世代，副董事長黃奕綱即是典範，他24歲由廣告業轉戰壽險業，3年晉升通訊處經理，創下紀錄，2019年與胡志誠共同創設呈祥保經，如今是接班首選，並開啟呈祥傳賢計劃，奠立專業治理、永續經營的模式。 呈祥創始之初僅140人，現擴增至近1,300人，成長10倍，以25歲到30歲青年世代居多。內部不斷精進系統化訓練，導入AI優化作業。黃奕綱說，呈祥搭建一個優質的創業平台，以專業、專注、利他為事業拓展心法，激勵大家從個人卓越邁向組織卓越，精實壯大，實現創業夢想。 ▲邀請創作歌手蕭秉治表演。(圖/呈祥保經提供)  

新竹振道／記者 萬世璉／新竹報導 2/22號是營養師節，新竹市營養師公會邀集35位營養師在新竹火車站前進行快閃活動，身穿粉紅色上衣的營養師們，以我的餐盤-6口訣編排舞蹈動作，希望以簡單易懂的方式宣導民眾健康飲食。 民眾一般到醫院就診的前後，都需要和營養師配合飲食調整，透過營養師節的快閃，也是讓大家認識「營養師」這角色的重要性。 當天活動以「食健康 食營養 營養師予你身體更佳勇」為主題，利用簡單易懂的口訣快閃新竹市區。

生活中心/綜合報導 台灣是手搖飲王國，品牌超過數百家，光飲料店門市就有近三萬家，比便利商店還多，有網友在Dcard發文詢問，最愛的屹立不搖老牌手搖有哪些？網友票選出最喜歡的還是CP值超高、創立三十年的南霸天「茶之魔手」！ 網友發文表示，「一堆沒聽過的手搖一家家開，明明手搖店已經夠多了，新開的還是不少，而且價格真的一間比一間高，想到國小時候雞排+珍奶只要五十元就想哭…但話說回來，撇開新開的飲料店，還是有很多老牌飲料店老神在在，想知道各位有沒有偏愛的老牌飲料店咧？」 網友票選出最喜歡的老牌手搖飲店，是創立三十年的南霸天「茶之魔手」。（翻攝自網路） 文章引來近百位網友回覆，其中50嵐、清心、迷客夏都有不少擁護者，但被推薦最多的則是茶之魔手，雖然前陣子抵不過成本上升壓力，取消多年的凍漲政策微調五元，一度讓消費者傳出不滿聲浪，但價格比起其他品牌還是便宜許多，許多北部網友更敲碗寫道「拜託茶魔來北部開店，台北人快窮死了」、「茶之魔手超在，去年還整個凍漲真的服」、「羨慕中南部的人多了茶魔可以選，省下不少飲料費」、「真的要選一家的話，茶魔的茶是喝過最解渴不膩的」、「魔手價格控到現在真的還是非常實惠」。 「茶之魔手」是台灣第二大、擁有五百間門市的手搖飲品牌，在南部飲料市場更擁有廣大鐵粉，在台南的分店密集度更有如超商！而從去年財政部統計資料來看，全國飲料店數創下歷史新高，達二點二萬家店，但品牌的汰換速度也相當快，許多爆紅的手搖飲店可能瞬間就退燒，或是讓加盟主血本無歸，消費者在有眾多選擇之下，手搖品牌的生存難度也同步增加。