國三生遭彈簧刀刺死身亡　蔡總統哀悼：努力建構更完善社會安全網

記者張辰卿/台北報導 經濟部商業發展署7/21 日辦理「餐飲服務體驗創新工作坊」，聚焦以提升餐飲服務品質與消費體驗，協助業者從顧客角度優化經營模式，打造兼具臺灣特色與待客溫度的餐飲環境，吸引更多國內外旅客走進餐廳、體驗臺灣美食，後續則逐步驅動品出與店出，成功引領產業朝高值化發展。 此次工作坊以服務設計與設計思考來引導業者從顧客需求出發，重新檢視顧客旅程與經營模式、檢視訂位、接待、點餐、用餐及離店等完整顧客旅程，藉由導入服務設計方法，引導業者找出營運痛點，再次檢視各項流程與互動細節，建立更具特色的經營模式，讓顧客留下良好印象，提高再次到訪的意願。 ▲雲品國際盛治仁董事長分享高值化的品牌經營理念。(圖/經濟部商業發展署提供) 工作坊以「大師講堂」、「名廚分享」及「業師輔導」三大架構引導業者從策略思維、料理特色到實務應用，逐步打造更具吸引力的用餐體驗。「大師講堂」聚焦產業趨勢與經營思維，邀請雲品國際盛治仁董事長及經濟部王美花前部長就品牌經營與待客理念進行專題演講；「名廚分享」著重料理創意、飲食文化及文化故事，邀請國際名廚郭文秀及飲食文化專家徐仲，分享如何透過料理傳遞臺灣特色；「業師輔導」則由高雄餐旅大學劉秀慧教授帶領業者運用服務設計工具，盤點顧客旅程、改善接待細節，並透過實作演練，協助將設計思維融入日常營運。 包含米其林星級及必比登推薦餐廳、飯店餐飲品牌、連鎖餐飲及特色餐飲業者到場參與工作坊，包括陽明春天、滬舍餘味、膳馨民間創作料理、沁園春、福容大飯店、台北老爺大酒店、瓦城、樂雅樂、林聰明沙鍋魚頭等代表性品牌，共同透過跨域交流與經驗分享，探索服務創新與品牌升級的新方向，展現餐飲產業持續精進服務品質、提升品牌價值的積極行動。 ▲經濟部王美花前部長剖析臺灣餐飲業款待美學。(圖/經濟部商業發展署提供) 商業發展署表示，未來將持續透過輔導及產業交流，深化「人進、品出、店出」三大策略，引領業者突破既有思維，將服務設計融入日常營運，感受臺灣美食的人情味與待客文化，讓臺灣美食成為國際旅客認識臺灣的重要入口，並持續擴大臺灣美食的國際影響力。

記者張辰卿/台北報導 臺灣知識付費市場正式步入高度成熟與資產化的複利時代。華文知識學習領導品牌「知識衛星」（SAT. Knowledge）於日前舉行的高峰會上，正式發布《臺灣知識經濟白皮書》。本報告以2020年至2026年平台累積超過150門課程、逾70萬筆真實交易紀錄及60萬名學員的去識別化大數據為核心，首度以第一手市場實證揭開臺灣知識經濟的真實面貌。報告指出，僅知識衛星單一平台，過去六年就已創造超過新台幣33億元的交易規模，更打破線上課程「募資完就沒銷量」的既定迷思，展現強大的長尾複利效應。 白皮書數據顯示，知識衛星的年度營收由2020年的7,306萬元成長至2025年的 12億元，五年間暴漲16倍。值得注意的是，2025年的營收年增率大幅回升至 54.0%，顯示市場需求不僅沒有飽和，反而正迎來動能質變與擴張的加速期。知識衛星共同創辦人游弘宇與薛佳文指出，這33億元所記錄的，不只是平台的商業規模，更記錄了臺灣消費者將知識從「工具型消費」升級為「長期資產投資」的關鍵轉變。 ▲知識衛星於高峰會正式發布《臺灣知識經濟白皮書》，揭開台灣知識付費市場六年突破33億元規模的實證數據。(圖/知識衛星提供) 白皮書最具產業顛覆性的發現，在於戳破線上課程「首發即巔峰，募資完就沒量」的既定迷思。全平台33億營收中，有高達四分之一（超過8.3億元）來自募資期結束後的長尾銷售。 以指標大作《超級數字力》為例，長尾期收入累計突破1.5億元，高達募資期的2 倍；《徐玉蘭的風水磁場順心術》長尾收入亦突破5,000萬元，達募資期的1.7倍，順利將累計實收推過億元大關。這證明優質課程在上市建立「起始斜率」後，時間就會成為收入累積的放大器，爆款不再是行銷的終點，而是長期資產累積的起點。 白皮書進一步分析發現，在「募資期收入前30名」與「長尾期收入前30名」榜單中，共有13門課程同時上榜，雙榜重疊率高達43%，包含《愛莉莎莎的自媒體銷售學》、《簡少年的現代命運設計課》、《白瑜的全方位占星學》等知名大作，強烈印證「首發爆發力」與「長期長尾銷售」機能完美共存，優質線上課程已正式晉升為可長期增值的內容資產。面對生成式AI帶來的技能革命，白皮書亦指出臺灣知識消費市場顯著的「消費位移」現象。當翻譯寫作、程式語言與資料整理等「工具型知識」能被AI快速解答與取代時，大眾的付費意願並未消失，而是大規模轉向「演算法無法回答的生命核心課題」。 ▲占星專家白瑜老師登台分享。(圖/知識衛星提供) 目前平台已誕生7門累計收入破億元的萬人課程，橫跨投資理財、玄學命理、身心健康、語言學習與職場技能等五大領域。數據顯示，近年榜單上除了實用技能外，身心健康、自我探索、心靈韌性與語言邏輯等主題的課程消費比例顯著攀升。以林熙老師的《24天英語口說奇蹟》為例，上市僅約一年，憑藉傳授AI給不了的「母語人士溝通邏輯」，累計收入迅速破億。消費者不再只是為了解決眼前工作痛點而購買工具，而是將知識消費視為投資長期生活品質與自我升級的一種生活方式。 知識衛星強調，白皮書的數據證明臺灣知識經濟已走向高度成熟。AI雖然改變了知識傳遞與工具獲取的效率，但人們透過學習來理解自己、提升核心能力與心靈安頓的底層需求，反而成為AI時代下最具商業韌性與長期價值的資產。

記者張辰卿/桃園報導 2026亞洲植物博覽會7月24日至26日將於桃園國際會展中心登場，桃園市政府農業局攜手「桃園好農」品牌參展，集結6家桃園在地優質業者展售特色農產及加工商品，並推出現場打卡及限時集客活動，邀請民眾逛展之餘認識桃園農業品牌，選購兼具品質與在地特色的桃園好物。 2026亞洲植物博覽會以「艸植感」為主題，匯聚植物、美學、永續生活及綠色產業，透過展覽、市集、體驗及交流活動，打造兼具生活風格與產業價值的植物盛會，吸引國內外植物愛好者、設計品牌及特色農產業者共同參與，展現植物與城市、生活及產業共融的多元面貌。 ▲桃園好農蘭園養蜂場參展。(圖/桃園市政府農業局提供) 農業局長陳冠義表示，「桃園好農」商品透過遴選機制層層把關，從產品品質、包裝設計到市場發展潛力皆經專業評選。此次參展業者包括「豐滄」在地米農產禮盒及米香、「双霖茶莊」桃園在地茶品、「添丁養生黑木耳」有機黑木耳及養生加工品、「蘭園養蜂場」國產蜂蜜及蜂蜜隨身瓶、「佳麗果物」在地有機果乾與果物加工製品，以及「鼎好創意工廠」的「魚咬豬」系列肉乾，展現桃園農業從生產、加工到品牌化的多元成果。 活動期間，「桃園好農」展區將推出現場打卡活動，民眾依指定方式完成任務即可參與，相關辦法及贈品內容以現場公告為準；7月26日上午11時20分至11時30分，現場也將舉辦品牌集客互動活動，透過品牌介紹、商品特色分享及有獎徵答，帶領民眾認識桃園好農及在地優質農產品。 ▲桃園在地茶品參展。(圖/桃園市政府農業局提供) 陳冠義表示，農業局持續透過參與大型展會、球類賽事等活動提升「桃園好農」品牌能見度，並結合通路媒合及線上、線下整合行銷，協助在地農友與業者拓展銷售通路、接觸更多消費族群，提升品牌價值與市場競爭力。更多活動及優惠資訊，可至「桃園好農」官網查詢：https://tyagri.tycg.gov.tw/。

記者張辰卿/台北報導 還在零食架找乖乖嗎？這次它直接跑進麵包櫃啦！國民零食品牌乖乖攜手7-ELEVEN推出「台式經典美味」系列，將兩大人氣口味打造為全新麵包——「乖乖奶油椰子堡」與「乖乖香濃巧克力雷仔捲」，熟悉的經典零食化身成香氣四溢的台式麵包，從早餐、下午茶到各種嘴饞時刻，都能用全新的方式品嚐迷人的乖乖滋味，讓每一口都充滿驚喜。 說到乖乖，怎麼能少了經典奶油椰子？這次全新推出的「乖乖奶油椰子堡」延續綠色包裝元素，將大家熟悉的奶油椰子口味搬進鬆軟麵包裡。柔軟的麵包夾入滑順濃郁的椰子風味奶霜與香甜可口的小酥餅，一口咬下，濃郁奶香在口中化開，接著椰子的清甜香氣層層綻放，搭配小酥餅層次口感，完美還原大家從小吃到大、那股熟悉又溫暖的奶油椰子風味。 ▲乖乖新品展現「台式經典美味」。(圖/乖乖提供) 另外一款則是巧克力控絕對不能錯過的「乖乖香濃巧克力雷仔捲」，在傳統麵包店常會出現的螺旋雷仔捲麵包中，注入滑順的可可奶霜，再加入巧克力脆脆，多層次的可可風味伴隨酥脆口感，讓人越嚼越香，無論大人還是小朋友，都很難抵擋這份濃郁的巧克力魅力。 不管是下午茶需要放鬆一下的上班族，還是想找回童年記憶的烘焙愛好者，都千萬不能錯過變身為台式經典麵包的乖乖，這兩款限定新品將於 7 月 22 日起在全台 7-ELEVEN 限定登場，每款售價 39 元。7月22日到8月4日任選兩個省10元！全台的乖乖控與甜點吃貨不妨把握機會走進超商品嚐，把經典滋味帶回家，讓每天都「有吃有保庇」。

文／謝曉菁 近年房地產詐騙手法不斷翻新，從偽造文件非法過戶、假冒屋主身分到租賃合約陷阱，房產詐騙的手段五花八門。其中，利用「假本票」搭配調解程序非法取得房屋所有權的案件最令人防不勝防。對此，律師雷皓明提醒，詐騙集團近年常鎖定未設定抵押權、沒有房貸的房產，透過偽造債權、調解程序及過戶登記等方式，讓屋主在毫不知情的情況下面臨房產遭盜賣的風險。 雷皓明表示，近年常見的不動產詐騙，包括偽造文件過戶、假冒屋主身分出售房屋以詐財、假冒買方身分詐騙房屋，以及租屋市場的一屋多租、假房東收取訂金等手法。其中，「假本票」案件因涉及法律程序，更容易讓民眾誤以為相關文件具有合法效力。 雷皓明說明，假本票之所以可能被用來非法過戶房產，與台灣現行債權制度及不動產登記制度的運作有關。依《民法》規定，債務人可以透過「代物清償」，以其他財產替代原本應履行的給付。 他指出，在不動產交易中，債務人以移轉不動產所有權的方式清償債務，正是代物清償的一種形式。這套彈性的債務清償機制原本是為便利正常交易，卻可能遭不肖人士利用，透過偽造本票等債權證明文件、虛構債務，再搭配調解及登記程序，非法移轉房屋所有權。 《房市讀懂了》Ep.5／鐵路地下化之後房價會跟著漲？盤點桃園、台南、高雄，哪裡最值得布局 雷皓明表示，部分詐騙集團會先非法取得土地或房屋所有人的個人資料，再偽造本票或其他債權文件，虛構債權債務關係，並透過法院調解程序取得具有法律效力的調解書，再持相關文件向地政機關辦理所有權移轉登記。 由於地政機關辦理登記時，主要審查文件是否符合形式要件，難以逐一查核債權內容是否真實，「若屋主沒有及時發現異常，房產可能已完成過戶」。雷皓明提醒，本票屬於具有法律效力的票據，若遭人偽造並經法院核發支付命令，當事人若未在法定期限內提出異議，支付命令可能發生確定判決效力，詐騙集團便可能進一步聲請強制執行，甚至處分屋主名下不動產。 雷皓明分析，詐騙集團通常會優先鎖定沒有房貸、未設定抵押權的不動產。由於這類房屋產權相對單純，若再搭配偽造文件與虛假債權，後續辦理過戶或設定抵押權也相對容易，更容易成為犯罪集團覬覦的目標。 雷皓明表示，若房產遭非法過戶後，又被迅速轉售給善意第三人，即使原屋主事後證明遭到詐騙，也可能面臨漫長的民事訴訟，甚至難以追回房屋所有權，只能向詐騙者求償。 面對房地產詐騙手法日益精密，雷皓明建議，屋主除了妥善保管身分證、印鑑證明及權狀等重要文件，也可向地政機關申請「地籍異動即時通」。一旦名下不動產有人申請過戶、設定抵押權等登記，系統就會主動以簡訊或電子郵件通知，有助及早發現異常，避免房產遭盜賣。 ＊本文內容由粉絲專頁「哈哈哈雷律師｜雷皓明」授權提供。（原文點這裡） 延伸閱讀》新北大巨蛋拍板落腳樹林機五！侯友宜盼巨蛋經濟打造土樹三鶯「第四都心」台北房價還在漲！4月交易量月減1.5%、房價指數月增0.78%全台11.2萬待售新成屋創歷史新高！桃園、新北最多　庫存多落在重劃區 《住展雜誌》創立於1985年，是全台第一家房產媒體擁有最豐富且即時的預售屋、新成屋資訊官方網站：www.myhousing.com.twFB粉絲團：www.facebook.com/myhousingfan

記者張辰卿/桃園報導桃園市政府勞動局（21）日於桃園風禾公園舉辦「112年度職業訓練成果展示活動暨就業博覽會」，職訓成果會場展示職業訓練班學員豐碩成果，讓民眾就近瞭解多元職業訓練機會，桃園市長張善政親臨會場表揚職業訓練績優訓練單位。    ▲市長張善政至攤位體驗視障按摩 。( 圖/ 桃園市政府勞動局提供) 張善政表示，提升勞工技能並促進市民就業，一直是桃市府重要施政目標，桃園「有頭鹿」職能訓練場每年辦理失業者職業訓練、照顧服務員訓練班及產訓班次合計50班次以上，提供至少1,600個訓練名額，也結合勞動部職訓資源，並輔導學員習得技能後都能順利進入職場，訓後就業率達8成，搭配每年辦理超過200場徵才活動，112年就業媒合率達86.6%，更榮獲111年勞動部對地方政府勞動行政業務督導考核第1名殊榮。桃市府尤其注重青年職能及就業培力，針對設籍桃市未滿30歲青年持續推動「青年安薪讚 就業大滿貫」方案，透過穩定青年工作、進修、考照之獎勵機制，輔導桃市青年持續提升就業競爭力及穩定就業。為了提供市民朋友們優質的職業訓練環境，並達到更好的訓練效果，特別針對111年承辦失業者及照顧服務員職前訓練之職訓單位進行評鑑考核，並於今112年度職業訓練成果展示進行績優辦訓單位頒獎。  ▲就業博覽會參展單位協助民眾求職 。( 圖/ 桃園市政府勞動局提供) 活動現場展示職訓班豐富訓練成果，包含時尚剪髮體驗、道地美食小吃品嚐、肩頸按摩及指甲彩繪等多元互動體驗；並與勞動部勞動力發展署桃竹苗分署合作展示「創業市集」專區，邀請10家優質新創企業主展出微型創業成果，讓蒞臨現場的民眾體驗獨特創意小物及特色商品，推廣桃園在地文化特色及新創團隊；另現場提供重機具體驗、DIY手作活動一系列趣味闖關及摸彩活動，內容精采豐富。 ▲張善政偕貴賓大合影。( 圖/...

記者張辰卿/台中報導「經濟部2023台灣市博會-中區場」今9/9日在臺中驛鐵道文化園區熱烈登場，此場次共精選出全臺41家各具特色的傳統市場及夜市攤商以美食帶路，其中設立了中秋主題專區，包括榮獲經濟部五星樂活名攤臺中市逢甲夜市隔水加熱串燒即食「激旨焼き鳥」、新北市五股市場五星樂活名攤高品質肉品專賣「荳牛肉鋪」、臺中市第三市場百年歷史餅店「三廣商行」等中秋相關美食共計8攤，而除了中秋必買的節慶攤位外，現場更有來自全臺北、中、南、東的傳統市場及夜市美食攤商，一次逛足，吃得滿足。 經濟部陳怡鈴主任秘書表示，疫情這三年來市場攤商及廣大消費民眾的健康與安全對經濟部來說責無旁貸，所以在市場及夜市推動包含環境定期清消、食品遮罩與餐具高溫清洗機等輔導補助，就是為了消費者可以買得安心、吃得放心。 ▲ 經濟部陳怡鈴主任秘書(右)出席活動，觀摩現場展售攤位。(圖/經濟部中部辦公室提供) 此外，在疫情過後的現在，陳怡鈴主任秘書提到王美花部長非常重視我們的傳統市場及夜市，許多觀光客一下飛機就直奔傳統市場及夜市，部長要求市場及夜市除了保持乾淨以外，同時經濟部也精進作法，將美學導入我們的市集攤位改造，讓市場及夜市一年比一年進步、一年比一年更賺錢，並且希望除了攤商老闆之外，地方政府與鄉親朋友都能共同努力，不只為了在地，也為了吸引觀光客，讓大家來到傳統市場及夜市遊逛消費後，拋開過去傳統市場湯湯水水、滿地泥濘的舊印象，有更舒服舒適的安全消費環境。 陳怡鈴主任秘書進一步說明提到，此次活動現場除了有傳統市場及夜市展區與政策宣導區外，還有中秋主題PK專區，邀集了從串燒、魚丸、糕餅等中秋必吃，喜愛傳統市場的民眾不要錯過，歡迎帶著一家大小來臺中車站遊逛。 民眾如果想要知道更多「2023台灣市博會-傳市品牌·好市好食」活動資訊，可隨時上「台灣市集gogo購」粉絲團查詢了解！(https://www.facebook.com/NMgo.tw/)。(經濟部中部辦公室廣告)

生活中心/綜合報導 2022年壽險業保費收入2兆3344億元，較前年衰退近2成，創10年新低，成軍4年的呈祥保經業績卻逆勢成長3倍，異軍突起。總裁胡志誠分享治軍祕訣，指呈祥為同仁提供很好的創業平台，更重視專業素養，堅守從業人員規範，進而能提供符合國人需求的優質保險規畫，博得信任。 呈祥保經4周年前夕在高雄萬豪酒店舉辦呈祥盃暨高峰競賽頒獎典禮及春酒晚宴，席開百桌與全台12事業部逾千人同樂，另表揚績優人員，將「舞台」留給共同打拚的事業夥伴，也斥資數百萬獎勵績優者入住日本京都琵琶湖溫泉飯店及環球影城五星飯店，體驗尊榮。 呈祥保經於2019年5月創立，半年內成立7個事業部，首年佣金突破1億，近3年無畏疫情及政經情勢夾擊，營收一步跳升至3億多，團隊逾千人，戰力可觀。 「去年壽險業慘澹，呈祥仍逆勢成長」，總裁胡志誠在年會以攀登聖母峰的心情勉勵夥伴一步一腳印，堅定前行，厚德載物，穩紮穩打。 他說，論資歷，呈祥仍在幼兒園階段，但最大特色是培訓素人且自創各職級教材，堅持複製而不控制，訓練是最高的投資報酬率，「因為舞台是為傑出員工而設，不是經營者」；「品牌是由內而外，領導就要帶頭服務，我若不能感動員工，他們就無法感動客戶」。 為彰顯核心價值及願景，胡志誠提2個5年計畫，6個品牌建立步驟，誓建立優質保經文化。一路走來他懷抱使命用心經營，創造差異化，強調病態及投機絕不是呈祥選項，只有獲得同仁、客戶及保險公司的信任與認同，才能受人敬重。 ▲胡志誠總裁及黃奕綱副董與各事業部領導人一同感謝各大保險公司與會、支持與愛護。(圖/呈祥保經提供) 以專業為首務的呈祥保經吸聚不少青年世代，副董事長黃奕綱即是典範，他24歲由廣告業轉戰壽險業，3年晉升通訊處經理，創下紀錄，2019年與胡志誠共同創設呈祥保經，如今是接班首選，並開啟呈祥傳賢計劃，奠立專業治理、永續經營的模式。 呈祥創始之初僅140人，現擴增至近1,300人，成長10倍，以25歲到30歲青年世代居多。內部不斷精進系統化訓練，導入AI優化作業。黃奕綱說，呈祥搭建一個優質的創業平台，以專業、專注、利他為事業拓展心法，激勵大家從個人卓越邁向組織卓越，精實壯大，實現創業夢想。 ▲邀請創作歌手蕭秉治表演。(圖/呈祥保經提供)  

新竹振道／記者 萬世璉／新竹報導 2/22號是營養師節，新竹市營養師公會邀集35位營養師在新竹火車站前進行快閃活動，身穿粉紅色上衣的營養師們，以我的餐盤-6口訣編排舞蹈動作，希望以簡單易懂的方式宣導民眾健康飲食。 民眾一般到醫院就診的前後，都需要和營養師配合飲食調整，透過營養師節的快閃，也是讓大家認識「營養師」這角色的重要性。 當天活動以「食健康 食營養 營養師予你身體更佳勇」為主題，利用簡單易懂的口訣快閃新竹市區。

生活中心/綜合報導 台灣是手搖飲王國，品牌超過數百家，光飲料店門市就有近三萬家，比便利商店還多，有網友在Dcard發文詢問，最愛的屹立不搖老牌手搖有哪些？網友票選出最喜歡的還是CP值超高、創立三十年的南霸天「茶之魔手」！ 網友發文表示，「一堆沒聽過的手搖一家家開，明明手搖店已經夠多了，新開的還是不少，而且價格真的一間比一間高，想到國小時候雞排+珍奶只要五十元就想哭…但話說回來，撇開新開的飲料店，還是有很多老牌飲料店老神在在，想知道各位有沒有偏愛的老牌飲料店咧？」 網友票選出最喜歡的老牌手搖飲店，是創立三十年的南霸天「茶之魔手」。（翻攝自網路） 文章引來近百位網友回覆，其中50嵐、清心、迷客夏都有不少擁護者，但被推薦最多的則是茶之魔手，雖然前陣子抵不過成本上升壓力，取消多年的凍漲政策微調五元，一度讓消費者傳出不滿聲浪，但價格比起其他品牌還是便宜許多，許多北部網友更敲碗寫道「拜託茶魔來北部開店，台北人快窮死了」、「茶之魔手超在，去年還整個凍漲真的服」、「羨慕中南部的人多了茶魔可以選，省下不少飲料費」、「真的要選一家的話，茶魔的茶是喝過最解渴不膩的」、「魔手價格控到現在真的還是非常實惠」。 「茶之魔手」是台灣第二大、擁有五百間門市的手搖飲品牌，在南部飲料市場更擁有廣大鐵粉，在台南的分店密集度更有如超商！而從去年財政部統計資料來看，全國飲料店數創下歷史新高，達二點二萬家店，但品牌的汰換速度也相當快，許多爆紅的手搖飲店可能瞬間就退燒，或是讓加盟主血本無歸，消費者在有眾多選擇之下，手搖品牌的生存難度也同步增加。