食品加工業永續轉型!安口食品機械歐陽志成:相信就能看見!

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記者張辰卿/台北報導

台灣食品加工業龍頭安口食品機械,服務版圖擴及全球五大洲,橫跨112個國家,可製作超過300種世界各地食品,總經理歐陽志成,同時也是臺灣數位企業總會副理事長的他,在接受《The Icons》艾肯氏國際名人誌專訪時強調,企業正經歷「數位轉型」,以及「零碳轉型」,領導人的心裡一定要先「相信」。

早在2014年歐陽志成接任總經理以前,安口食品機械就已經啟動「數位轉型」,然而,和不少企業一樣,下一步的「零碳轉型」該怎麼做?歐陽志成表示:「減碳很重要,所以要做碳足跡,但做完之後,下一步要怎麼減?當年的我們,都是知其然而不知其所以然。」然而,臺灣數位企業總會的賦能,則幫助安口食品機械在既有的基礎上,提供了方法論以及資源,讓安口食品機械的「零碳轉型」啟動。

▲歐陽志成說,提高方案的價值及完整性,並提供客戶不同層次的服務,就是在國際市場上可展現獨特處的差異化策略。(圖/安口食品機械)

臺灣數位企業總會的會員都是各產業的領袖,因此這裡也成為有效資源整合與共享的平台,歐陽志成說,「我們現在遇到的挑戰跟父執輩完全不同。」面對快速變遷的國際市場,不可能不打團體戰,而臺灣數位企業總會讓企業家們共學、共創,讓不同領域的資源得以迅速匯集,許多看起來棘手的問題,都能在片刻間解決。

過去安口食品機械只需專注在食品機械的領域,但在碳有價時代,若企業沒有積極減碳,勢必無法打入國際市場。轉型的過程中,也難免遇到來自各方挑戰,包括內部的質疑,歐陽志成強調,大量溝通是關鍵:「一定要與內部員工大量溝通,不斷強調改變的價值;而在實際執行、操作的過程中,也要讓團隊感受到,大家持續在取得一些小的成功,這些體驗和成績,都會為夥伴們提供實際的證據,讓他們產生信心,這樣,企業的整體轉型就會順暢。」

▲「相信就能看見」是歐陽志成一路秉持的信念。(圖/安口食品機械)

歐陽志成說,面對快速變遷的國際市場,不可能不打團體戰,而臺灣數位企業總會讓企業家們共學、共創,讓不同領域的資源得以迅速匯集,許多看起來棘手的問題,都能在片刻間解決。

「相信就能看見」是歐陽志成一路秉持的信念,除了延續安口食品機械「滋味傳承,製造首選」的精神,讓世界各地從古早到最新的好味道得以保留,同時協助客戶創造更多的價值外,他更期許自己帶領的團隊,成為食品加工業「數位轉型」及「零碳轉型」的典範,繼而引領整個產業的變革,創造更多的「共好」與「共贏」。